[잡담] 우유를 짠 뒤 살균 처리를 꼭 하는 이유

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 최근 미국 웨스트버지니아주에선 생우유 유통 합법화를 축하하겠다며 정치인들이 단체로 생우유를 드링킹했다가 단체로 앓아누웠다는 뉴스가 있다.(출처란 참조)

 왜 저딴 짓을 벌였냐면, 최근 미국 우파들과 소위 '건강 인플루언서'들 사이에서 "우유를 살균 처리하는 과정에서 맛과 영양소가 다 파괴된다"는 개소리가 진지하게 퍼지고 있기 때문.

출처 : https://www.independent.co.uk/news/world/americas/politicians-sick-after-drinking-raw-milk-to-celebrate-legalising-raw-milk-a6923106.html

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