[유머] 채식주의자가 제일 많다는 인도인들이 의외로 그럭저럭 살아가는 이유

[라스테이션총대주교]

인도는 세계에서 가장 채식주의자 국민들이 많은 나라다

전국민의 4억명 정도가 채식주의 혹은 채식을 선호한다는 통계까지 있을 정도고

특히 북인도 지역은 아예 라자스탄이나 구자라트 같이 채식주의자가 비채식주의자보다 더 많은 주들도 있음

근데 여기서 좀 희한하게 생각할 거다. 얘네들이 먹는 건 위생 관련해서 말이 많아도 적어도 영양결핍 같은 얘기는 거의 없기 때문

분명 4억명이 넘는 인구가 풀떼기만 먹으면 ㅈ될 거 같지만 사실 이유는 간단한게

인도 채식주의의 중추인 힌두교 채식주의는 유제품하고 계란 먹는 걸 허용함

특히 인도 전통 치즈인 파니르(Paneer)하고 버터인 기(Ghee)는 아예 신성한 음식이니 적극적으로 먹으라고 한다

게다가 저 채식주의도 권장이지 강요는 아니라서 딱히 고기 먹어도 뭐라는 안 함

[말루]

이상적인 식단이군

[실버메탈]

야채 위주의 식단에 약간의 동물성 단백질이 들어간
존나건강하잖아 ㅋㅋㅋㅋ

[outsidaz]

채식이지만 기름이나 버터를 너무 많이 쓰다 보니 오히려 비만율도 높고 성인병 환자들도 많다더라.

[Dr.Kondraki]

좀 합리적인거 같기도 함
굳이 살상하지 않아도 자연스럽게 나오는 부산물인 달걀과 우유 정도라면 죄책감 느낄 필요 없이 먹어도 괜찮지 않나 싶기도 하고

[Анастасия]

관점의 문제지
우유도 예전에는 송아지들이 먹어야 하는거 뺏어먹는거였으니까

[LoliVer]

“이게 뭐야“가 먼저 생각나는 몸이 돼 버렸어

[수상할정도로눈에띄는놈]

계란도 유정란은 육식으로 봐서 구분하기 힘들 바에 걍 안 먹는다더라

[Анастасия]

간디도 유제품 먹었는걸
근데 대체로 축산물 섭취 관련 규칙이 있는 종교는
채식을 권장하는 느낌이긴 함

[리엇]

소나 양을 잡아서 고기를 먹는 거 보다

소나 양을 살려서 젖을 계속 먹는게 더 나아서 그런가

[비취 골렘]

애초에 소고기는 못먹어도 우유나 소가죽은 잘만 쓴다고하지.

[식신시츄]

인도 현지 베지터리언들이 직접 인증한 채식 식단.. 튀김류, 당 많이 들어간 간식을 많이 먹어서 고도비만, 당뇨병 환자가 엄청 많음

[팬더발바닥]

아주 극단적인 비건들은 구근(양파 같은 거)류도 안 먹는다고 함. 영양사들이 보면 진짜 도움닫기 해서 팰 짓만 하고 있음.

[루리웹-9225274089]

와 고기는 아예 안 먹는 채식주의인 건가?
인구가 너무 많은데?
현대식단에서 고기 유혹 뿌리치기 쉽지 않을 텐데,
저만한 인구가 고기 없는 채식주의가 된 요인은 대체 또 뭐냐.. 종교긴 하겠지만
애초부터 고기 없는 채식주의는 아니었을 거 같은데,
저기도 채식주의를 관성적으로 지켜오다 더 심해진 건가

[outsidaz]

종교 맞음. 힌두교나 자이나교 등등해서 고기 먹지 말라는 종교가 많음.

한데 그 대신으로 버터랑 기름을 무지막지하게 먹어댐.

너무 많이 먹어서 비만이랑 그로 인한 성인병이 꽤 심각한 수준임.

[루리웹-9225274089]

힌두교 초기부터 완전 금지였음?
아직까지 저러는 건 신기해서

[루리웹-9225274089]

육류 빼고 거기다 위에 보니 유정란도 먹으면 안 된대서 경계하고 뭐 하고
그걸 치즈로 대체 하고 거기다 정제 탄수화물 사용은 늘어가고 하면
성인병 비율은 많이 안 좋은 쪽으로 가긴 할 거 같음

[루리웹-6870151641]

힌도교에서 암소 금기시 된게 생각보다 오래된 전통은 아니라고 하고
아직 브라만교 시절엔 제사로 많은 가축을 죽였던 것으로 보이며

출가자에게 살생을 금기시하는 인도의 수행 전통을 지닌 자이나교와 불교가 융성한 뒤에 브라만교가 수행 전통도 받아들여 힌두교로 재탄생 했으니
그 이후에 점차적으로 금기가 사회 전반에 확대되지 않았을까요?

[루리웹-6870151641]

왜 고기 안먹는 성향이 지금도 남아있는지 (혹은 더 확대되는지) 여쭤보신다면

전통적으로 인도에서 무언가를 죽인뒤 그것을 먹는 것은 업을 쌓는거라 권장할 것이 못 되고(심지어 식물이나 물도 제대로 못 먹는 출가자도 있어요)

현대 시대는 과거보다 인간이 섭취할 수 있는 영양분이 많아지니 현대의 채식주의자들이 과거 채식주의자에 비해 더 오래 건강히 살 수 있는 환경이니 퍼지기 쉬워졌고

현대는 과거보다 전쟁이 적어져서 고기를 먹고 근육을 키워 싸워 이기고 권력을 획득하는 엘리트 전사 집단의 수요는 줄고
IT 개발자 처럼 사무실에서 머리 써서 돈 버는게 엘리트 집단으로 떠오르니 이것도 굳이 육식 안해도 성공할 수 있는 상황을 만들어줬을 것이며

이슬람교, 유대교(기독교는 제외)에서도 보듯 종교마다 못 먹는 음식이 있는 건 보편적이고,
신흥 엘리트 집단은 기존 엘리트 집단에 끼어들기 위해 문화적으로 더 전통과 신앙을 따르는 경우도 꽤 있어서

이런 상황들이 채식 비율에 영향을 주지 않았을까 해요

[근성공돌]

야채 안 먹어서 중고도 비만분들 많음. 튀긴 곡류가 메인이더라

[뀨뀨기주민a]

딱히 얘네식단도 건강하진않은게(이건 루랑 향신료가 많이들어가는 커리문제도있다만) 얘네 당뇨인구수는 2억이 넘음
인구비례해도(미국 4200만, 한국 600만, 중국 1억 4800만)좀 많음

[카꼬데몬]

달걀이랑 버터만 먹어도 채식 영양불균형은 절대 없는데

[엘에스디]

팔락파니르 너무좋아
이틀전에 먹었는데 또먹고싶다