안녕하세요
저는 보통 라면의 국물은 잘 안먹기도 하구 밥도 잘 안말아 먹어서
라면의 국물은 자작자작 끓이는걸 좋아해요
라면.. 스낵면인데 1개는 모잘라서 2개 했어요
저는 물 끓일때까지 안기다리구 모든걸 한번에 다 넣어요
라면 냄비에 안끓이고 웍 스타일의 후라이팬에 끓였어요
왜냐면 큰데다 끓여야 국물 졸이기가 좋거든요
이정도가 제 취향의 이네요 ㅎㅎ
감사합니다
본문
[분식] 제가 좋아하는 스타일의 라면 [54]
SummerEscape
(383952)
출석일수 : 2564일 LV.48
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추천 76 조회 71577 비추력 11
작성일 2022.03.20 (17:22:44)
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추천 76 조회 71577 댓글수 54
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쿠지락스식이면 큰일나죠....쿠지라이식...
(IP보기클릭)180.81.***.***
쿠지락스 식 라면하고 비슷하네요. 한번 먹어봐야겠습니다.
(IP보기클릭)183.102.***.***
저도 이런식으로 끓여먹는거 정말 좋아합니다
(IP보기클릭)39.116.***.***
라면끓일 때 괜히 스프부터 넣고 끓고 면넣고 저어주고 할 필요없이 다 넣고 불 최고세기로 그냥 끓이다 마지막에 계란 넣고 저어주는 정도만 해도 가정집에서느 큰차이 없드라구요
(IP보기클릭)121.142.***.***
저도 라면 끓일때 그냥 한번에 물, 면, 스프 때려 넣고 끓입니다. 예전에 백종원 골목식당인가 에서 어떤 사장이 그렇게 끓였다가 엄청 혼나고 댓글들도 난리 났었는데 거기다가 저렇게 끓여도 상관 없다 댓글 달았다가 비추 폭격 맞았었던.. 그 사람들 블라인드 테스트 하면 못 맞출걸요ㅋㅋ
(IP보기클릭)39.120.***.***
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저도 이런식으로 끓여먹는거 정말 좋아합니다
(IP보기클릭)58.231.***.***
달팽이 왜 이렇게 귀엽죠 +_+ | 22.03.29 06:43 | |
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라면끓일 때 괜히 스프부터 넣고 끓고 면넣고 저어주고 할 필요없이 다 넣고 불 최고세기로 그냥 끓이다 마지막에 계란 넣고 저어주는 정도만 해도 가정집에서느 큰차이 없드라구요
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쿠지락스 식 라면하고 비슷하네요. 한번 먹어봐야겠습니다.
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닐리리야니노쿠니
쿠지락스식이면 큰일나죠....쿠지라이식... | 22.03.28 13:46 | |
(IP보기클릭)39.7.***.***
혹시 팔다리를 자릅니까? | 22.03.28 23:47 | |
(IP보기클릭)219.255.***.***
팔다리는 안자르는데 뒷통수 가격으로 기절시킵니다 | 22.03.29 06:38 | |
(IP보기클릭)121.162.***.***
가이거 카운터의 맛 | 22.03.29 12:50 | |
(IP보기클릭)112.216.***.***
(IP보기클릭)223.39.***.***
저는 600ㅎ | 22.03.28 15:01 | |
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(IP보기클릭)124.51.***.***
(IP보기클릭)121.142.***.***
오렌지레몬애플
저도 라면 끓일때 그냥 한번에 물, 면, 스프 때려 넣고 끓입니다. 예전에 백종원 골목식당인가 에서 어떤 사장이 그렇게 끓였다가 엄청 혼나고 댓글들도 난리 났었는데 거기다가 저렇게 끓여도 상관 없다 댓글 달았다가 비추 폭격 맞았었던.. 그 사람들 블라인드 테스트 하면 못 맞출걸요ㅋㅋ | 22.03.28 15:28 | |
(IP보기클릭)39.116.***.***
ㅇㅇ 이거 별차이 없어요.... | 22.03.28 17:31 | |
(IP보기클릭)221.146.***.***
1개는 거의 차이가 없고 2개 이상부터 조금씩 차이가 벌어집니다. 여러개 끓일 때는 끓는 물... 백종원이 유튜브에서 실험하는 영상이 있더라구요. | 22.03.29 05:14 | |
(IP보기클릭)119.192.***.***
여러개 끓일 때는 낮은 온도로 오래 불어서 확실히 차이가 납니다. 1개는 저도 별 차이 못느끼겠더라구요. | 22.03.29 08:34 | |
(IP보기클릭)211.220.***.***
식감 자체가 차이가 납니다. 업장용 화구 아니면 1개만 끓여도 면 식감에서 퍼진맛 나요. 가만 생각해보면 식품 연구실 석박사인 사람들이 수도없이 조리해본 방법인데 찬물부터 끓여도 똑같은 맛이 날거면 끓는물에 끓이라고 하지 않겠죠? | 22.03.29 12:29 | |
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(IP보기클릭)121.148.***.***
인덕션이라 화력이 약해서 안익는거에여 심지어 뚜껑도 안닫고 해서 열기가더 빠져나가구요 가스렌지가 화력이 쌔서 그리고 뚜겅닫아야 익습니다 | 22.03.28 16:52 | |
(IP보기클릭)125.181.***.***
네?? 인덕션이 화력이 약하다굽쇼?? 하이라이트랑 착각한거 아닌가요? | 22.03.28 21:38 | |
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인덕션 화력 쎈데요. 왠만한 일반 가정용 가스렌지보다 더 쎕니다. | 22.03.29 11:18 | |
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국물 자작하면서 퍼질랑말랑한 뜨거운 라면이 좋더라구여 ㅎㅎ
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(IP보기클릭)121.129.***.***
이 공격으로 내 턴을 마친다
(IP보기클릭)211.178.***.***
으앜 | 22.03.29 12:23 | |
(IP보기클릭)222.104.***.***
나쁘으으은 | 22.03.29 12:46 | |
(IP보기클릭)121.162.***.***
심해의 공포 | 22.03.29 12:51 | |
(IP보기클릭)39.7.***.***
(IP보기클릭)223.38.***.***