조금 뜸했다가 이내 복귀 했습니다~~ㅎ
콩국수가 미친듯이 먹고 싶어 또 콩을 삶아줍니다.ㅎㅎ
사 먹는거 같은 비쥬얼이..ㅎㅎ
이건 와이프껍니다.
콩가루가 많이 곱게는 안갈아져서 입자가 보이긴해도
고소했습니다.
울 와이프는 맛있다고 칭찬을....ㅎㅎ
500그람짜리 국산 콩을 6시간 불려줍니다.
불린콩은 20분정도 삶아줍니다.
거품이 많아서 계속 건져 주어야 합니다.
삶은 콩은 껍질을 다 제거 해주는게 텁텁한 맛이 덜나죠!!
껍질 제거하는데 생각보다 시간이 많이 걸리네요~ㅠㅜ
위에 재료를 같이 갈아줍니다.담에는 잣을 넣어주어야
겠네요.
잘 갈렸습니다.
이번 수제면은 중화소다를 사용해서 건조해줍니다.
색깔이 나는군요.ㅎ
조금 덜 삶아겠네요!! 쫄깃해졌습니다~~
이건 곱배기.
와이프꺼 담습니다.
고명도 준비하고..
오늘 점심은 콩국수 어떻습니까!!
든든한 한끼로 좋습니다.ㅎㅎ
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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ '와 콩을 직접 삶아서 콩국물까지 만드시는구나' 하다가, 중간에 면 걸려있는 사진에서 기브업 했습니다 ㄷㄷ 저는 콩국물은 두부집에서, 면은 마트에서 파는 소면으로 사용하는데요....ㄷㄷ
(IP보기클릭)221.148.***.***
소금 솔솔~~ 뿌려서 국물 한모금 마시고 싶네요 ㅠㅠ
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(IP보기클릭)115.95.***.***
콩국수는 설탕이죠
(IP보기클릭)1.252.***.***
여름 최애음식중 하나. 너무 맛있죠 콩국수.
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여름 최애음식중 하나. 너무 맛있죠 콩국수.
(IP보기클릭)106.101.***.***
든든하기도 하고 먹고나면 건강해지는거 같아서 좋습니다~~ㅎ | 21.06.28 11:51 | |
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건강한 한끼 생각날때 면먹고 국물 마시는 맛이죠!!ㅎ | 21.06.28 11:52 | |
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콩국수는 해 먹기는 애매하죠!!ㅋ | 21.06.28 14:16 | |
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(IP보기클릭)106.101.***.***
차이를 잘 못 느끼긴 하던데 깔끔하긴 한거 같았습니다~~ㅎ | 21.06.28 14:18 | |
(IP보기클릭)218.55.***.***
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ '와 콩을 직접 삶아서 콩국물까지 만드시는구나' 하다가, 중간에 면 걸려있는 사진에서 기브업 했습니다 ㄷㄷ 저는 콩국물은 두부집에서, 면은 마트에서 파는 소면으로 사용하는데요....ㄷㄷ
(IP보기클릭)112.144.***.***
ㅋㅋ 언제까지 해 먹을련지 나도 궁금합니다. | 21.06.28 20:40 | |
(IP보기클릭)221.148.***.***
소금 솔솔~~ 뿌려서 국물 한모금 마시고 싶네요 ㅠㅠ
(IP보기클릭)112.144.***.***
끼니로도 손색이 없이 든든했습니다.ㅎ | 21.06.28 20:42 | |
(IP보기클릭)115.95.***.***
LCH
콩국수는 설탕이죠 | 21.07.02 16:27 | |
(IP보기클릭)115.23.***.***
설탕 베이스 콩국수에 신김치 올려먹으면 단짠단짠의 아름다운 조화 | 21.07.02 22:55 | |
(IP보기클릭)220.80.***.***
맛잘알 ㅇㅈ합니다 | 21.07.03 00:49 | |
(IP보기클릭)218.39.***.***
맛잘알 인정합니다 222 | 21.07.03 01:12 | |
(IP보기클릭)183.96.***.***
설탕도 소금도 취향입니다. | 21.07.03 06:14 | |
(IP보기클릭)49.166.***.***
저는둘다뿌림^^ | 21.07.03 08:51 | |
(IP보기클릭)223.62.***.***
아 극혐 | 21.07.03 10:59 | |
(IP보기클릭)211.243.***.***
콩국에 설탕을 넣냐? | 21.07.03 11:00 | |
(IP보기클릭)128.134.***.***
전라도가 설탕 나머지소금 | 21.07.03 12:33 | |
(IP보기클릭)211.243.***.***
지역비하는 안하고 싶은데 설탕은 도저히 용납을 못하겠네.... | 21.07.03 13:09 | |
(IP보기클릭)220.94.***.***
보통은 설탕이죠 일부 지역에선 소금을 뿌려먹긴한데 국룰은 설탕임 | 21.07.03 16:21 | |
(IP보기클릭)1.246.***.***
그냥 치고싶은거 쳐드세요 | 21.07.03 16:26 | |
(IP보기클릭)115.95.***.***
처을 알았어요. 설탕 치는 곳도 있구나. | 21.07.03 19:02 | |
(IP보기클릭)180.83.***.***
욕하는줄 알었어요ㅠㅠ | 21.07.03 19:26 | |
(IP보기클릭)121.175.***.***
이분이 정답입니다 탕탕 | 21.07.03 23:03 | |
(IP보기클릭)114.206.***.***
국룰?은 소금임 | 21.07.03 23:57 | |
(IP보기클릭)27.1.***.***
전라도만 설탕이고 대부분이 소금일텐데? | 21.07.04 00:26 | |
(IP보기클릭)211.238.***.***
설탕 대신에 올리고당 넣기도 하고 아니면 달콤한 베지밀 이런거 한팩 넣기도 하더라구요. 소금,김치는 필수구요. | 21.07.05 09:47 | |
(IP보기클릭)112.216.***.***
전라도가 설탕이고 그 외 지역은 대부분 소금 아닌가요? | 21.07.05 10:39 | |
(IP보기클릭)1.221.***.***
콩국수는 당연히 소금이죠! | 21.07.05 11:29 | |
(IP보기클릭)220.94.***.***
너나 니아가리에 아무거나 처드세요 | 21.07.05 12:37 | |
(IP보기클릭)1.246.***.***
난데없이 시비세요 | 21.07.09 23:20 | |
(IP보기클릭)210.222.***.***
(IP보기클릭)112.144.***.***
귀찮아도 건강까지 챙기는게 답인것 같습니다.ㅎ | 21.06.29 07:41 | |
(IP보기클릭)121.177.***.***
(IP보기클릭)112.144.***.***
맛있겠죠!!ㅋ | 21.06.29 07:41 | |
(IP보기클릭)211.38.***.***
(IP보기클릭)106.101.***.***
감사합니다^^ | 21.06.29 14:20 | |
(IP보기클릭)121.175.***.***
(IP보기클릭)106.101.***.***
건강한 수제면이라 더 만족입니다.!ㅎ | 21.06.29 14:21 | |
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