[자작] 실패한 짬뽕과 쌍쌍바로 둔갑한 메로나

[앵거스⚡영]

오랜만에 짬뽕을 만들어봤는데...

실패했습니다.

예전에도 여러차례 도전해봤는데 한번도 성공해본 적이 없습니다.

약간 뻥 보태서 인터넷에 있는 모든 짬뽕 레시피 다 따라해봤는데 다 실패네요.

짬뽕이 아니라 느끼한 해물탕입니다.

동네 식자재마트가 망해서 중화면을 못사고 싸구려 우동을 넣었는데 어차피 망한 짬뽕이라 상관없습니다.

입가심으로 쌍쌍바...

가 아니라 메로나입니다.

이런 쌍쌍바도 있네요.

서주아이스주같은 맛일까 했더니 전혀 다른 맛입니다.

약간 너프시킨 투게더 맛입니다.

바닐라향 있고 없고 차이가 꽤 크군요.

[발견자]

실패하면 어떠합니까? 자기만의 요리를 창작하는 것도 좋은 거죠 원래 요리란 여러가지 재료를 조합해서 완성품을 만들어 내는 거니까요

[앵거스⚡영]

좋은 말씀 캄사합니다.ㅎㅎ
그래도 원래 기대했던 맛이 있는데 그 맛을 도저히 낼 수 없으니 슬프네요.ㅠㅠ

[로봇매니아]

쌍쌍바 바닐라 한번 먹어보고 싶네요

[앵거스⚡영]

먹을만하네요.ㅎㅎ

[루나릭]

짬뽕맛이 안난다면 조미료랑 소금이 적어서 그런거 같습니다

[앵거스⚡영]

미원,굴소스,치킨스톡 넣었고, 간도 충분히 짜게 했습니다.
이번엔 안넣었지만 예전엔 짬뽕다시도 넣어봤지만 마찬가지더라고요.
위에 적었듯이 레시피 문제가 아니라 꽝손이라 그렇다는 결론입니다.ㅎㅎ

[타로모노]

짬뽕 맛이 제대로 안나면 불맛이 배지 않아서 그럴지도 모르겠네요. 중간 불이나 너무 낮은 온도에 볶으면 맛이 없게 나오긴 하거든요.
과정을 올리셨으면 어느 부분이 잘못됐는지 봐드릴텐데 아쉽네요

[앵거스⚡영]

ㅠㅠ

[공허의 금새록]

헉 미친
쌍메론바 속살도 보여줘요!!

[앵거스⚡영]

그냥 쌍쌍바 틀에 찍어낸 메로나입니다.
맛도 용량도 일반 메로나랑 똑같아요.ㅎㅎ

[LCH]

쌍쌍바도 이렇게 보니 종류가 많군요;;

[앵거스⚡영]

바밤바도 그렇고 요즘 이런식으로 많이 나오네요.ㅎㅎ