[디저트] 가을에 즐기는 향긋한 무화과 피귀에

[예니퍼]

 안녕하세요. 

오늘 날씨가 좋아 오랜만에 까페에 들렀습니다. 

집에서 멀지 않아 걸어서 가봅니다. 

오늘 간 까페는 보느파티쓰리 라는 곳입니다. 

프랑스 과자를 전문으로 만듭니다. 

케이스에 진열된 이쁜 케익들...

제가 고른 것은 무화과 피귀에 입니다. 

피귀에가 무슨 뜻인지 궁금해서 프랑스 사전에 찾아보니 '무화과 나무' 라는 뜻이네요. 

저때만해도 가게 안에 사람이 많이 없었는데 다 먹고나니 북적북적해졌습다.

피귀에 구성은 사브레 아몬드, 다쿠아즈 아몬드로 

만든 쿠키같은 바닥이 맨밑에 깔려있고

자스민 무스에 무화과를 절여만든 콩피가 중심에 들어가 있습니다. 그리고 글라사쥬 무화과가 겉 표면을 감싸고 있습니다. 

맨 위 젤리같은 것은 무화과 발사믹 젤 입니다. 

재료들 이름이 어렵지만 쉽게 말하면 자스민 홍차향이나는 무스에 무화과 절임이 들어간 과자 입니다. 

자스민 차향이 은은하면서 무화과의 달달한맛이 복합적으로 어우려져 맛있게 먹었습니다. 

좋아하는 가게이지만 코로나 때문에 한동안 못갔는데 무화과 시즌 끝나기 전에 종종 들러야겠습니다.

환절기 감기 조심하시기 바랍니다!

*덧

썸네일 이미지가 교대 사진으로 올라가서 수정했는데 최초 올린 사진 중에서만 썸네일로 지정되는군요.

지우고 다시 올려보는 교대사진 입니다. 

요즘 딱 걷기좋은 날씨네요. 

가면 반겨주는 고양님.. ㅎㅎ 애교많고 귀엽습니다. 

[LCH]

평화로워 보이는게 힐링되네요~ +_+

[예니퍼]

흐흐 네 맛난것도 먹고 살살 걸으니 기분이 좋아졌습니다🥰

[원래 까부냐]

디저트가 정말 이쁘네요.

[예니퍼]

네! 여기 파티셰분이 엄청 공들여 만드시더라구요. 무화과 시즌 지나면 몽블랑 하실거같은데 기대하고 있습니다🤤

[Venom™]

교대 라고 하셔서 회사 근처인 서울 교대인가! 하고 검색해보니 부산 교대였군요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[예니퍼]

헤헤 맞습니다. 부산교대라고 쓰려니 좀 홍보스러워보일까해서 안썼는데 햇갈릴 수있으니 담부턴 써야겠습니다 ^^;

[Venom™]

아니에요 상호만 적어도 검색은 가능하니까요 ㅎㅎ 부산 요즘 자주 가니깐 나중에 한번 가봐야겠어요 ㅎㅎ

[예니퍼]

오옹 부산 자주 오시는군요. 여기 가게가 크진 않아도 맛있었습니다.👍🏻

[Venom™]

냥님도 뵐수있길 바라며 ㅋ

[MadMaxx]

날씨좋은날엔 달달한거 먹으며 차한잔하는게 좋죠ㅎ 개냥이마냥 늘어지고 싶은 가을입니다ㅎ

[예니퍼]

맞습니다. ㅎㅎ 수요일정도되면 쉼표를 뙇 찍어줘야하는거 같습니다. 매드맥스님도 릴렉스한 저녁되세요!

[예니퍼]

풍경이라기엔 소소하지만 좋아해주셔서 감사합니다! 무화과가 단맛이 은은해서 다른재료랑 잘 어울렸던것 같아요.

[산산산_산]

와 부산가면 제일 가보고 싶은 디저트 가게 중 하나인데 집 근처라니 부럽습니다 ㅎㅎ 사진으로만 봐도 쁘띠 갸또들이 맛있어보이네요

[예니퍼]

오옷! 위시 가게였군요. 자주 가진 못하지만 저도 많이 좋아하는 곳이랍니다🥰

[†Tifa†]

오...부산 교대쪽에 요런 좋은 카페가 있었군요!
다음에 여친이랑 같이 가보겠습니다. ^~^
분위기도 좋아 보이고...디저트도 무지 맛있어 보이네요. ㅎㅎ

[예니퍼]

넵! 케익과 타르트 말고도 구움과자 종류도 많습니다. 드시고 교대산책도 추천드려용!

[약속된_승리의_검]

우와. 이런 것도 있군요.

[네크로또]

루리웹인데 피규어가 아니었다니...
무화과 피규어로 보이던...

[엄호야]

나만 무화과 피규어로 보고 들어왔나 했는데 위에 나랑 같은 사람이 있어서 안심했습니다.

[PLAN303E]

가게 위치랑 상호명 쪽지로 알려주시면 감사하겠습니다