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아쉽게도 그분의 생일인 10월31일이 지났지만 마침
생각이 나서 만들어본 Chili Con Carne입니다.
아쉽게도 그분의 생일인 10월31일이 지났지만 마침
생각이 나서 만들어본 Chili Con Carne입니다.
네? 두번본것같다구요??? 착각이겠죠.....
재료는
양파(소) 1개
마늘다진것 1큰술
후추 내맘대로
그냥 양껏넣었습니다.
그리고
소고기 간것 200g
콩 통조림 1개(강낭콩으로 추천드립니다.)
옥수수 통조림 1/2개
토마토 Sauce(일반적인 파스타용으로도무방)
그리고 칠리페퍼(저는 없었습니다)
쿠민(없었지만 풍미를대신해서 카레가루조금)
다진마늘과 잘개 썬 양파를 일단 볶아주고 그다음 소고기 간것을 넣고 후추를 퐠퐠 쳐줍니다
그리고 토마토 소스를 넣고 통조림들을 따서 물기를 제거하고 넣고 물한컵 넣으면 바로 위의 비주얼이 됩니다.
가급적 통조림의 국물은 모두 덜어내주세요
각종 방부제에 첨가물덩어리라 식감이 변할수 있습니다.
콩통조림도 토마토소스베이스지만 최대한 소스는 덜어내고 콩만 투척했습니다
그리고 제일 중요한 칠리페퍼인데......
피자에 뿌리는 핫소스로도 대용가능하지만
너무비싸요!!!! 소고기가 4000원인데 핫소스가 5000원이여!
그리고 찬장에서 찾아낸 쓰고남은
..........
사랑해요!!!!
카X여왕!!!!!!
원래 카레에 투척하는거지만 중간맛을선호해서 반도 안썼던게 남아있었습니다.
남은그대로 전부투척!!!
완성.
맛있었습니다.
콩이 노란콩이라서 뭉글뭉글 부드러웠지만
나쁘지않은 식감.....
다음엔 강낭콩 통조림으로 해봐야겠군요...
대충비용은
소고기 200g(호주산) 4600원
콩 통조림 1400원
옥수수 통조림 1200원
나머지는 전부 냉장고에서 출토.
7200원정도인데 이걸로 2끼먹었습니다.
ㅅ2ㅂ 칼로리!!!!!!!
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칠리 콩 까네!
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맛있습니다 토마토의 새콤함에 의외의 매운맛이 독특했습니다. | 14.11.03 19:46 | |
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맛있습니다 토마토의 새콤함에 의외의 매운맛이 독특했습니다. | 14.11.03 19:46 | |
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사실 음식사진은 2장뿐이죠 | 14.11.03 19:44 | |
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사실 음식사진은 2장뿐이죠 | 14.11.03 19:44 | |
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ㅋㄲㅉㅁ!!! | 14.11.04 09:20 | |
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