이는 감독의 의도적 선택이었다. 매기 강(Maggie Kang) 감독은 최근 미국의 유명 정치·문화 온라인 매체 살롱닷컴(Salon.com)과의 인터뷰에서 "제작진에게 김치만은 절대 테이블에 올리지 말라고 했다"며 "김치를 언급하거나 등장시키는 것을 금지했다"고 밝혔다.
이유는 "김치가 한국인을 대표하는 유일한 음식인 것처럼 다뤄지는 것이 너무 클리셰적이기 때문"이라고 밝혔다. 대신 감독은 "사람들에게 덜 익숙한 한국 음식들을 소개하고 싶었다"고 설명했다.
영화에는 냉면, 설렁탕, 김밥, 라면, 어묵국, 호떡 등 다양한 한국 음식이 등장한다. 특히 냉면은 강 감독과 공동 감독 크리스 아펠한스(Chris Appelhans) 모두에게 특별한 의미가 있다.
"냉면은 북한 음식이고, 제 아버지가 북한 출신이에요. 크리스의 장인어른도 마찬가지죠. 그래서 우리 두 가족 모두에게 상징적인 음식입니다"라고 강 감독은 말했다.
강 감독은 "한국인에게 힐링 푸드라 하면 탕이나 찌개, 국물 요리"라며 설렁탕 장면에 대해 설명했다. 이 장면은 루미가 고음을 내지 못해 좌절한 후 동료들과 함께 따뜻한 음식을 나누는 내용이다.
제작진은 음식의 시각적 완성도에도 심혈을 기울였다. 김밥의 참기름 윤기, 설렁탕 위에 올린 파 고명 등 세밀한 디테일까지 구현했으며, 한국 분식점에서 흔히 볼 수 있는 초록색 멜라민 그릇도 정확히 재현했다.
강 감독은 "많은 한국 관객들이 이런 디테일의 진정성에 대해 댓글을 달아주셨다"며 "듣기 좋았다"고 답했다.
김치는 너무 유명해서 오히려 클리셰적이기 때문.
대신 김치 외의 상대적으로 덜 유명한 음식들을 등장시켜서 알리고 싶었다고 함.
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'음?깍두기 나왔잖아?'라고 생각하는 한국인 1人
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음 하긴 김치는 생활이긴 해
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두유노 김치만 수십년을 했다 이젠 안해도 우리꺼인거 다 알아
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그치만 김치는 클리셰가 아니라 산소나 물 같은 무언가라고
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설마...외국인은 깍두기를 김치라고 생각 안하는거임?....
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'기본반찬'
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집에 김치가 없는 사람으로써 김치는 너무 많이 쓰인 음식 맞다
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'음?깍두기 나왔잖아?'라고 생각하는 한국인 1人
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rappacdo
'기본반찬' | 25.07.07 17:29 | | |
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rappacdo
설마...외국인은 깍두기를 김치라고 생각 안하는거임?.... | 25.07.07 17:29 | | |
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클리셰적인 김치는 배추김치긴 하지 | 25.07.07 17:31 | | |
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저기서 말하는 맥락은 스탠다드한 배추김치를 의미하는거겠지 | 25.07.07 17:32 | | |
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집에 김치가 없는 사람으로써 김치는 너무 많이 쓰인 음식 맞다
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마끼가 아무래도 먼저 진출했으니... | 25.07.07 17:30 | | |
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근데 일본애들도 캘리포니아 롤 가지고 스시라고 하는거 존나 싫어하더라ㅋㅋㅋ | 25.07.07 17:39 | | |
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영향을 안받은건 아니니까... 근데 어디가먼저지?? | 25.07.07 17:40 | | |
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ㅇㅇ 미국이 원래 흡수한 문화 구분을 꽤 지들 멋대로 하는 경향이 있음.. | 25.07.07 17:41 | | |
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어디서 들은 얘기론 김은 우리나라가 먼저 먹었고 그게 일본으로 넘어가 일본에서 마끼를 만들어 먹고 그 마끼가 우리나라에서 변형되 김밥이 됐다고함. 장확한건 아님 | 25.07.07 17:43 | | |
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후토마키가 개량되서 정착한게 김밥이라더라 | 25.07.07 17:44 | | |
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형태나 현재 제법과 도구 등의 원조는 마끼가 맞긴함 어르신들 중에서 김밥 만드실 때 밥에다가 식초쳐서 초반 만들어서 만드시는 분들 많은데 이게 일본에서 넘어온 마끼가 일제강점기를 거쳐서 아직 한국화가 일어나고 있을 때에 남아있던 흔적임 70년대 80년대까지만 해도 김밥에다가는 초반을 넣어서 만드는게 일반적이었거든 ㅇㅇ | 25.07.07 17:44 | | |
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도시 이름이나 사람 이름도 마음대로 부르는데 음식 이름도 똑같겠지 | 25.07.07 17:46 | | |
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애초세 김밥이 마키즈시에서 온거고 한국에서 김밥이 될 동안 미국에서는 스시와 캘리포니아롤이 됨. 김밥을 잘 모르는 사람이 보면 스시라고 부르는게 당연함. 게다가 장면 보면 김밥을 안자르고 그냥 입에 넣잖아. 요즘 김밥을 안썰고 통째로 먹는 사람 거의 없지만 김밥과 가장 비승한 에호마키는 안썰고 통째로 먹기도 함 | 25.07.07 18:34 | | |
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일본도 김밥을 한국 음식이라고 소개하는데ㅋㅋㅋ | 25.07.08 07:01 | | |
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그치만 김치는 클리셰가 아니라 산소나 물 같은 무언가라고
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비행이 밥상 한쪽 구석에 있었음 | 25.07.07 17:50 | | |
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두유노 김치만 수십년을 했다 이젠 안해도 우리꺼인거 다 알아
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비행기에서. 먹는 모습은 없었다고 기억함. | 25.07.07 18:08 | | |
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난 영어자막으로 봤는데 ramen이 아니라 ramyeon 이렇게 나옴 | 25.07.07 17:30 | | |
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김밥 라면 후배 진우 가자 뭐 이런 발음 모두 우리식으로 하더라구 | 25.07.07 17:31 | | |
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그치만 한국은 김치볶음밥에 김치찌개 끊여서 김치랑 먹을수 있는걸
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(IP보기클릭)223.62.***.***
이제부터 한복 김치는 메인 포커싱이 아니라 배경에 흐릿하게라도 잡히는 식으로 계속 나오는게 좋다고 봄 작품 분위기 안 해치거나 ‘두유노우‘ 식이 아닌 방향으로. 중국새끼들 지네 자본으로 만든거에다가 한복 김치 애매하게 지네꺼라고 비비니까 우리가 우리보려고 만든거 아닌 상황에서 ‘한국꺼‘ 라고 낙인찍히는게 늘어나면 우리입장에서 무조건 이득임 물론. 쟤네가 말은 저렇게 하지만 민감하니까 슬쩍 발뺀걸수도 있음 | 25.07.07 17:32 | | |
삭제된 댓글입니다.
(IP보기클릭)118.37.***.***
루리웹-5121427484
처음 먹방 때 라면 외에는 다 손으로 집어먹는 상황이라 그런가 떡볶이가 안나온게 좀 아쉽긴 함 | 25.07.07 17:37 | | |
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김밥 초코파이 컵라면 어묵탕 새우깡 호떡 반찬들
(IP보기클릭)59.3.***.***
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냉정하게 나도 이 부분 없지는 않다고 봄. | 25.07.07 17:32 | | |
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넷플릭스는 중국에 서비스하지도않는데 뭔 상관? | 25.07.07 17:38 | | |
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눈치보려면 넷플릭스도 못트는 중국이 아니라 kpop최대 수출국인 일본 눈치봐서 ramyon이 아니라 Ramen 이라고 했겟지 | 25.07.07 17:39 | | |
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분식점을 가도 없는 경우가 많지 단무지를 주면 모를까 | 25.07.07 17:37 | | |
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새로운 대표음식
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그렇게 먹는 음식 아니라고 ㅋ | 25.07.07 17:36 | | |
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....???????? 아니 저정도까지 들어간다고? 어우... | 25.07.07 17:37 | | |
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이러다 죽어요.. | 25.07.07 17:38 | | |
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누구지?? elle lee하고 똑같이 생겼네 그 사람이면 가능하지.. | 25.07.07 17:42 | | |
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물론 강조만 안됐을 뿐 나왔다 그리고 나도 컵라면 김밥 먹을땐 김치 잘 안먹어..
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난 컵라면이든 봉지라면이든 김치없으면 못먹어 | 25.07.08 07:02 | | |
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