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저만의 비법으로는 새우젓을 조금 넣어줍니다. 새우젓이 조금만 넣어도 아주 강렬한 향과 맛이 나서 참 좋습니다.
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새우는 자체맛이 강하기도 하고 새우볶음밥은 색이 밝은 게 더 좋아서 소금 미원만 넣고 있어요 ㅎ
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역시 새우볶음밥엔 통통한 새우가 듬쁙들어가야 제맛이죠ㅎ
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조개젓도 써본적 있는데 괜찮더군요 ㅎ
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탱글탱글하니 좋았습니다.
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역시 새우볶음밥엔 통통한 새우가 듬쁙들어가야 제맛이죠ㅎ
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탱글탱글하니 좋았습니다. | 21.06.19 17:58 | |
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저만의 비법으로는 새우젓을 조금 넣어줍니다. 새우젓이 조금만 넣어도 아주 강렬한 향과 맛이 나서 참 좋습니다.
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조개젓도 써본적 있는데 괜찮더군요 ㅎ | 21.06.19 17:57 | |
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새우는 자체맛이 강하기도 하고 새우볶음밥은 색이 밝은 게 더 좋아서 소금 미원만 넣고 있어요 ㅎ | 21.06.19 18:16 | |
삭제된 댓글입니다.
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복동이형
업계 용어더군요 ㅎ | 21.06.20 22:36 | |
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1인분에 새우 10마리면 끝이죠 ㅎㅎ | 21.06.20 22:36 | |
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볶음밥엔 뭐가 들어가도 좋습니다. | 21.06.20 22:37 | |
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10마리이고 보통 업소에서 사용하는 홍새우가 아닌 흰다리 새우라서 크기가 더 커서 맛있었어요. | 21.06.20 22:37 | |
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더 넣으려다가 10마리정도로 참았습니다 ㅎ | 21.06.20 22:37 | |