[디저트] 카스테라 꼬치처럼 보이지만 함정카드

[츄라이x2]

중국 여행을 가면, 참 신기한 음식들이 많습니다.

사실 이게 뭔지 모르고 두려워서 손조차 안 대는 음식이 더 많죠.

그런 와중에 익숙한 비주얼을 보면 선뜻 사먹게 됩니다.

그러나 그 중에는 함정카드가 숨겨져 있죠.

오늘 소개할 음식도 바로 그런 종류입니다.

중국 곳곳의 길거리에서 간혹 볼 수 있는 디저트입니다.

보통 가게에서 팔지는 않고, 길거리 가판대 등에서 팔죠.

딱 보면 쫀득한 푸딩이나 카스테라가 연상됩니다.

빵(?) 부분의 질감을 보면 카스테라에 더 가깝게 보이죠.

이걸 꼬치 형태로 팔고, 가격도 보통 5위안(1,000원) 내외다 보니

한국인들이 디저트 겸해서 쉽게 사먹곤 합니다.

주로 이런 식으로 파는데요

뭐가 뭔지 감도 안 잡히는 음식 가운데서 유독 존재감을 빛내죠

그러나 자세히 보면......

아주 자세히 보면......

뭔가 다른 점이 느껴지실 겁니다.

뭔가 입자... 같은 게 살아 있지 않나요?

그렇습니다. 이 음식은 카스테라가 아닙니다.

영어로는 오스만투스 케이크라는 이름으로 번역된 이 음식의 정체는

계화떡 이라고 부르는, 중국어로 꾸이화까오 라는 음식입니다.

계화꽃에서 추출한 기름과 색소를 찹쌀이나 멥쌀과 섞어 찌고

위쪽에 대추를 올려 얼핏 카스테라처럼 보이게 합니다.

카스테라와는 백만광년 떨어진 맛이고요

아무래도 길거리 음식이다 보니 찹쌀보다는 멥쌀을 자주 쓰는 듯 합니다.

쌀 입자가 살짝 씹히고(여기서 충격), 덜 달고(여기서 2차 충격), 대추맛(여기서 마무리)이 나는...

그런 중국식 디저트죠.

사실 이것 자체로 맛이 없는 음식이라고 하긴 뭐하지만

카스테라를 기대하고 구매한 이들에게는 배신감으로 인해 맛없게 느껴지죠

실제로 단맛도 훨씬 덜하고, 퍽퍽한 밥 맛이 강하다 보니...

여러분도 주의하시며 한번 정도 츄라이 해 보심을 추천합니다.

츄라이 츄라이

[yongja1200]

생긴게 예쁘달까 묘하게 시선이 끌린달까 ... 덥썩 사먹어볼 것 같긴 하네요.

저런 류? 의 음식을
...손에 안묻고 깔끔하게 먹기 위한 용도 같아보이지만
꼬치에 꿰어 파는 것도 신기합니다.

신기방기한 음식이군요 ㅋㅋㅋ

[츄라이x2]

예쁘기도 하고, 아는 맛 같기도 하고, 카스테라를 꼬치에 끼워 판다는 것이 신기하기도 하고... 해서 많이들 사먹으시는 것 같습니다. 하지만 함정카드죠ㅋㅋㅋ 카스테라가 아님을 알고 사먹으면 나름 괜찮을지도 모르겠습니다

[†-Kerberos-†]

파일애플인가 하면서 봤네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[츄라이x2]

파인애플을 저렇게 잘라 팔면... 맛있긴 하겠네요 ㅋㅋ

[Wonderboy3]

델리만쥬 느낌인가? 맛있어 보이긴 하네요. ㅋㅋ

[츄라이x2]

아뇨 전혀 다릅니다. 빵이 아니고 떡이에요.

[커피성애자]

떡이었군요

[츄라이x2]

사실 우리가 아는 떡의 식감도 아닙니다 ㅋㅋ

[커피성애자]

맛과 식감 궁금합니다 ㅎㅎ

[환경보호의중요성]

오스만투스케이크라고하니 있어보임.ㅋㅋ

[츄라이x2]

오스만투스가 꽃 이름이더라구요. 오스만투르크 생각나서 뭔가 멋진...

[Revi]

최근에 월병 먹어보고.. 중국거는 정말 좋은거 아니면 피해야겠다는 생각이 들었습니다.
맛에서 한번 충격 칼로리에서 한번더 충격

[츄라이x2]

월병이 원래 좀 그렇죠...

[잠깐나와있어서]

한동안 타오바오 중독돼서 중국 기성품 과자들 어마어마하게 사 먹긴 했는데
우리와 추구하는 맛의 결이 상당히 다르더라구요ㅎㅎ

[츄라이x2]

저도 타오바오에서 얼마전에 두리안 과자를 샀습니다 ㅋㅋㅋ

[우에용]

계화꽃이 목서인거같네요!! 오호 이런것도 있구나

[츄라이x2]

전 계화꽃도 목서도 사실 처음 들어봅니다 ㅎㅎㅎ

[워너해피]

아...떡 같은 거였다니 ㅋㅋ
보기엔 정말 맛있어 보이는 외관인데 말이죠

[츄라이x2]

윤기 반질반질한 카스테라처럼 생겼죠