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[잡담] 칵테일) 베일리스로 만들 수 있는 칵테일 뭐 있을까 [5]


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(IP보기클릭)124.28.***.***

론디아즈151 3 /베일리스 6 /아가베시럽 1
25.05.24 19:14

(IP보기클릭)112.159.***.***

새해첫날
아가베 시럽은 없는데 그냥 설탕으로는 대체 되나? | 25.05.24 19:16 | | |

(IP보기클릭)118.235.***.***

베일리스를 막 많이 쓰진 않는것 같던데 에스프레소 마티니에 베일리스 추가하면 나름 맛있을것 같기도 하다
25.05.24 19:15

(IP보기클릭)211.234.***.***

좋아, 오르가즘 빼고 베일리스(Baileys Irish Cream)로 만들 수 있는 도수가 비교적 높은 칵테일 몇 가지를 소개할게. 부드럽고 달콤한 베일리스의 특성은 도수를 올리기 어렵지만, 강한 술들과 섞어 도수를 끌어올리는 방식이 있어: --- 1. B-52 (비-52) 재료: 커피 리큐어 (예: 깔루아) 15ml 베일리스 15ml 오렌지 리큐어 (예: 그랑 마르니에) 15ml 도수: 약 26~30도 특징: 샷 글라스에 층을 나눠 따르는 계층형 칵테일. 마지막에 불을 붙이기도 함. --- 2. Nutty Irishman (넛티 아이리시맨) 재료: 베일리스 30ml 프란젤리코(헤이즐넛 리큐어) 30ml 위스키 15~30ml (선택 사항 – 도수 상승용) 도수: 위스키 추가 시 약 25도 이상 특징: 견과류 풍미 + 크리미함. 스트레이트로도, 온더록으로도 가능. --- 3. Irish Hammer 재료: 베일리스 20ml 아이리시 위스키 20ml 아머레토 20ml 도수: 약 30도 특징: 아몬드 풍미와 부드러운 크림, 그리고 위스키의 강한 킥. --- 4. Cement Mixer (시멘트 믹서) 재료: 베일리스 30ml 라임 주스 15ml 도수: 약 17도 특징: 도수는 낮지만, 라임 주스로 인해 베일리스가 입안에서 응고되며 기묘한 식감과 충격을 주는 파티용 샷. → 이건 도수는 낮지만 혹시 색다른 걸 원할까 봐 덧붙였어. --- 5. Russian Quaalude (러시안 콸루드) 재료: 베일리스 15ml 프란젤리코 15ml 보드카 30ml 도수: 약 30~35도 특징: 베일리스 특유의 크리미함에 보드카로 도수 보강. --- 도수만 확실히 올리고 싶다면 위의 칵테일들에 보드카 또는 아이리시 위스키를 10~20ml 추가하면 훨씬 강하게 조정 가능해. 베일리스 자체가 17도 정도밖에 안 되기 때문에, 도수 높은 베이스 주정(40도급)을 병행해야 원하는 강도를 얻을 수 있어. --- Gpt에게 물어봄
25.05.24 19:17

(IP보기클릭)211.109.***.***

아이리쉬 카밤
25.05.24 19:18


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