[정보] 평양냉면에 겨자식초에 대한 찌라시? 썰이있음

[루리웹-1597531891]

그 옥류관에서도 겨자식초 뿌려먹는데 어쩌구 그거말야

김일성 취향이라 북한에서도 그렇게 먹는걸로 바뀐거다라는 내용임

지금 울나라에서 평양냉면은 6.25때 혹은 그 직후 혹은 그 전부터 휴전선 이남에 있던 사람들이 주축으로 만들어진거라

오히려 지금 한국에 남아있는 평양냉면이 본류에 더 가깝다 하는 사람도 많음 김일성의 취향이 들어가지 않았으니까

[근첩산중]

뭐 사실 돈가스도 오히려 일제시기 들어온 한국 경양식 돈가스가 그후 덴뿌라와 교잡되면서 진화한 일본식 돈가스보다 원형이 더 남아있는 경우니까 냉면도 다를 이유는 딱히 없긴 하지

[반다비]

그래서 늘 이야기 함
옥류관 평냉이 원조냐 우리나라 남은 평냉이 원조냐

[고기국수파게티]

나는 근데 옛날에도 풍족했으면 넣어먹을거같다는 카더라가 맘에 들어

[팩트폭격기 B-52]

+) 북쪽 상황이 상황이니만큼 족보 따지거나 확인하기도 애매함
북한에 찬 국수 요리만 해도 어마어마하게 많고 무엇보다 국수 요리 조사하겠다고 북쪽에 가기엔 좀 많이 빡세

[Medand]

요즘 시대에 즐기는 평냉은 서울냉면이라 개명해야할 정도겠지