처음으로 간짜장을 해 먹어봅니다.
요즘에는 해 먹다 보니까 간짜장도 직접 해먹어봤는데
나름 손은 많이 가도 만족도는 높습니다!!
애들은 우삼겹살 야채구이와 쟁반짜장을
해 줬더니 잘 먹었습니다.
한끼라도 시간과 정성이 들어가니 보람은 있습니다.
준비시간은 많이 걸렸지만 해 먹으면서 재밌고
보람있어서 잘 먹은 한끼였습니다.
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저녁먹은지 얼마안됐는데 다시 배에서 소리가 ㅠㅠ
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후라이 잘 튀기는것도 기술이네요!! 뚜껑없이는 다 튀고 난리가..ㅋ
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우삼겹기름으로 살짝 뽁다가 올리브유 넣었더니 맛이 달라졌어요!ㅜㅜ
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그렇네요!! 튀김용 기름이 떨어져서 썼더니...ㅜㅜ 잘 알았습니다!!ㅎ
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올리브유는 튀김이나 볶음용이 아니고 샐러드나 바게트에 직접 발라서 섭취하는 형태의 식재료랍니다 온도가 높게 올라갈수록 식욕을 파괴하는 풍미가나지요 그래서 짜파게티도 취식직전에 비벼먹으라고 한답니다
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저녁먹은지 얼마안됐는데 다시 배에서 소리가 ㅠㅠ
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짜장이라 더 그렇죠!!ㅋㅋ | 21.08.08 21:49 | |
삭제된 댓글입니다.
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복동이형
짜장 가끔 해 먹을때는 기대감에 준비하면서 즐거워요~~ㅎㅎ 우삼겹살은 생각보다 기름이 많이 나오는군요. 그 기름에 간짜장을 뽁았는데 맛은 있는데 라드의 깊은 맛은 없네요! 그래도 고소했습니다. | 21.08.08 21:51 | |
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우삼겹 세겹으로 되어 있는데 양이 많아서 두겹밖에 못 먹었습니다.ㅎ 간짜장에 춘장이 꾸덕하니 잘 뽁아졌습니다.ㅎㅎ | 21.08.08 21:54 | |
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ㅎ 지금시간이 애매하게 배고프신분들 한테는 치명적이지 싶네요!! | 21.08.08 21:55 | |
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부지런하십니다~~ㅎㅎ | 21.08.09 07:48 | |
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후라이 잘 튀기는것도 기술이네요!! 뚜껑없이는 다 튀고 난리가..ㅋ | 21.08.09 13:53 | |
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우삼겹기름으로 살짝 뽁다가 올리브유 넣었더니 맛이 달라졌어요!ㅜㅜ | 21.08.09 13:54 | |
(IP보기클릭)223.39.***.***
핫신
올리브유는 튀김이나 볶음용이 아니고 샐러드나 바게트에 직접 발라서 섭취하는 형태의 식재료랍니다 온도가 높게 올라갈수록 식욕을 파괴하는 풍미가나지요 그래서 짜파게티도 취식직전에 비벼먹으라고 한답니다 | 21.08.09 14:30 | |
(IP보기클릭)106.101.***.***
그렇네요!! 튀김용 기름이 떨어져서 썼더니...ㅜㅜ 잘 알았습니다!!ㅎ | 21.08.09 14:56 | |
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시중의 기성품 면이 그런점때문에 맘에 안드시다면, 차라리 파스타면으로 드셔보세요. 생각보다 많이 괜찮습니다. | 21.08.16 20:50 | |
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냉동 말고 일반 중화면 쓰세요 | 21.08.17 14:47 | |
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아 생중화면이 있었네요; 몰랐네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ | 21.08.17 16:17 | |
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