이베리코 등심과 트러플을 올린
프리미엄 피자를 구웠습니다.
오븐에 다 굽고 나서
페페론치노, 바질, 백리향 뿌렸고요.
오른쪽 작은 병은 트러플 바질 페스토입니다.
무려 트러플이 5%나 들어간 소스죠. 향이 무지하게 셉니다.
지인들과 함께 먹었고요. 1시간 걸려 이동했는데요.
아쉽게도 오븐이 있음에도 불구하고 매장이라 돌리지를 못했습니다.
무려 SMEG 매장입니다. 여기 점장님과 인연이 있어서..
여러분들도 아시겠지만 냉장고, 오븐, 반죽기로 아주아주 유명한 브랜드죠.
| ID | 구분 | 제목 | 글쓴이 | 추천 | 조회 | 날짜 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 118 | 전체공지 | 업데이트 내역 / 버튜버 방송 일정 | 8[RULIWEB] | 2023.08.08 | ||
| 23715125 | 공지 | 유튜브 영상 게재 및 홍보하는 게시물 관련 (47) | smile | 90 | 669166 | 2014.12.10 |
| 18768050 | 공지 | 음갤 댓글 방사능 드립시 ID 정지 (229) | smile | 210 | 1041679 | 2013.09.30 |
| 16698478 | 공지 | 자작 또는 직접 촬영 한 음식 이미지만 올려 주세요. (26) | smile | 88 | 771445 | 2013.03.09 |
(IP보기클릭)211.209.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
한 판 나눔해 드릴 수 있어요. 성남 지역이면.. | 20.03.28 11:09 | |
(IP보기클릭)106.102.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
다음에 중급, 초급 레시피 올릴 예정입니다. 중급은 이미 촬영 마쳤고요. 초급도 구상은 끝났습니다. 피자치즈는 서울우유 1kg 추천드립니다. 가격 상관 없으시면 백화점에 생 모짜렐라 추천 드립니다. | 20.03.28 11:10 | |
(IP보기클릭)211.36.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
ㄷㄷㄷ 반평생 준비해왔습니다. 제가 바로 레오스트라 다무스... 아.. 아닙니다. | 20.03.28 11:11 | |
(IP보기클릭)223.33.***.***
(IP보기클릭)110.70.***.***
ㅇㅏ.. 급 죽 땡기네요. 소고기죽 | 20.03.28 12:41 | |
(IP보기클릭)114.200.***.***
(IP보기클릭)110.70.***.***
화덕 느낌을 냈습니다. | 20.03.28 12:41 | |
(IP보기클릭)223.62.***.***
(IP보기클릭)110.70.***.***
몰랐었는데 올리브 저렴하더군요. 이탈랴 직수입 통올리브 써도 300원이면 돼요. | 20.03.28 12:42 | |
(IP보기클릭)107.220.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
영상에서 시간 확인용입니다. 제가 볼 게 아니라 시청자 보시라고.. | 20.03.29 03:46 | |
(IP보기클릭)112.171.***.***
(IP보기클릭)113.199.***.***
네.. ㅋㅋ 피자 풀레시피는 편집이 느므느므 빡세서요. 일단 보너스 스테이지 느낌으로 간단하게 하나 올렸스빈다. | 20.03.29 03:46 | |
삭제된 댓글입니다.
(IP보기클릭)113.199.***.***
복동이형
저는 언제나 아마츄어로 남을 겁니다. 사실 아마추어냐 프로냐는 "실력"보단 "돈"을 받고 물건을 파느냐 아니냐로 구분하죠. 얼마 전까지 제 피자 목표는 "프랜차이즈급"이었는데요. 이제 "파인 다이닝 레스토랑"으로 조금(?) 올렸습니다. | 20.03.29 03:48 | |
(IP보기클릭)113.199.***.***
때문에 최근엔 고급 식재료에 손을 대고 있습니다. 트러플, 살라미, 이베리코, 히말라야 소금, 아카시아꿀, 허브류 등.. 조만간 하몽 피자도 만들어 볼 계획입니다. 아울러 와인과 차(tea) 등 함께 곁들여 먹을 음료도 공부하는 중입니다. 대략 2017년 빈티지 "레드 와인"이나 "허브+과일"차 종류가 적합할 듯 싶네요.. | 20.03.29 03:51 | |