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[한식] 송훈 쉐프의 크라운 돼지 [61]





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댓글 | 61
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궁금해하실 분들을 위한 가격표
19.12.14 02:43
(5084394)

118.221.***.***

BEST
3대 요리학교 CIA 출신, 미슐랭 3스타 일레븐메디슨파크 수쉐프, 한국에서 에스터번, 더훈 등 레스토랑 운영, 마스터쉐프 코리아 심사위원, 냉장고를 부탁해, 수요미식회 등 출연..
19.12.13 16:15
BEST
여기 맛집입니다. 제주도 흑돼지보다 맛있어요. 제주 현지인들은 백돼지를 먹습니다. 돈마호크가 예술이었네요.
19.12.10 19:24
(98636)

221.149.***.***

BEST
너튜브 정육왕님도 추천한 그 곳이군요. 고기 품질이며 맛과 보는 재미 둘 다 잡은 곳이라던.. 가보고 싶긴 하네요
19.12.10 19:38
BEST
역시 서울에 살아야되나....사람은
19.12.14 05:30
(276771)

121.180.***.***

오 고기가 핑크핑크하네요.. 맛있겠어요.
19.12.10 16:03
혹시 3살 애기 데려갈만한 곳은 아니겠져?ㅎㅎ
19.12.10 16:12
(5122115)

211.109.***.***

쿠라노스케
아기의자가 있는지는 확인 못했지만 못데리고 갈 분위기는 아니었습니다. 어차피 실내는 금연이고 해서... 그래도 매장에 아기의자는 한번 존재유무를 확인하심이... | 19.12.11 17:47 | | |
육질이 참 좋아 보이네요. ㄷㄷ
19.12.10 17:15
(2170073)

110.47.***.***

돼지등심이랑 전지....
19.12.10 18:01
고기에 눈이 멀어 고기보다 착한 분이신 듯 이라고 읽었나이다~ 너무 맛있어 보여요
19.12.10 18:09
(5122115)

211.109.***.***

메밀밭의파수꾼
고기집에서 고기 잘 굽는 사람 = 착한 사람 (ㅎㅎ) | 19.12.10 20:28 | | |
금돼지보다괜찮나요@?
19.12.10 18:40
(349882)

175.195.***.***

저 쉐프 본적있어요. 분명 마스터쉐프 코리아 요리경연 심사위원이였어요
19.12.10 18:53
(222788)

223.38.***.***

최근 종영한 냉장고를부탁해도 나오셨죠
19.12.10 19:09
송훈 쉐프의 크라운 돼지 와드
19.12.10 19:23
BEST
여기 맛집입니다. 제주도 흑돼지보다 맛있어요. 제주 현지인들은 백돼지를 먹습니다. 돈마호크가 예술이었네요.
19.12.10 19:24
(3264529)

180.83.***.***

맛있어보이네요. 신사동이면 거리가 좀 있긴 해도 한번 가봐야겠어요.
19.12.10 19:27
(98636)

221.149.***.***

BEST
너튜브 정육왕님도 추천한 그 곳이군요. 고기 품질이며 맛과 보는 재미 둘 다 잡은 곳이라던.. 가보고 싶긴 하네요
19.12.10 19:38
(4886243)

182.227.***.***

누구?
19.12.10 22:49
제로마신
티비 자주 나오는 알 사람은 다 아는 유명한 셰프에요 | 19.12.13 16:02 | | |
(5084394)

118.221.***.***

BEST
제로마신
3대 요리학교 CIA 출신, 미슐랭 3스타 일레븐메디슨파크 수쉐프, 한국에서 에스터번, 더훈 등 레스토랑 운영, 마스터쉐프 코리아 심사위원, 냉장고를 부탁해, 수요미식회 등 출연.. | 19.12.13 16:15 | | |
(4598602)

47.151.***.***

막흐툽
이 사람은 경력 다 검증된거임? 강레오같은 사기꾼 새키들이 많아서 일단 chefdb.com 에 eleven madison park 쉐프 목록에는 '송훈' 이라는 이름은 없음 | 19.12.14 04:17 | | |
(509301)

118.45.***.***

nyaa
워낙 유명해서 처음에 한국 온다할때 쉐프들이 왜? 냉부에 나온다니깐 또 왜?란 반응 보여줌 | 19.12.14 12:08 | | |
nyaa
https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=kosmose7&logNo=90145396099&proxyReferer=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2F https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=pat2bach&logNo=60188973733&proxyReferer=https%3A%2F%2Fwww.google.com%2F 실제로 가신분들의 후기에 적힌거 보면 맞겠죠 뭐 | 19.12.14 15:50 | | |
(4738530)

218.234.***.***

nyaa
옛날에 있던거라 지금 검색 안되는거 아님? 찾아보면 레스토랑가서 송훈 셰프랑 찍은 사진 종종 보이네요 아랫분 링크도 그렇고 | 19.12.15 03:28 | | |
(573213)

222.112.***.***

nyaa
주변에 사람, 돈이 적으실듯.. | 19.12.15 22:05 | | |
(4598602)

76.174.***.***

루리웹-9209234012
거기 주방에서 일한거랑 실제로 sous chef 란 직책으로 일한거랑은 다른게 아닌가요? eleven madison park 이든 maialino 둘 다 09년부터 지금까지 일한 sous chef 목록엔 다른분 이름이 있지 '송훈'이란 이름은 없습니다 다른 chef 목록에도 없고요 다른 예로 에드워드 권 셰프는 경력이 잘 나와있구요 | 19.12.16 10:40 | | |
고급삼겹살?!
19.12.10 23:08
(4837920)

123.212.***.***

난축맛돈이라는 품종이라 하더라구요. 정육왕 리뷰보고 언젠가 가야지 벼르고 있습니다ㅎㅎㅎ
19.12.11 09:57
때깔만봐도 맛있어보이네용
19.12.13 17:01
(4767691)

175.203.***.***

역시 고깃집은 직원이 구워주는곳이 최고..
19.12.13 20:29
티비나온 쉐프니까 비싸다고 생각했는데 생각보다 가격이 저렴해서 가보고 싶더라구요
19.12.13 20:38
따로 예약을 하고 가야하나요? 아님 일반고깃집처럼 가도 되나요? ㅎ 꼭 대접해주고픈 친구가 있는데 고기를 워낙 좋아해서요 ㅎ
19.12.13 21:18
(5122115)

211.109.***.***

동산에있는토끼
연말, 연초는 아무래도 예약을 하고 가는게 좋지 않을까요? 엄청 붐비는 식당이긴 했습니다, 연말연초엔 더 할 듯. | 19.12.14 00:21 | | |
보기에도 착하게 보이는데 ㅋㅋ
19.12.13 21:53
와 진짜 엄청 좋아보이네요 ㄷㄷ
19.12.13 22:18
마셰코4에서 심사위원으로 나올 땐 눈빛이 무서웠는데...
19.12.14 00:06
BEST
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궁금해하실 분들을 위한 가격표
19.12.14 02:43
(4026275)

121.171.***.***

워프레임하실분
헐...그냥 동네 고기집 가격인데요? ㄷㄷㄷㄷ | 19.12.14 10:35 | | |
DDT
(8760)

223.38.***.***

워프레임하실분
크게 비싸진 않은데 음료수 3천원은 좀 그러네 ㅜ | 19.12.14 11:40 | | |
(710056)

112.186.***.***

워프레임하실분
아니 가격 괜찮아서 크게 놀랍니다ㄷㄷㄷ | 19.12.14 12:43 | | |
(3500964)

61.79.***.***

워프레임하실분
가격 괜찮네요 | 19.12.14 15:41 | | |
(1334857)

220.120.***.***

워프레임하실분
음료 가격대를 보니까 고기마진을 줄여서 저렴하게 제공하고 주로에서 이익을 챙기는 구조인가 보군요 한번쯤 가보고싶네요 | 19.12.14 16:36 | | |
(798661)

182.226.***.***

워프레임하실분
신사역 코앞인데 싸네요 월세 장난아닐텐데 | 19.12.14 17:23 | | |
(710056)

112.186.***.***

DDT
주류 음료에서 이윤 남기도록 하는 가게 그동안도 많이 있어왔어요.. | 19.12.15 01:32 | | |
(3160444)

118.223.***.***

워프레임하실분
이정도면 안가면 안되는 수준이네 | 19.12.15 10:43 | | |
워프레임하실분
와 엄청 저렴하네요 ㅎㅎ 찾아가봐야겠어요 | 19.12.16 09:53 | | |
BEST
역시 서울에 살아야되나....사람은
19.12.14 05:30
(5288064)

58.142.***.***

POCKET INFINITY
서울사람은 하루의 1/10을 이동시간으로 보내지만 경기도 사람은 1/3을 보낸다는 말이 있죠 | 19.12.15 10:11 | | |
(4971518)

59.22.***.***

에지오상
전 이동시간이 아까워서 그나마 서울과 가까운 성남에 살았는데... 성남은 서울이랑 집값이 거의 차이가 없더라고요;; | 19.12.16 13:04 | | |
(2651698)

121.132.***.***

역시 자기 얼굴 걸고 하는곳은 맛과 품질이 어마어마하네요
19.12.14 14:28
고기 색깔부터 뭔가 다른데... ㄷㄷ
19.12.14 15:12
(4722022)

221.155.***.***

와 다이닝셰프가 고깃집이라니 신선하네요
19.12.14 20:30
(1705323)

118.221.***.***

오호 가격도 크게 비싸지 않은듯
19.12.14 21:20
(5132164)

223.38.***.***

초벌된 고기가 장난이 아니게 이쁘네요. 저렇게 잘 처리된 초벌고기 처음 봤어요.
19.12.14 22:39
댓글 본문 사진 모든게 다 광고 같아 보이는건 나뿐인가
19.12.14 23:55
하늘이맑네
광고같은건 안해도 알아서 잘감 | 19.12.15 01:11 | | |
(524442)

121.133.***.***

강남,신사,청담,압구정에 왠만한 모든 고깃집은 다 가본 유저로.. 송훈 쉐프 크라운 돼지가 아쉬운점은 기본적으로 나오는 반찬들이 너무 부족합니다.. 일반 돼지고기집보다 찬이 모잘라요 그게 아쉽고. 돼지맛은 맛은 있는데 솔직히 비슷비슷 해요 ㅎㅎ
19.12.15 06:31
저런 쉐프들이 파인다이닝을 안하는건 다른 이유도 있음 우리나라 파인다이닝은 거의다 적자거나 망하는 케이스가 많음
19.12.15 08:43
어제 신사동 모 고깃집에서 한우 두당 10만원 넘게 먹고 쫒기듯 나와서 기분 찝찝했는데.. 저런곳을 갈 걸 쩝..
19.12.15 10:30
(590475)

182.222.***.***

고기 때깔 진짜 좋네요. 때갈만 봐도 맛이 없을수가 없겠음
19.12.15 11:30
내 인생 돼지고기는 7년전 제주 돈사돈 본점이었음.. 소안심을 먹는듯한 식감과 육즙... 캬~ 사장님이 돈을 벌만큼 벌어서 기술전수 공짜로 해주고 여기저기 아류들이 생기면서 맛이 변해버려서 너무 아쉬움
19.12.15 16:00
누추한곳에 왠 고급진분이....해외에서 잘 안됫나
19.12.15 19:25
(588984)

182.217.***.***

상암동 월화고기나 시간돼지만 가도 저가격 나오는데 비싸다고 하는 분들은.... 서울기준으로 비싸지도 않고 싸지도 않은 가격입니다만 맛이 보장된다면 좋은 가격입니다.
19.12.16 00:58
(3521079)

1.236.***.***

고기 잘 모르긴 하지만 때깔 되게 이쁘네요
19.12.16 01:18


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