Laura Kinney
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작성일 2021.09.20 (22:38:19)
IP : (IP보기클릭)1.238.***.***
맛은 있는데 손이 엄청 가는 요리네요 ㅎㅎㅎ 왜 비싼지 알겠는...
집에서 통삼겹을 주셨는데 겸사겸사 만들었습니다.
제가 아니고 남편이 만들고 전 청경채만 데쳤습니다;
고기 삶고
삶은거 캬라멜소스 발라 기름에 튀겨내고(!)
여기서 이미 2시간
그렇게 한번 튀겨낸 고기는 자르고요.
팔각, 파 마늘, 후추, 간장, 굴소스 등등 넣고 졸이는게 또 1시간입니다 ㅎㅎ
저희집에 노추(중국간장)가 있어서 넣으니 색이 잘 나더라구요.
맛은 있는데 사먹어야 할거같습니다.
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맛있어 보이네요..
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아직 안 먹어봐서 궁금한 음식입니다 ㅎㅎ 청경채랑 먹으면 간도 딱 맞고 맛있겠네요
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오향장육향이 나는 부들부들한 수육조림? 입니다 ㅎㅎ 족발말고 오향장육 향이 딱 맞겠네요. ㅎㅎ 계피향도 납니다.
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아이들 운동회나 소풍때는 한번 해볼만 요리 같네요. 완전 대박이네.
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맛있어 보이네요 ㅋㅋㅋ 저도 몇번 해먹어보고 엄두가 안나서 못하고 있습니다. 손도 많이 가고 시간이 너무 걸려서....
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맛있어 보이네요..
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약간 중화향신료 향이 나는 고기조림? 느낌입니다. ㅎㅎ 막 아주 특별한 맛까진 아닌데 맛있어요! | 21.09.21 00:06 | |
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아이들 운동회나 소풍때는 한번 해볼만 요리 같네요. 완전 대박이네.
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저는 술안주로 더 어울린다 느꼈습니다 ㅎㅎㅎ 향이 애기들 먹긴 좀 센거같아용 ㅎㅎ | 21.09.21 00:06 | |
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아직 안 먹어봐서 궁금한 음식입니다 ㅎㅎ 청경채랑 먹으면 간도 딱 맞고 맛있겠네요
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오향장육향이 나는 부들부들한 수육조림? 입니다 ㅎㅎ 족발말고 오향장육 향이 딱 맞겠네요. ㅎㅎ 계피향도 납니다. | 21.09.21 01:19 | |
삭제된 댓글입니다.
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복동이형
저도 저 순간에 잘라놓은거 집어먹고 싶어서 혼났습니다 ㅎㅎ | 21.09.21 17:52 | |
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제대로 만든거 한번 먹어보고싶어요 ㅎㅎㅎ 전문 요리인이 만든건 또 다르겠죠! | 21.09.21 17:52 | |
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감사합니다 ㅎㅎ 남편이 애썼네용 | 21.09.21 17:53 | |
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맛있어 보이네요 ㅋㅋㅋ 저도 몇번 해먹어보고 엄두가 안나서 못하고 있습니다. 손도 많이 가고 시간이 너무 걸려서....
(IP보기클릭)1.238.***.***
저희도 한번 해먹고 아 이건 사먹는 요리구나 했습니다 ㅎㅎㅎ | 21.09.21 19:48 | |
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튀김과 더불어 사먹어야 하는 음식으로 ㅋㅋㅋ | 21.09.21 22:55 | |
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일반 중국애들도 홍소육이랑 동파육 차이를 잘 모르더라구요 ㅋㅋ 근데 맛이 다르긴 한데… | 21.09.28 14:35 | |
(IP보기클릭)1.215.***.***
홍소육을 '소동파'가 살짝 커스텀해서 만든게 동파육이예요. ㅎㅎ | 21.09.28 14:39 | |
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그건 확실한 원전이 없으니 ㅋㅋ 지역마다 즐겨 먹는게 다르더라구요 | 21.09.28 14:41 | |