빵, 떡, 면: 당뇨인은 금식이고 이것들은 일반인도 당뇨 예방을 위해 자제해야 할 것들임
쌀국수: 가끔, 조금은 먹어도 괜찮음(숙주, 채소 먼저 다 먹고 고기 먹고 면을 조금 먹는 식으로)
당면: 개인적으로 맛에 비해 혈당 관리의 메리트가 굉장히 떨어지는 면. 이거 먹느니 쌀국수 먹음
메밀면: 혈당에 좋다고 하나 시중에 파는 메밀국수는 죄다 밀가루가 첨가된 함정카드임. 진짜 잘 골라 먹어야 함
미역면: 면 중에 가장 좋다고 하나 음식점 중에 파는 곳이 없어서 내가 해먹어야 하는 치명적인 단점이 있음
백미: 일반인도 이건 멀리해야 함
현미밥: 백미보단 조금이라도 낫지만 이거 먹을 바엔 잡곡밥이 낫다
흑미밥: 이거나 현미밥이나 도찐개찐. 식당에서 많이들 내주는데 그냥 백미밥 마냥 양을 덜어내고 먹는 게 좋다
잡곡밥: 무난하게 당뇨인이든 일반인이든 맛과 혈당을 타협할 수 있는 밥
콩밥: 밥 중에선 베스트 오브 베스트, 딱히 콩의 품종에 따라 큰 차이는 없고 콩이라면 다 좋음. 혈당 관리엔 최적의 밥. 맛은 없다.
여기서부턴 나 포함 사람들을 당뇨로 만든 최악의 음식들
(당연히 나는 다 끊음)
튀김: 당연히 안 먹고 있음. 일반인한테도 최악의 음식
탄수화물 튀김 혹은 재가공 음식: 탄수화물 중에서도 최악. 라면, 감자튀김, 볶음밥, 돈까스, 치킨, 카레 등등 맛있는 음식은 죄다 해당됨
액상과당 음료: 모든 음식들 중 최악. 워스트 오브 워스트. 마시는 게 죄악임. 이런 거 마셔서 당뇨 걸리는 거
과일의 과당을 액상과당하고 비교하는 게 과일에게 큰 실례임
일반인이나 당뇨인이나 과당은 과일로 섭취하는 게 맞다.
GI지수 낮은 과일: 당뇨인은 매일 소량씩 '먹어야 하고' 일반인은 그냥 끼니 대용으로 먹는 것도 권장함
사과, 배, 딸기 같은 게 여기 해당
GI지수 높은 과일: 일반인은 소량 씩 먹는 게 건강에 좋고 당뇨인은 아예 안 먹는 게 좋음
수박, 바나나, 귤, 파인애플이 여기 해당
특히 바나나는 몰라도 사람들이 수박, 귤을 많이 먹는 습성이 있어서 강조함
일반인도 이것들을 적게 먹어야 함
고기: 고기 종류에 따라 다름
소고기: 적당량을 먹어도 되지만 당뇨는 고지혈증, 고혈압도 동반해서 양조절 필수
내 얘기임...ㅅㅂ
돼지고기: 소고기와 대동소이함. 특히 삼겹살 같은 걸 조심. 맛있는 건 다 조심해야 함
닭고기: 그나마 양조절을 좀 풀고 먹을 수 있는 육상동물 중 하나
생선: 맛도 좋고 건강에도 좋은 생선. 참치, 연어가 존재하는 것에 감사한다.
의외로 괜찮았던 음식들:
마라탕 혹은 샤브샤브: 탄수화물 빼고 채소->고기 순으로 좀 배부르다 싶을 정도로 먹어도 안전함
스테이크: 비싸지만 맛있으면서 혈당을 크게 올리지 않는 음식 중 하나. 다만 소스, 가니시로 나오는 감자 같은 건 걸러냄.
햄버거: 살짝 쥐어짜면서 먹으면 내용물만 반쯤 나오는데 내용물만 다 먹고 빵은 절반 남김. 제로음료도 같이 시켜먹으면 남부럽지 않다.
그렇다고 이 음식들을 폭식하면 안됨
배신감을 느낀 음식들:
메밀묵, 청포묵: 내 마음을 배신했던 놈들. 일반인에겐 다이어트 식품이고 당뇨인에겐 혈당 스파이크 주범 중 하나.
한식 반찬들: 한식부페 가면 콩자반이 있는데 콩이라고 주워 먹으면 거기 발린 양념까지 먹게 되는 거임
파스타: 다른 면들보다 혈당은 쪼끔 적게 오르지만 이놈도 탄수화물 형제였음... 당뇨인은 그냥 같은 면 취급 해도 됨.
일반인은 다이어트 식품으로 많이 먹는데 너무 많이 먹으면 일반인조차 혈당 스파이크 올 수도 있음
한식 중 최악인 것들
대부분의 명절 음식들: 안타깝게도 명절 음식은 죄다 걸러야 함. 일반인한테도 안 좋음
떡국은 탄수화물 폭탄에 실상 떡볶이랑 도찐개찐, 전들도 위에 쓴 탄수화물 재가공 음식들임
약과, 각종 사탕들은 더 말해서 뭐 하겠냐
명절 음식은 우리 조상님들 살기 어려웠을 때나 먹기 좋았던 거지 지금은 당뇨 걸리기 딱 좋은 식단임
혈당 체크해가면서 알게 된 것들 중 하나가 있는데
대부분의 한식이 여러분 몸을 망가트리고 있을지도 모른다는 거...
지금 건강이 걱정된다면
그냥 '밥'을 여태 먹던 것의 절반 이하로 줄이는 게 좋다
명절, 회식 때 주는 음식도 거절하는 게 좋음
인간 관계 까놓고 말해서 별 거 없다
내가 겪은 바
그런 것들은 건강의 소중함에 비하면 아무 것도 아니다
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당뇨인이 아니라면 세가지만 금지하면 크게 도움됨 액상과당 짜장면 떡볶이
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사람마다 당뇨 처음 진단받았을때 당화혈색소도 다르고, 진행과정도 다르고, 음식 궁합도 다르다보니 당뇨전단계/초기당뇨 있는 사람은 연속혈당측정기 달고 자기에게 맞는 음식 찾는 과정이 필요함. 모든 면 종류 먹으면 미친듯 혈당이 날뛰는 사람이 있는가하면, 라면은 괜찮은데 짜장면은 뛴다라는 사람도 있고, 면은 적게 뛰는데 과일 먹으면 뛴다는 사람도 있어서 자기에게 맞는 음식을 찾아가는 과정이 필요함. 그리고 인터넷에 혈당에 좋다는 음식은 안 믿는게 좋음.
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아버지가 당뇨까지는 아니고 주의하셔야됩니다 판정 받으셔서 식단을 밍밍하게 바꾸셨는데 가끔 본가 갔을때 제로 음료 사다 놓으면 야 이건 당뇨 환자 마셔도 되는거지 하면서 안드시던 탄산 음료를 드심 안드시던걸 드시는거 보면 식단 자체에서 먹는 즐거움이 상당히 없어지신듯 뭐....어차피 술 못 끊고 계속 드시는 상황에서는 식단 그거 의미가 있나? 싶지만
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연속혈당 측정기로 자가 테스트 해본결과 혈당 낮추는데 좋다고 과장된 음식이 파스타, 현미밥, 콩 쪼금 넣은 잡곡밥.(어쨋던 호화된 탄수화물이 들어있으니깐) 그리고 밥 같은건 식사 50분이면 혈당 피크 치는데 설탕물은 30분이면 피크를 침. 고로 밥먹고 인스턴트 커피나 콜라 먹으면 안됨.
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못 먹는 음식 보면 걍 사람이 문제인듯. 아메리칸 췌장이었으면 문제 없었다
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바나듐쌀 당연히 허위 광고. 심지어 함량조차 허위기재
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….그…짜장면은….가끔씩이라도 먹고 싶은데
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당뇨인이 아니라면 세가지만 금지하면 크게 도움됨 액상과당 짜장면 떡볶이
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쿠도리
….그…짜장면은….가끔씩이라도 먹고 싶은데 | 25.10.13 22:08 | | |
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오늘부터 짬뽕이랑 볶음밥만 시켜야지 | 25.10.13 22:10 | | |
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짜장면집에서 일해봤는데 설탕이 베리 스페셜하게 들어가긴 해. | 25.10.13 22:10 | | |
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탕수육 쏘-스도 마찬가지로 설탕 이빠이 데끼리 들어가니. ㄹㅇ 짬뽕과 볶음밥은 나쁘지 않은 선택. | 25.10.13 22:11 | | |
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그나마 요즘 저당 짜장소스같은게 나와서 집에서 만들어 먹으면 아쉬운데로 기분은 낼 수 있음. | 25.10.13 22:12 | | |
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짜장면에 탕수육을 먹던 나는 설탕을 숟가락으로 퍼먹고 있었군요! | 25.10.13 22:14 | | |
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ㄹㅇ 동네에서 사라져버린 중국집의 개존맛탕수육소스를 네손으로 만들어보려던 때가 잇엇는데 유튜브들 참고하면서 맛을 따라가다보니 결과물로 탕수육소스 두국자를 만드는데에 설탕이 4~6큰술 들어감 ㅋㅋㅋ 이정도면 거의 한국자임 | 25.10.13 22:21 | | |
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ㅅㅂ | 25.10.14 01:16 | | |
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아버지가 당뇨까지는 아니고 주의하셔야됩니다 판정 받으셔서 식단을 밍밍하게 바꾸셨는데 가끔 본가 갔을때 제로 음료 사다 놓으면 야 이건 당뇨 환자 마셔도 되는거지 하면서 안드시던 탄산 음료를 드심 안드시던걸 드시는거 보면 식단 자체에서 먹는 즐거움이 상당히 없어지신듯 뭐....어차피 술 못 끊고 계속 드시는 상황에서는 식단 그거 의미가 있나? 싶지만
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연속혈당 측정기로 자가 테스트 해본결과 혈당 낮추는데 좋다고 과장된 음식이 파스타, 현미밥, 콩 쪼금 넣은 잡곡밥.(어쨋던 호화된 탄수화물이 들어있으니깐) 그리고 밥 같은건 식사 50분이면 혈당 피크 치는데 설탕물은 30분이면 피크를 침. 고로 밥먹고 인스턴트 커피나 콜라 먹으면 안됨.
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두부 혹은 두부면 요리나 토마토 콩 스튜는 추천 할만함 | 25.10.13 22:08 | | |
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듀럼밀 파스타 혈당 늦게 올려주는거 아니었어??? 고걸 몰랐네 | 25.10.13 22:13 | | |
(IP보기클릭)27.124.***.***
비교적 덜 올리긴 하는데 파스타 정량대로 먹는 사람이 드물고 소스도 문제임. 알리오 올리오 정량만 먹고 끊을 수 있다면 추천함. | 25.10.13 22:18 | | |
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듀럼이고 뭐고 결국에는 밀가루니깐요. 시속 150km, 140km나 둘 다 과속이죠. | 25.10.13 22:18 | | |
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양놈들 알단테로 먹는 것도 고려해야 함. 면을 덜 익히면 소화 잘 안되서 느리게 오르긴 함. | 25.10.13 22:19 | | |
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파스타로 간장양념해서 들기름파스타같은 느낌으로 종종 먹는데 앞으로 까다로운 선택이 필요하겠군요 | 25.10.13 23:55 | | |
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파스타면은 다 듀럼밀아냐? | 25.10.13 22:19 | | |
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100퍼아닌것들 있음 | 25.10.13 22:22 | | |
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콩을 50프로 이상 넣어서 먹을수 있다면 괜찮은데 그렇게하면 먹기힘들더라구요 | 25.10.13 22:11 | | |
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아니 50%는…ㅠㅠ 콩 좋아하는 저도 불가능합니다. | 25.10.13 22:13 | | |
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토마토 콩 스튜 추천해요. 완두콩 불린거+토마토 소스+소시지 약간+소금간해서 으로 끓이면 끝.콩밥보다 먹기 좋다라구요 아니면 두부김치도 좋음. | 25.10.13 22:21 | | |
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못 먹는 음식 보면 걍 사람이 문제인듯. 아메리칸 췌장이었으면 문제 없었다
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나이 40넘어가고 무섭더라.. 먹는 양도 좀3/4으로 줄이긴 했는데 언젠가 맞을 매다 생각하고 살고있음..
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사람마다 당뇨 처음 진단받았을때 당화혈색소도 다르고, 진행과정도 다르고, 음식 궁합도 다르다보니 당뇨전단계/초기당뇨 있는 사람은 연속혈당측정기 달고 자기에게 맞는 음식 찾는 과정이 필요함. 모든 면 종류 먹으면 미친듯 혈당이 날뛰는 사람이 있는가하면, 라면은 괜찮은데 짜장면은 뛴다라는 사람도 있고, 면은 적게 뛰는데 과일 먹으면 뛴다는 사람도 있어서 자기에게 맞는 음식을 찾아가는 과정이 필요함. 그리고 인터넷에 혈당에 좋다는 음식은 안 믿는게 좋음.
(IP보기클릭)1.176.***.***
양놈들 대상으로 측정한거라 안맞는게 많음. 연구마다 조리법도 달라서 심할 땐 GI지수가 50%씩 차이남. | 25.10.13 22:16 | | |
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그냥 잘 익힌 흰쌀이 넘사벽이라 어지간한 건 밥에 비해 건강식이 되어버려서 그럼. | 25.10.13 22:18 | | |
(IP보기클릭)106.242.***.***
흰쌀도 안 좋다고는 하는데 바나듐쌀? 그런 기능식품 같은게 나와서 그건 또 괜찮은가 싶기도 함... | 25.10.13 22:19 | | |
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당연히 헛소리임. 바나듐으로 해결될 거 같으면 진작에 바나듐으로 만든 당뇨약이 나왔겠지. 이미 기각된 가설 붙들고 쌀팔이 하는거임. | 25.10.13 22:22 | | |
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라크락거추장
바나듐쌀 당연히 허위 광고. 심지어 함량조차 허위기재 | 25.10.13 22:23 | | |
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진짜 당뇨는 지방간을 쉽게 불러와서.. 술이 간수치에 직빵으로 꽃히는듯. | 25.10.13 22:19 | | |
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ㅇㅇ 그냥 술 자체가 독임 사탕이니 초콜릿이니 정제탄수화물이니 당뇨에 안좋다고 소문난 음식은 그래도 안좋다 정도인데 알콜은 의사들이 아예 독이라고 평가함 | 25.10.13 22:21 | | |
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동의. 남들 다 싫어하는 검은콩밥, 완두콩밥 다 좋아함. 근데 이건 어머니께서 유아때부더 콩밥을 해주셔서 그게 당연한 걸로 인식돼 그런 걸지도.. 국딩때까지 백미밥이 난 오히려 신기했었음. 왜 밥 색깔이 희지? 회색이 정상 아닌가?(검은콩이 섞인) | 25.10.13 22:20 | | |
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라면만 먹고 운동 좀 하면 괜찮아... 라면에 김밥은 포기 해야 함 | 25.10.13 22:42 | | |
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운동 열심히해도 사람마다 그놈의 유전자빨이란게 있어서요. 탄산음료랑 간식을 안먹고 운동(프로만큼은 못하니깐)을 하더라도 탄수화물 섭취는 조절을 해야하는 경우가 많더라구요. | 25.10.13 22:26 | | |
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약 없이 낫는 병 거의 없는 거 생각하면 약으로 조절 가능한 시점에서 반쯤 정복됐다고 봐야 하지 않을까? | 25.10.13 22:26 | | |
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당뇨 치료는 세포 복원 문제라 탈모 치료와 동급임. | 25.10.13 22:27 | | |
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탈모에 비유하면 진짜 같은 가발까진 나온 상황 | 25.10.13 22:27 | | |
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분식집은 당연히 안 감 애초에 당뇨 걸리기 전에도 안 갔음 술담배 안하고 떡만두국이라던가 그런 건 거의 안 먹었고 백반, 삼선짬뽕 자주 먹고 액상과당 있는 탄산음료 자주 마시고 운동도 안 해서 걸린 거라 지금은 중국집하고 음료수는 전부 끊고 한식부페 가도 밥을 줄이고 거꾸로 식사법으로 먹어서 공복혈당하고 중성지방 많이 내려간 상태임 | 25.10.13 22:52 | | |
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