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[감동] 중국집 우동 [40]
AnYujin アン・ユジン
(2230737)
미소녀 힛갤의 검 추천흡수기 고양이
출석일수 : 4306일 LV.194
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추천 51 조회 11353 비추력 180026
작성일 2025.11.16 (01:14:23)
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2025.11.16 (01:14:23)
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가쓰오 우동 내준 그 망할곳은 절대 못잊는다..
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우동은 재료 신선도에 직결되는 메뉴라서 리스크가 엄청 큼ㅇㅇ 메뉴판에 중식우동이 있는 중국집은 식재관리에 자신이 있고, 재료순환도 잘 될정도로 손님이 많다=맛집이다, 라고 봐도 됨.
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우동 잘하는 중국집은 어지간하면 뭘 시켜도 평타를 아득히 뛰어넘지.
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반대로 우동 시켰더니 맛이 이상하면 그 집은 빠른 시일 내에 간판 내려질 예정ㅇㅇ
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그래서 저기가 어딘데요
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여기가 어딘데!
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울동네에 저거 하는 중국집이 둘 있었는데 하나는 그냥 가게가 사라졌고 하나는 요즘 상태가 튀김우동 컵라면만도 못함
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여기가 어딘데!
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'아무튼 우리집 근처는 아님' | 25.11.16 01:28 | | |
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우동 잘하는 중국집은 어지간하면 뭘 시켜도 평타를 아득히 뛰어넘지.
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가쓰오 우동 내준 그 망할곳은 절대 못잊는다..
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중국집에서??? | 25.11.16 01:27 | | |
(IP보기클릭)218.235.***.***
중국집에서... 가게이름도 00각. | 25.11.16 01:28 | | |
(IP보기클릭)221.147.***.***
가쓰오 우동? | 25.11.16 01:41 | | |
(IP보기클릭)221.147.***.***
CJ꺼? | 25.11.16 01:41 | | |
(IP보기클릭)218.235.***.***
우동종류인디 | 25.11.16 01:42 | | |
(IP보기클릭)221.147.***.***
에.. 그러니까 시판 우동 조리해 내줬단거여? | 25.11.16 01:42 | | |
(IP보기클릭)218.235.***.***
시판제품인건 모르겠고 다시 쓴 우동 | 25.11.16 01:43 | | |
(IP보기클릭)119.195.***.***
우동은 재료 신선도에 직결되는 메뉴라서 리스크가 엄청 큼ㅇㅇ 메뉴판에 중식우동이 있는 중국집은 식재관리에 자신이 있고, 재료순환도 잘 될정도로 손님이 많다=맛집이다, 라고 봐도 됨.
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반대로 우동 시켰더니 맛이 이상하면 그 집은 빠른 시일 내에 간판 내려질 예정ㅇㅇ | 25.11.16 01:17 | | |
(IP보기클릭)121.88.***.***
그래서 저기가 어딘데요
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ㄴㄴ 조금 다름. 짬뽕은 먼저 재료들을 볶은뒤에 끓여서 국물을 내서 불맛을 내야하고, 중식우동은 재료를 볶지않고 끓여서 국물을 내는거라 다르긴함. | 25.11.16 01:41 | | |
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울동네에 저거 하는 중국집이 둘 있었는데 하나는 그냥 가게가 사라졌고 하나는 요즘 상태가 튀김우동 컵라면만도 못함
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확실히 예전에 먹은 중화우동이 해물맛 섞인 계란탕맛이었음. | 25.11.16 01:38 | | |
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그게 더 정확한 표현이겠네 ㅋㅋ | 25.11.16 01:50 | | |
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면발 두껍다고 하지않아 감사합니다 요샌 다 두껍고 얇다해서 빡침 | 25.11.16 01:40 | | |
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이 탕면이 중화식 우동같은건가?
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약간 다른게 머머리가 먹는건 주로 배추 양파 버섯 같은 채소 위주로 국물을 내는 종류였을거임. 중식 우동은 채소에다가 해물도 들어가고 | 25.11.16 01:54 | | |
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울면은 녹말넣어서 국물이 걸쭉한데 우동은 걸쭉하지 않음 | 25.11.16 09:22 | | |
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