[유머] 식품회사들의 극비 병기가 미생물들임

[달은언제나그곳에있다]

미생물들 배양하고 개량해서 맛 좋은 발효를 구현하는 게 식품회사들의 뼈대라서 그러함

이거 관련해서 웃긴 도둑질 일화가 하나 있음

한국 식품회사 직원이 당시 한국보다 수준 많이 높던 일본 식품회사에 견학을 가서 메주들이 주렁주렁 있는 발효실도 구경함

발효실에서 나오기 직전에 일본 직원들 몰래 숨을 한껏 들이마신 후 휴지에 코를 풀고 휴지를 비닐봉지에 넣고 밀봉

한국에 돌아와서 코푼 휴지를 현미경으로 훑고 훑어서 일본회사 발효실 공기에 섞여있던 메주균을 찾아냄

이걸 배양해서 한국 회사에서 잘 쓰고 개량한 게 현재까지 이어짐

한국 식품회사들이 여러 모로 모자랄 때 일어난 대단한지 그래봤자 도둑질인지 뭔지 하여간 그런 일중 하나

[나오하]

이무슨 콧물 문익점

[pigman_NS]

정말 밥먹는 시간에 알고 싶지 않은 정보였어요...

[pigman_NS]