[일식] 찌꾸다마붓카케우동

[메우 메우]

   찌꾸다마붓카케우동 (\11,000)

   차가운 육수에 반숙계란, 치쿠와 반쪽 튀김이 올라가 있는 우동입니다

   레몬을 짠 뒤에 잘 섞어서 먹으면 된다고 합니다

   양은 얼마 안되보이는데 우동 면발 굵기가 생각보다 엄청 굵습니다. 한두 가닥만 집고 먹어도 입에 가득 찹니다....

   일반 우동도 굉장히 기대되는 면입니다

   한가지 단점이 있다면 면 삶는 시간이 굉장히 오래걸리는지 주문한 음식이 나오기까지 15분 이상 걸립니다

   그래도 그걸 감수하고서라도 먹을 만한 가치가 있었던 집이었네요

[환경보호의중요성]

기다림도 훌륭한 조미료입니다 15분이면 그렇게 오래걸리는것두아니고. 맛있어보여요~!

[미열공간]

생면 삶는데 시간이 보통 15분쯤 걸려서 그렇죠
일본처럼 회전율 생각해서 반조리 되있지 않는 이상 한국에서는 제대로 된 우동집이면 저정도 기다림은 필수다보니... 맛나보이네요

[공허의 금새록]

면에 공을 들이는 곳인가 봅니다!

[무영수라]

붓카게우동 처음 먹었을때도 오래걸리기는 했죠 ㅎㅎ
그래도 맛있어서 기다린보람은 있었구나 했었는데