요즘은 재료 다 파니까 해먹기 참좋죠
삶기전 일일이 다 떼줍니다 귀찮다고 안하면 덩어리가 돼니 안할수 없다오...
참고로 단가 계산을 해보면 면 760원
그냥 생오이도 좋지만 걷도는 느낌때문에 꼭 절여줌
생각외로 귀찮음
오이 250원
무저리도 저림.
무저리 약 200원
편육대용 대패삼겹살.
여기서 중요한점은 국산 품질좋은거 써야한다는점!
싸구려 수입품쓰면 구울땐 모르는 역한냄새가 생김
삼겹살 약 500원?
한 30분 저려 짜면 이렇게 노곤노곤
식감이 좋아서^^
쉽게구할수있는 육수맛 MSG물.
집에서 육수 삶을수는 있지만 비용이나 현실적이나 거의 불가능
혼■■면 아예 불가능
이거 먹어보면 딱 김밥헤븐이나 중국집 냉면맛과 100% 동일 해져요
500원
면을 삶고
ㄴ
헹궈주는데 비빔면과는 다르게 꼼꼼하게 물빼줄필요는 없슴
이건 비빔장인데 물냉에 쳐도 아무 상관없슴
200원?
양념올리고
오이 올리고
무저리 올리고
고기 올리고 얼린 육수 붜주면 끝
후루루루루룩~~~
계란은 꼭안올려도 돼더라고요
취존!
계란 올리면
1개 210원 반개 백원
총 2620원이 나오는데
시중 분식집 냉면 제일싼게 3500원쯤이니 인건비 고정비 뭐 합치면 뭐 적당한 가격이군요
물론 저는 고기나 오이를 엄청 푸짐하게 올려서 저단가니 아마도 한 5백원은 다운돼고
분식집에서 저정도로 고기를 얹진 않으니 많이 잡아도 한 2천원 밑으로 다운될듯...
하여튼 집에서 해먹어도 어차피 재료가 사먹는 냉면이나 다를게 하나도 없으니 그냥 내맘대로 푸짐하게 먹는다 정도지 그냥 사먹어도 상관없을듯...
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힘들게 먹는결혼 2620원... 냉면은 하셨는지?
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호화롭게 먹는 비용 2620원... 비빔면 20봉 세트로 싸게 사면 1봉당 400원꼴 결혼은 하셨는지?
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힘들게 먹는 비용 2620원...
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오늘 오전에 전통시장에 전화했네요 아무래도 가격 오류인거같다고 수정해달라고 수차례 전화하고 수정해달라고 전화했네요 참고로 어제 냉면 가게에서 6000 주고 산 고객로써 납득이 안가서 오전부터 경기도도지사에게 전화하고 전통시장에 전화하고 난리도 아니었네요 --;
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5000원짜리 냉면 , 6000원짜리 냉면.. 아...
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5000원짜리 냉면 , 6000원짜리 냉면.. 아... | 13.05.06 19:28 | |
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