프래츨 머랭쿠키와 머랭쿠키샌드를 만들어봤읍니다,,
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먼저 양질의 계란을 까서 흰자만 모아주시고..
머랭을 쳐줍니다..
계란흰자 먼저 풀어놓고
계란흰자와 같은양의 설탕을 넣어주시고,,
거품기로 휙휙휙휙휙휙
완성된 머랭은 반으로 나눠서 한쪽에 노란색 색소를 첨가해줍니다
짤주머니에 흰색 -> 노란색 -> 흰색 -> 노란색순으로 겹겹이 넣으시고..
야채타임 크래커에 머랭을 예쁘게 올려줍니다
그리고 위쪽에 나머지 샌드를 뙇
공간이 부족하기때문에 아래에는 머랭샌드를 놓고
그 위에는 프래츨 머랭쿠키를 올려줍니다
같이구울꺼에요
온도는 110도 / 60분입니다
구운 후의 모습입니다!
이제 선물포장을 해 보아요
요렇게 담아서..
요렇게 예쁘게 묶어주면 끝!
감사합니다
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