날개 하나 먹어볼려다가 아맞다.. 사진...ㅋㅋㅋㅋㅋ접착은 못하고 놔둿 습니다 ㅎ
닭은 작은 닭으로 2마리 해서 4가족이 남김없이 먹었습니다. 야채는 파프리카,양파,양송이,마늘,방울 토마토,대파 이렇게 넣어줫어요~
똥집 재거후 올리브 오일과 소금 후추로 마싸지를 해준후 30분간 아이스방에 가둬놓음.
함께할 야채들도 똑같이~올리브,후추,소금~밑간을 해줍니다!
원래는 적양파를 넣어야 색감도 좋도 더 달게 먹을수있는데 ;;마트 2곳이나 가봤는데 없더라구요 ....
오븐에 들어간 생닭 너무 xx가 들어나서 흑백처리..;
이따봐~~
1차 초벌후 야채와 함께 다시 오븐으로 ~~
야채 초벌후 다시 치킨 부부만 다시 구워주는 동안!
발사믹 소스와 다진 양파 홀그레인머스타드 올리브 오일로 소스작업!
이게 맞는건가...싶은....
와이프가 좋아하는 모듬회까지...
아이들도 와이프도 즐거운 크리스마스 엿습니다 ㅎㅎ

디저트 뭔진 모르겠어요; 아이들이 좋아하는데 금방 없어지네요;;
이상 크리스마스엔 가족과 함께 로스트 치킨!이였습니다 ~












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넵 아박이더라구요 ㅋㅋ | 24.12.26 11:48 | |
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닭이 작은거라 다리4개인데 ㅋㅋ아이들꺼더라구요 ㅋㅋ 후딱 없어져버렸습니다ㅎㅎ | 24.12.26 13:13 | |
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초2아이와 6살 아이라서 아직 1인 1닭은 못하더라구요 ㅋㅋㅋ 요리실력 그냥 저냥 합니다 ㅠㅠ 좋지는 못해요~ | 24.12.26 14:04 | |