[자작] 여친이 해준 타코야끼와 야끼소바

[미스터 브레이브]

여친님은 요리하는걸 좋아합니다.

그리고 원래 일본태생인지라 일본음식쪽에 입맛이 더 맞춰져있는데 코로나로 인해 일본에 가지는 못하고..

그렇다고 길거리에서 파는 타코야끼를 먹으면 또 그맛이 아니고 그리하여 집에서 해먹자는 결론에 도달하였고

 바로 인터넷으로 이것저것 주문하기에 이릅니다

타코야끼 반죽을 넣기전에 식용유 한번 두르고 텐가스 쫙 뿌리고~

반죽넣은다음에 문어 한덩어리씩 넣고 생강이랑 야채를 넣고 돌돌돌 말기 시작합니다

요래요래 돌돌돌 돌려주면 이쁜 공 모양이 됩니다.

전 잘 못돌려서 해주는걸 먹습니다. 그게 제 일이죠

중간에 버터를 한번 쫙 둘러주면 또 새로운 맛이더군요

가쓰오부시에 마요네즈 뿌려주고 파래가루로 마무리를 해주면 맛난 타코야끼 완성!

한번에 16개씩밖에 못만들어서 나중에 좀 더 큰 판을 사볼까 생각중입니다.

야끼소바는 부엌에서 만들어서 가져온거라 -_- 제작과정이 없습니다.

제가 면요리 자체를 좋아해서 이녀석도 폭풍흡입했네요 ㅋㅋ

모닝빵에 싸먹으면 야끼소바빵도 즐길 수 있었죠

 도시락 포장해서 사무실도 좀 나눠주고 지인들 집으로 가져가기도 했네요 ㅎㅎ

종종 여친이 한 음식사진 많이 올려야겠습니다.

지금까지 찍어둔건 많은데 일에 채이고 하다보니 많이 올리질 못했네요.

다음에 다른 음식사진을 들고 찾아오겠습니다

봐주셔서 감사합니다 (__)

[조던]

혹시 윤비님 아니신가요???

[미스터 브레이브]

넵! 맞슴다'ㅁ'

[윤비]

알아봐주셔서 감사합니다. 한 3년전에 오른쪽 몇번 연속으로 갔었는데..
그 영향이 아직도 이어지는게 너무너무 신기합니다.
아마 인스타로 친구되신분들이 많아서 그런것 같아요.
남자친구가 주로 루리웹활동을 하고 저는 잘 안하는데 기억해주시는분들이 아직도 이렇게 계신것을보면
저도 루리웹활동을 많이 해야겠습니다 감사합니다ㅠㅠ

[태도충간파베기]

맛있어보여요 ㅠㅠ 타코야끼 좋아하는데 동네엔팔지도않고 수제로 만들긴어려워보이고

[미스터 브레이브]

처음에 한두판 하다보면 감이 오더라구요 ㅎㅎ 재료준비만 잘 하시고 한번 도전해보세요!

[시먀식당]

와! 비추하려고 접속했습니다 ㅠㅠ 흑흑ㅎㄱㅎ극ㄱ

[미스터 브레이브]

ㅎㅎ;; 감사합니다

[헬리시안]

!! 비추가 왜 안보이죠? 우우 여친도 서러운데 미인이라니 화가난다!!!!

[미스터 브레이브]

비추대신 추천 부탁드림다!

[H7BD]

그래서 어여뿐 여친이 있으시겠다~?

[미스터 브레이브]

항의가 많아서 결혼해서 헤어지려구요

[윤비]

저랑 이혼한다는건가요? .....흠 미쳤나

[클라우드세실]

윤비라는 여자친구와 헤어지고
윤비라는 아내를 만나겠다고 하시네요

[프림블루로즈]

좋은.. 선택이군요

[요와네 하쿠]

우리 솔로부대는 커플을 항의할뿐 유부 중립국은 질투하지 않거든요.

[nodatanodata]

부럽다 ㅠㅠ

[미스터 브레이브]

불판과 재료만 있으시다면 ㅎㅎ.. 쉽게 해드실수있어요

[한량을꿈꾸는자]

오른손이가 아니군... 죽창부대들이 또 늘어나겠군.
잘되서 꼭 결혼하시길... 결혼하면 참 좋은데 친정가면 더 좋아~
난 오늘 와이프 친정에 있다~ ㅋㅋㅋㅋ

[윤비]

저도 남편이 시댁가면 너무좋을거같아요^_^

[한량을꿈꾸는자]

그건 결혼한 사람이면 다그럼 있음 좋은데 잠시 없음 더 좋음.

[스티븐 킹]

타코야끼 맛있는데 .. 배터지게 먹고 싶다..

[▶◀어제먹은바나나]

아 내 아까운 비추...ㅠㅠ...는 활성화 버튼이 없넹 ㅋ...이쁜 사랑하세요

[용제류크레온]

맘씨 착한 여성인가보군...복받으신거요

[윤비]

실제론 착하단말을 잘 안듣는편이에요..ㅎㅎ

[피닉스진]

대체 버튼은 어디있느냐!!

[당근]

부럽다 ㅜㅜ

[Ress]

맛있어 보입니다 맛나게 드셔요~~
냠냠

[윤비]

안녕하세요 사진속 여친입니다. 오른쪽 감사합니다 !!
혹시 타코야끼 만들때 궁금해 하시는 분들이 계실것같아 댓글로 달아요
저는 도쿄에서 오래 살았고 타코야끼 알바를 2주(;;)한 경험이 있습니다

대부분 주문은 (https://smartstore.naver.com/foods5882/products/2809153849?NaPm=ct%3Dkol5e9aw%7Cci%3D0AG0000JvnHuzvbKDf1S%7Ctr%3Dpla%7Chk%3Dd7d8db8168f1755fcb1e2458e6bed14d8b6e8199) 이곳에서 했습니다 광고아니에요

일본맛을 내기 위해 중요한것은 최대한 일본재료를 사용하는게 중요합니다 .
실제로 한국에서 파는곳들은 돈까스 소스, 아오노리대신 파슬리가 뿌려져 있었으며,
대부분 텐가스(튀김부스러기?) 가 생략되거나 생강이 들어가지 않은곳이 많고 버터나 마가린을 많이 사용합니다. 그리고 가문어(대왕오징어)를 많이사용합니다.

맛을위해 버터나 마가린을 많이사용하지만 일반적인 식용유를 사용해주시는게 좋습니다
버터를 넣으면 고소한 향이 깊어지나 타기 쉽습니다. 마지막에 한번 덧발라주는식이 좋아요.(생략가능)
타코야끼믹스의 기본정량에서 물을 조금 더 많이 넣어줘 반죽이 묽어져야 겉바속촉이 더 잘되며, 혼다시를 조금넣어주시는게 더맛있습니다.
제가 일했던 가게에서는 식용유를 넣고 텐가스를 먼저 넣어 한번튀기듯 튀겨 텐가스의 맛을 극대화 시킵니다. (생략가능)
야채믹스를 따로팔지만 양배추는 꼭 다져 넣어주시는게 씹히는맛이 살아 더 맛있습니다.
일본맛을 더 느끼고싶으면 생강을 꼭 넣어주세요.
크고 동그랗게 예쁘게 모양을 내고싶다면 반죽을 넘칠듯이 넣어줘야 잘 나와요
파슬리와 아오노리 차이는 꽤나 커요. 아오노리를 꼭 넣어주세요.
돈까스 소스 XXX 절대 그맛이 나지않습니다ㅠㅠ
마요네즈는 될수있음 일본마요네즈를 사용해주세요. 마요네즈맛도 생각보다 많이 다릅니다. 저는 일본 큐피마요네즈를 사용했습니다
야끼소바재료도 위사이트에서 거의 구매했습니다

궁금한거 있으시면 댓글달아주세요 ~

[잘될리가없지]

비추 하나는 남자친구분이신가요?
맞다면 당근을 흔들어 주ㅅ......

[GX9900]

놀러간 동네에 맛집 타코야끼집 있다고 해서 가봤는데 가문어 쓰고 있어서 실망했던 기억이 새록새록

[윤비]

슬마요......

[윤비]

가문어쓸거면 이카야끼라고 해서 팔았으면 좋겠어요. 확실히 맛이 떨어지고 맛없죠..
제주살아서 몰랐는데 댓글보니 긴다코가 한국에서 체인이 몇군데 있는것같아요. 일본 직영체인이니
거기서 사드시는게 그나마 현지와비슷하지않을까 싶습니다

[GX9900]

아쉽게도 지금은 하남스타필드에만 있다보니 너무 멀어서 가지를 못 하고 있네요

[안수상한근첩]

타꼬야끼 ㅇㄷ

[이근안]

타코

[로리콘은고칠수있습니다]

타코야끼 와드

[루리웹-1106716875]

일본 마요네즈 겁나 맛있어요@!!!!!

[윤비]

네 뭐 거의그렇다고 보셔야합니다 ~ㅎㅎ

[crazyhorse79]

와..꼭 해먹고 싶네요. 소중한 경험 감사합니다

[윤비]

긴다코 좋아하는데 저도 먹고싶네요~ㅠㅠ

[부들부들™]

와 되게 본격적이다...근데 서울에서 야키소바 파는곳 괜찮은곳좀 있을까요...

일본가서도 못먹어봤었는데 ㅠ

[윤비]

한국에서 아무리 돌아다녀도 원하는 맛이 나질않아서 직접만들었어요..
일본체인인곳에서 드시거나 직접해드시는거 추천드려요.
혹은 일본 야키소바 컵라면도 추천합니다..ㅜㅜ UFO같은

[부들부들™]

UFO 먹어보긴 했는데 면이 생각보다 푸석푸석스....

일본 체인인곳중에 서울에 들어온곳 있을까요?

[윤비]

야키소바는 글쎼요 그냥 사서 만들어드시는거 추천이요 ㅜ.ㅜ
제 베댓글보시면.. 사이트 뜨죠?저기 야키소바 소스도팔아요 면도 다 팔구요..
돼지고기 양배추 정도만 넣어줘도..맛이 그럴싸해지니..그냥 사서드세요 ㅜ.ㅜ

[수하니]

윤비님 처음 뵌 게 벌써 3년 전이라니!!
다시 히메컷 해주세요!!

[윤비]

히메를 하기엔 늙어버렸습니다 .....

[먹구름군]

비추버튼 어디감……

[안경사나이]

[양파양파]

선넘으시네;;

[쿠마]

선넘으면 평생 솔로 저주 받음.

[미스터 브레이브]

미안하다.
결혼하려고 집까지 샀다.

[양파양파]

아... 죽창비추... ㅠㅠ

[@Crash@]

여자친구분께서 음식을 잘하시네요.
잘보고 갑니다.

[윤비]

믹스로 한거라 이건 요리고자라도 할수있습니다 -ㅂ-;

[가능성 탐구자]

홈메이드로 저렇게 잘 만든건 거의 못봤는데 대단하네요 ㅎㅎ

[윤비]

감사드립니다 알바2주경력이긴하지만....의외로 한두번해보면 감이 잡혀요

[쿠콰카카카캉]

비추 버튼이 없어서 추천 드립니다

[ident2ty]

피규어 하나 있을줄 알았는데 젠장

[유랑광대]

문어빵 와드

[빽곰선생]

죽창...죽창이 필요하다...아아아주 날카로운 주욱창!

[통제국장님]

와 여친분이 예쁘신데 요리까지 잘하시네요...

세상은 너무 불공평한 것 같아요...

[윤비]

그나마 잘나온걸로 올려달라했어요^^.. 눈을 깔고있잖아요..
타코야끼는 재료를 아낌없이 넣으면 맛있습니다..요리 못해도 상관없어요ㅎㅎㅎ

[수캐돼지쿤]

ㅇㄷ

[떼껄]

[호랭총각1]

비추를 날리려고 접했으나....여친님이 루리웹 분이시군요. 그럼 추천을 드릴 수밖에.....

[윤비]

감사합니다 !^_^

[까망블랑]

정성어린 댓글에 감동어린나머지 추천을 안 달 수가 없었다..

[야생의잡초]

이게 나라냐!!!!
크흑 ㅠ,.ㅠ

[야키히로]

이런 음식 집에서 하면 냄새 많이 나지 않나요?? 주변에 기름도 많이 튀고 연기도 나고..

갠적으로 집에서 삼겹살도 안궈먹습니다

[윤비]

생선구이나 삼겹살등등.. 냄새나서 안드시는분들도 많죠..
타코야끼도 아무래도 냄새가 많이 나는편이긴합니다..
주변에 기름도 많이 튀구요. 감안하고 하는거죠^_^; 근데 그만큼 맛있어요

[옆집 처제]

선정리.....선정리가 필요하다.......당장가서 선모가지들을 정리하고싶다..

[새알림이 있습니다]

몰랐는데 이거 보고 올린 다음 나도 정리가 하고 싶어짐

[윤비]

제발 해줬으면 좋겠습니다........

[당근이좋아]

크고 굶은 비추 죽창이 필요하다!!
비추 없어서 추천 누르고 갑니다.

[루리웹-1032153211]

여친 있는건 안부럽고 플스5 있어서 부러워요

[윤비]

저플스도 제가사줬답니다^--^

[마왕.]

홈메이드 타꼬야끼...워후......겁나 맛있어보입니다
플스5도 진짜 부럽네요. 다른건 안부럽습니다 절대 ㅠㅠ

[윤비]

플스 요즘 많이 풀린걸로 알아요 구매를..!!

[루리웹-3083489577]

코로나 때문에 일본 여친이랑 헤어진지 7개월짼데 아직도 못 잊고 간간히 연락하는데
이 글 보니까 부럽네요 ㅎㅎ
앞으로도 맛난거 많이 드시구 행복하게 사세요

[윤비]

감사하고 힘내세요 사랑의아픔은 나중에 나를발전시킨 경험이 되더라구요 화이팅

[Crytical]

죽창.... 죽창...! ㅠㅠ

[G스케빈저]

자 준비된 사로부터 사격 개시~!!

[paide]

여친이란...
그저 환상종..

[윤비]

-ㅂ-

[뉴요비]

여친이 오른손이길 바랬는데.

[아이언캐슬]

다른 사진보다 선에만 눈이 가네요 ㅋㅋ

[이웃남자]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 나두 너무 그거에만 눈이 가던데 ㅋㅋㅋ 여자들은 연예인 집공개하면 가구 본다던데 난 왜 선만 보고 있는거지

[제로코카콜라]

비추가 왜 없어? 비추가 왜 없어? 비추가 왜 없어? 비추가 왜 없어? 비추가 왜 없어? 비추가 왜 없어? 응!?

[게쁘리]

여친도 있는데, 플5도 있다? ㅇ.ㅇ+

[불친절한 마사키씨]

여친만이면 죽창만 들고 갈라했는데 플스5 라니 머신건이다!