[한식] 두유 탓칸마리

[고추참치 마요]

오늘도 고등어구이나 먹을까 밥집을 기웃기웃

오 한국식당이란 이름으로 한식메뉴들을 한정으로 파는군요 호오 어그로가 끌립니다

게 중에서 건더기가득 두유 닭한마리를 골라봅니다

제가 또 서울 동북지역 출신입지요, 동네에선 단골 닭한마리집도 있었답니다

가격은 좀 비싸네요, 정식 1380엔..

좀 느즈막하게 나와주네요

가운데 돌냄비에 미소국, 단무지, 김치 약간씩 흠흠

잘 먹겠습니다

닭고기가 순살로 몇조각 들어있어요..닭한마리는 토막낸 닭고기를 발라먹는건데

국물은 어째선지 빨개요, 게다가 두유는 왜 들어간거야

닭한마리는 한식 중에서도 맑은 국물이라고 !

어, 어쨌든 밥 위에 후리카케 뿌려다가 고명 올려서 냠냠

먹을 만은 하지만 이건, 전혀 닭한마리 맛이 손톱만큼도 안 나요

깔끔히 뼈에서 발리는 닭고기를 겨자간장에 찍어먹어야 하는데, 그게 생명인데

아 그리고 마무리 칼국수, 딱 이 2개가 정체성 그 자체인데

그래도 먹긴 다 먹었어요, 잘 먹었습니다

닭도 다르고 스프도 다르고 두유는 왜 넣었고 먹는방법도 다르니, 이건 닭한마리가 아니라 오리지날 탓칸마리라고 불러야 겠어요

신성 로마 제국 같은건가



그래도 또 저는 혹시나 하는 마음에, 한식 보이면 또 시켜는 보겠죠..

그게 고향을 떠난 이방인의 숙명이라 생각합니다 흑흑

[로이드 포저]

닭한마리에 콩비지 끼얹은 느낌임미꽈

[타로모노]

오리지널 닭 한마리는 맑은 감자탕 느낌이죠 ㅎ

[아스테이온™]

일본에서 뼈있는닼은 kfc에서만본듯..

[yongja1200]

두유 육수라니...신선해! 세상엔 참 창의적인 음식이 많습니다.
그게 왜 하필 일본에서 재현하는 닭한마리인지는 모르겠지만...

[페르셔스]

오잉 글고 보니 콩갈아서 김치랑 돼지고기랑 같이 끓이는 비지찌개 맛있는데 돼지 대신 닭 넣어도 괜찮을 거 같은 느낌이네요.

[oldes]

비지찌개같은 비주얼에 닭반마리도 없군요..ㅋ