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덕질도 라이트한 것부터 시작하니만큼 처음부터 파인다이닝으로 간다! 가 아니라 이것저것 미식을 즐기다보니 결국 파인다이닝도 즐기게 되었습니다 루트가 바람직하지.
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파인다이닝은 쉐프의 예술을 비싼 돈 주고 즐기러 가는 거니까 덕질이 맞음
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실제로 음식을 어떻게 받아들일지는 사람마다 다르겠지만 설명에 대해서만 말하면 보통 들어본적도 없는 재료를 사용하는 경우는 적고 제법 우리가 아는 재료들로 해서 설명도 쉽게 해주기 때문에 아예 저렇게 니냐니뇨어쩌구ㅎ 이런식으로 받아들일 가능성은 현저히 낮음
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모든 덕후들이 츄라이하거나 알못취급하며 다니진 않지만, 선민의식 갖고 꺼드럭거리는 병1신들은 오덕분야든 뭐든 어딜 가도 좀만 파보면 나옴. 그냥 사람 모이는 데에 흔히 발생함.
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요리뿐만 아니라 건담도 배워가야댐ㄷㄷ
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근데 파인다이닝/코스요리가 양 꽤많을텐데...
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덕질도 라이트한 것부터 시작하니만큼 처음부터 파인다이닝으로 간다! 가 아니라 이것저것 미식을 즐기다보니 결국 파인다이닝도 즐기게 되었습니다 루트가 바람직하지.
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마치 명상록이나 국가론 같은 철학책들 이것저것 읽다보니 결국 정신현상학이나 시간과 존재같은 책도 읽게 되는 것처럼 ㅋㅋㅋㅋㅋ | 26.01.19 10:31 | | |
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근데 파맛은 파맛이지 뭐라 할수가 없긴하다 | 26.01.19 10:24 | | |
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근데 구도가 너무 마스터셰프코리아에서 심사위원이 셰프한테 자넨 지금 그소리가 나오냐 할것만 같은걸요.. | 26.01.19 10:29 | | |
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| 26.01.19 10:33 | | |
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파 in 다이닝 | 26.01.19 10:41 | | |
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요리뿐만 아니라 건담도 배워가야댐ㄷㄷ | 26.01.19 10:26 | | |
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아버지 : 비싼돈 주고 왔더니 음식에다 로보트 장난질이나 하고 말이야.. 이럴것같음 혼자가야지 | 26.01.19 10:42 | | |
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??? : 네? 그냥 제가 건담 좋아서 만든건데요? | 26.01.19 10:42 | | |
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파인다이닝은 쉐프의 예술을 비싼 돈 주고 즐기러 가는 거니까 덕질이 맞음
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가는 것도 좋은 경험인데 갈려면 공부를 하고 가야 될 것 같음 맛을 위해 간다기 보다는 그 분위기와 정보를 먹기 위해 가는 곳이라 맛도 예민해서 모르고 먹으면 이돈씨 말 나올 것 같음 | 26.01.19 10:42 | | |
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뭐든 공부하고 가서 경험하면 더 와닿는게 있지 뮤지컬이나 미술도 공부하고 가면 더 빠져들고 이해하기 쉽지만 아예 지식이 없으면 이돈주고 내시간 버리면서 이걸 봐야하나 생각이 드니깐 | 26.01.19 10:54 | | |
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실제로 음식을 어떻게 받아들일지는 사람마다 다르겠지만 설명에 대해서만 말하면 보통 들어본적도 없는 재료를 사용하는 경우는 적고 제법 우리가 아는 재료들로 해서 설명도 쉽게 해주기 때문에 아예 저렇게 니냐니뇨어쩌구ㅎ 이런식으로 받아들일 가능성은 현저히 낮음
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근데 파인다이닝/코스요리가 양 꽤많을텐데...
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가~끔 양많은 사람이면 좀 적겠다 싶게 나오는 집이 있긴 함. 근데 보통은 코스 다 먹고 주린배라면 평소 먹는 양이..... | 26.01.19 10:41 | | |
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나도 첨 갔을때 양들 적길레 좀 실망했는데 디져트 나올때쯤에 배 빵빵해져서 디져트 들어갈려나? 싶었음 ㅋㅋㅋㅋ | 26.01.19 10:45 | | |
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그건 과도기 상태입니다 오타쿠중에서 추라이하거나 관심없는애들보고 ㅉㅉ 맛알못 야로 하던 시기죠 | 26.01.19 10:30 | | |
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모든 덕후들이 츄라이하거나 알못취급하며 다니진 않지만, 선민의식 갖고 꺼드럭거리는 병1신들은 오덕분야든 뭐든 어딜 가도 좀만 파보면 나옴. 그냥 사람 모이는 데에 흔히 발생함. | 26.01.19 10:31 | | |
(IP보기클릭)1.241.***.***
추라이하고 관심없다하면 알못취급하는 오타쿠 엄청나게 많잖아 이거 사실 오타쿠 비꼬는 댓글이지? | 26.01.19 10:31 | | |
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오타쿠들도 꺼드럭 거리는 놈들 있어. 사람 구성은 어딜 가든 거기서 거기임. | 26.01.19 10:35 | | |
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뭔 소리야. 거들먹대는 씹덕들 얼마나 깔려있는데 | 26.01.19 10:36 | | |
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넘쳐나짘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ | 26.01.19 10:38 | | |
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졸라많다 과격한 근본주의자들은 어느분야에나 다있다. | 26.01.19 10:39 | | |
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여기도 애니를 일반인 픽과 씹덕 픽을 나누잖슴 | 26.01.19 10:44 | | |
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오타쿠 꺼드럭거리는 애들이 파인다이닝보다 열배는 많이본듯 ㅋㅋ | 26.01.19 10:44 | | |
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나는 개구리먹었어! | 26.01.19 10:40 | | |
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그렇긴 한데 파인다이닝 가격 생각해보면 가서 먹어보고 실망해서 저런 소리할 수는 있다고 생각함. 안가보고 저런 소리 하는 거면 노답이고. | 26.01.19 10:46 | | |
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거짓말 안 하고 난 그냥 맛있어서 다니는데...
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손종원네 갔을 때.. 대존맛탱 | 26.01.19 10:45 | | |
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반얀 페스타 갔을 때.. 맨날 먹고 싶음 개맛잇음.. | 26.01.19 10:45 | | |
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제가 여행 다니면서 파인 다이닝 순회 하는게 취미인데, 전 오히려 누가 봐도 신박한 짓거리를 했는데 맛은 별다른 조예없이 누가 먹어도 존맛인 그런 접시를 좋아하는 편 입니다. 사진은 뉴욕에 Atomix라는 식당가서 먹은건데, 저게 간장 게장 입니다. 먼저 간장 게장을 통째로 가져와서 보여주면서 다음 코스 소개를 하고 서빙이 되었는데요. 간장은 젤라틴으로 굳혀서 위에 얹혀져 있고, 게살과 내장은 무스화를 해서 얇지만 쿠키같다기 보다는 좀 더 크래커에 가까운 식감의 타르트위에 올려놨어요. 보면서 비쥬얼이 너무나도 간장 게장과는 거리가 먼데에 한번 놀라고, 맛이 진짜 그림같이 잘만든 간장게장이라는데 한번 더 놀라고, 마지막으로는 페어링된 음료와 밑반찬에 한번 더 놀라게 됩니다. 넌 알콜 페어링을 주문 했는데 무말랭이의 맛을 분해해서 반은 음료에, 반은 실제 무말랭이에 나눠놓은 느낌이었죠. 그런데 음료와 간장 게장, 무말랭이와 간장게장을 같이 먹었을때와 세가지를 한번에 입에 넣었을때의 감각이 다 달라요. 개인적으로는 그날 제일 좋았죠.
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