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시판 족발은 집에서 불족발 해 먹는게 가장 좋은거 같음. 움트리에서 나오는 매운닭발양념만 사서 후라이팬에 양념 넣고 간마늘 넣고 약하게 볶다가 족발 썰은거 넣고 휘휘 볶아주면 웬만한 족발집 불족발 맛이 남. 집에 혹시라도 토치가 있다면 저을때 토치로 겉면 살짝 그을려 주면 불맛도 나고 더 맛있음. 기호에 따라 들깨가루 너도 좋고 야채 넣어도 되지만 물 생기는 야채는 넣지 말것. 꾸덕해야 하는데 흥건해지면 망침. 그냥 잘 모르면 양념 넣고 약한 불에만 휘휘 볶아서 드셔들 보셈.
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중탕으로 해동하고 데워먹는게 그나마 낫더라구요 | 26.02.25 15:17 | | |
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저는 찜기에 살짝 쪄서 먹고있어용 | 26.02.25 14:01 | | |
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뜨신 물에 봉지째로 (봉지 넣은 후 가스불 계속 넣지 않아야 함) 넣어서 뎁히는게 가장 이상적입니다. | 26.02.25 14:47 | | |
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차게 먹어도 맛있는 게 퀄리티 좋은 족발이쟎아요? 차게 먹어도 냄새 없이 맛있더라구요 이 제품 | 26.02.25 16:30 | | |
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