전에 고모가 보내주신 갈비로 갈비탕을 끓여봤습니다.
핏물 뺀 갈비를 한번 데치고 압력솥 에서 익혀줍니다.
물을 더해서 무와 대파. 마늘. 대추를 넣고 소금간을 하고 한소끔 끓입니다.
기름기를 걷어내고 먹을만큼 냄비에 덜어서 불린 당면을 넣고 익힙니다.
대파랑 후추 간해서 먹습니다 ㅎㅎ
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복동이형
기름 열심히 걷어냈죠 ㅎㅎㅎㅎ | 22.02.15 12:09 | |
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냉동실에 포뜬 대추가 있길래 넣었습니다 ㅎㅎ | 22.02.15 12:10 | |
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당면 좋아요! ㅎㅎㅎ | 22.02.15 12:10 | |
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아 ㅎㅎ 집에 건고추가 똑 떨어졌네요 ㅠㅠ ㅎㅎ | 22.02.15 12:37 | |
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사랑합니다 갈비!! ㅎㅎㅎ | 22.02.15 18:05 | |
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무가 많이 들어가서 시원 담백 했어요 ㅎㅎ | 22.02.17 02:35 | |