[정보] 음식점 비닐장갑 위생수준

[뭘찢는다고요?]

맥도날드 조리구역(통칭 그릴) 들어가면

바빠죽겠는데

매니저가 30분마다 손 씻으라고 ㅈㄹㅈㄹ하고

손 씻고나서 저 하얀장갑은 상시 착용함

장갑이 찢어지면 무조건 교체

저 장갑 낀 채로 락스물에 담가둔 행주짜서

중간중간 흘린 음식물, 소스류 닦아낸다

저 파란장갑은 뭐에 쓰냐면

냉동고기 만질때 하얀장갑 위에 덧씌워서 

고기 만지고 나면 무조건 파란 장갑은 버림

중요한건 소고기 패티 만지고 나서

치킨포션 만질땐

무조건 파란장갑 바꿔끼고 만져야 함

그럼 옆나라 맥도날드도 그렇게 하겠네요?

삐삑!! 쟤네들은 맨손으로 햄버거 만들고

냉동고기 만질때만 파란장갑 낌 ㅋㅋㅋ

30분마다 손씻는건 똑같은데

대신 쟤네들은 신발소독까지 하고 들어감 ㅋㅋ

[방수밴드]

좋네

[AQUA Alta]

이 정도면 거의 반도체 공정이죠, 야하죠.

[인혁련]

교체오염땜에 어쩔수 없지

[Tiananmen1989]

이야 이정도면 완전 반도체 라인 클린룸

[밀프러버]

이걸로 오늘 위생은 한도 초과한걸로 치면 되겠습니다

[쌀올빼미]

저 짓도 한 5년즘 하니까 익숙해져서 이젠 맨손으로 음식 못만지겟음
30분 그거 안하다가 걸리면 점장부터 평가 뎅겅뎅겅당해서 눈에 불켜는거읾
차피 직영은 점장부터가 직원인데 뭐