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[한식] 당면순대 사와서 삶아먹기 [78]





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댓글 | 78
1


BEST
순대에 소금이니 막장이니 이러니 저러니 하지만 사실 고기에 찍어먹어 맛있는 소스라면 어떤것이든 순대에는 다 어울립니다
19.11.18 22:28
(271054)

183.99.***.***

BEST
왼손에 목장갑 + 비닐장갑 끼고 오른손으로 가위 이용해서 싹둑싹둑 잘라주면 편합니다.
19.11.19 09:42
(1882410)

130.76.***.***

BEST
순대 써는게 의외로 힘들더군요. 식혀서 써라고 하는데 식히면 맛없는데..라고 의문을 하게 되죠..
19.11.18 22:32
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순대에 소금이니 막장이니 이러니 저러니 하지만 사실 고기에 찍어먹어 맛있는 소스라면 어떤것이든 순대에는 다 어울립니다
19.11.18 22:28
(276771)

121.180.***.***

쿠로사와다이아
사실 뭐랑 찍어먹어도 맛있는데 저는 어릴 때부터 막장이랑 먹어서 그런가 역시 익숙한 게 좋더군요. | 19.11.18 22:36 | | |
(1419922)

211.229.***.***

쿠로사와다이아
케찹도요? | 19.11.21 20:43 | | |
나무수액
아니 고기를 케찹에요? | 19.11.21 20:46 | | |
(1419922)

211.229.***.***

쿠로사와다이아
케찹이 토마토소스니까. 게다가 유명한 맛있는 소스잖아여..ㅎㅎ | 19.11.21 20:49 | | |
쿠로사와다이아
어 돈까스용 등심 사다가 두드리고 후추만 뿌려서 -_- 스테이크 처럼 구워서 케찹 찍어 먹는 사람도 있습니다.. 저요 | 19.11.22 07:41 | | |
(727359)

220.92.***.***

쿠로사와다이아
딸기잼도요?? | 19.11.22 10:31 | | |
Aviankind
아니 선생님 왜 고딴 걸로 경쟁을 하고 그러십니까.... | 19.11.22 11:28 | | |
Aviankind
먹어본결과 맛있습니다 딸기잼도요 | 19.11.22 14:37 | | |
(1882410)

130.76.***.***

BEST
순대 써는게 의외로 힘들더군요. 식혀서 써라고 하는데 식히면 맛없는데..라고 의문을 하게 되죠..
19.11.18 22:32
(276771)

121.180.***.***

MadMaxx
탱글탱글해서 길고 얇은 식칼로 한방에 작두로 썰듯이 잘라줘야 잘 잘리더라구요. 사진에 찍힌 식칼은 좀 짧고 두껍고 칼이 작아서 잘 안 잘리길래 식칼을 바꿔서 잘라줬습니다. | 19.11.18 22:38 | | |
(271054)

183.99.***.***

BEST
MadMaxx
왼손에 목장갑 + 비닐장갑 끼고 오른손으로 가위 이용해서 싹둑싹둑 잘라주면 편합니다. | 19.11.19 09:42 | | |
MadMaxx
집게로 잡고 칼로 써세영~~~~~ | 19.11.22 11:08 | | |
헐 원래 순대를 키로단위로 파는군요 ㄷㄷ 몰랐어요
19.11.18 22:56
(276771)

121.180.***.***

피콜로더듬이무침
저곳은 직접 만들어 파는 곳이라서 저런식으로 판매가 가능한 거에요. 물론 진공팩에 포장한 순대들도 마트등에서 팔지만 그거보다 훨씬 맛있어요. 일단 순대가 엄청 탱글탱글 거려요. | 19.11.18 23:04 | | |
경주 어딘교? 웃시장인교 아랫시장인교?
19.11.18 23:08
(276771)

121.180.***.***

루리웹-0384689972
쪽지 보내 드렸어요. | 19.11.18 23:09 | | |
(121688)

121.180.***.***

페르셔스
저도 쪽지 부탁드립니다. ㅎㅎ | 19.11.22 07:12 | | |
루리웹-0384689972
저두..쪽지좀.. | 19.11.22 12:24 | | |
아~이런순대를 먹어야 하는데.... 부럽습니다...
19.11.18 23:17
(276771)

121.180.***.***

PC엔진 가꾸싶다~
일본 사는 친한형님도 맛있는 순대를 제일 먹고 싶다 하시더군요. 뭐 냉동이나 진공팩 순대야 수입이 되지만 아무래도 맛이 없으니까요. | 19.11.18 23:31 | | |
(4359980)

220.121.***.***

순대를 쌈장에 찍어먹는거 보면 저는 아직도 신기하네요 ㅎㅎ
19.11.18 23:28
(276771)

121.180.***.***

Jukeman
전 토박이가 아니라 어릴 때 이사왔는데 이제 완전 익숙해졌어요. 정확히는 쌈장이라 안 하고 막장이라 부르는데 쌈장을 적당히 희석시킨 장이죠. | 19.11.18 23:32 | | |
Jukeman
쌈장이 아니라 막장이고, 보통 분식집에서는 간단하게 쌈장에 사이다를 섞어서 만들죠. | 19.11.19 13:04 | | |
(3728746)

98.166.***.***

저는 간을 좋아해요. 간을 막장에 찍어서 먹고 싶군요. ㅊㅊ
19.11.19 00:36
(276771)

121.180.***.***

복동이형
막장에 찍어 먹으면 간의 퍽퍽함을 보완해줘서 간믄 진짜 막장이 어울린다 생각합니다. | 19.11.19 00:44 | | |
찹쌀순대만 먹어와서 당면순대를 폄하하고 싶네요.
19.11.19 02:51
(276771)

121.180.***.***

디엠칠일공
사실 저 순대에도 찹쌀이 들어갔죠. 어떤 순대를 말씀하시는지는 알겠습니다. 다양한 재료들이 듬뿍 들어간 순대를 말씀하시는 듯 한데 전 그런 순대랑 일반 당면순대 둘다 좋아합니다 ㅎㅎ | 19.11.19 03:03 | | |
디엠칠일공
찹쌀순대가 저 순대 말하는거 아닌가요??? | 19.11.19 17:37 | | |
(26643)

119.197.***.***

디엠칠일공
천안인가 그쪽이 고향인 친구가 서울와서 순대국에 당면순대 들어있는 거 보고 놀라던거 기억나네요. | 19.11.21 18:46 | | |
노브랜드 당면순대가 맛있더군요. 다른 당면순대는 막장없거나 떡볶이 양념없으면 못먹는 부재료같은 느낌인데 노브랜드는 그냥먹어도 맛있습니다.
19.11.19 02:56
(276771)

121.180.***.***

디엠칠일공
제가 사는 경주는 이마트가 없어요.. | 19.11.19 03:03 | | |
지금까지 소금에만 찍어먹었는데....
19.11.19 07:01
(276771)

121.180.***.***

냐이헬게른
소금도 좋죠! | 19.11.19 11:05 | | |
LCH
(2553)

221.148.***.***

조리가 안된거라 그런지 5천원인데 양이 상당히 많네요~ +_+
19.11.19 09:04
(276771)

121.180.***.***

LCH
1kg 5천원인데.. 확실히 양이 많아요. 원래 양 많고 맛 좋은 곳입니다. | 19.11.19 11:07 | | |
순대는 케찹이지
19.11.19 10:00
(276771)

121.180.***.***

두부집효자
한번 시도해 보겠습니다. 케찹이나 머스터드 찍어 먹는다는 글이 검색되네요 | 19.11.19 11:07 | | |
(929910)

114.200.***.***

우와...가성비 쥑이네요 ㅋㅋㅋ
19.11.19 12:40
(276771)

121.180.***.***

Oblivion- Dust
1KG 니까 2명은 충분히 먹죠 | 19.11.19 15:51 | | |
저는 초장 ㅋㅋㅋ 근데 막장/쌈장도 괜찮죠
19.11.19 17:37
(276771)

121.180.***.***

타카치즈마루
초장도 좋더라구요 ㅎㅎ | 19.11.20 22:18 | | |
요즘 순대는 거의 공장에 가져오는 곳이 많았는데... 어렸을적(아재) 먹었던 순대와 간의 느낌이네요 TqT 투박하지만 어렸을적 그 느낌을 잊을 수 없니요 크어~
19.11.20 21:53
(276771)

121.180.***.***

빠오빠오개초코
7개월 전 집근처 분식집의 맛없는 순대에 열 받아서 한동안 순대 안 먹다가 먹으니 더 맛있네요. | 19.11.20 22:19 | | |
저는 피순대를 기억합니다. 아주 어린시절 보았는데 시장통에 피를 뽑아서 돼지 내장에 잡채 재료와도 같은 재료를 넣었던 순대에요. 지금과 같은 비닐순대랑은 아주 다르죠. 제 기억으로는 예전 순대 그게 진짜 순대입니다.
19.11.21 15:09
하늘을보라
저거 식용비닐 아니에용 | 19.11.21 16:02 | | |
(276771)

121.180.***.***

하늘을보라
식용비닐이 더 비싸서 식용비닐 안 써요.. | 19.11.21 19:27 | | |
저도 전에 살던 동네가 30년 순대만 만들어 파시는데 내장도 너무나 신선하고 맛있고 커서 다른데 이사간 사람들이 이렇게 사가지고 가서 쪄먹는다고 하더라고요. 저도 그래야할 상황이 되었네요 ㅎㅎㅎ
19.11.21 15:12
(276771)

121.180.***.***

Laura Kinney
시판 순대랑 맛 차이가 엄청 나서 가끔 가서 사오곤 합니다. | 19.11.21 16:31 | | |
페르셔스
저도 사오고싶은데 왕복3시간! ㅎㅎㅎ 지금은 신도시라 오로지 체인 떡볶이집의 순대만 있습니다...ㅠㅠ ㅋ | 19.11.22 12:44 | | |
(5273886)

175.223.***.***

와 순대는 막장 ㅜㅜ
19.11.21 16:18
(276771)

121.180.***.***

주주의집
저집 순대는 탱글 촉촉해서 소금도 맛있는데 역시 어릴때부터먹던 막장이 좋네요. | 19.11.21 16:30 | | |
막장이라는 소스의 맛을 모르니 먹고 싶어진다...
19.11.21 16:40
(276771)

121.180.***.***

루리웹-6885585758
그냥 슈퍼에서 파는 고기 찍어먹는 쌈장에 사이다를 섞어서 묽게 만든 겁니다. 뭐 가게에 따라 다른 거 더 넣는 곳도 있다더라구요. | 19.11.21 16:46 | | |
페르셔스
그렇군요. 경주가 있는 지역 쪽의 비법소스인가 싶었는데 재료는 생각보다 심플하네요. 사람 만나다 보면 순대 찍어먹는 건 전 주로 떡볶이 소스를 제일로 치는데 자주 나오는 소스가 막장이라 궁금함까지 추가되서 더 맛있게 보였습니다. | 19.11.21 16:50 | | |
(631502)

116.125.***.***

루리웹-6885585758
떡볶이도 맛있지만 막장 특유의 맛이 있지요 그리고 막장은 양파 및 고추 마늘이랑 같이 먹어야 맛있습니다 | 19.11.21 19:25 | | |
일본에선 한업체가 독점공급하는지 맛이 다똑같은데 계피향도 너무진하고 맛도 이상해서... 한국순대 너무 먹고싶네요. 육류,가공육 반입금지라 들고들어갈려고해도 리스크도 너무 크구요 ㅠ
19.11.21 17:08
(276771)

121.180.***.***

바나르간드
해외에서 먹고 싶은 한국음식중에 순대가 상위권이더군요.. 일본사는 지인도 제대로 된 순대가 제일 먹고 싶다 하시고 다른 커뮤니티들 글 봐도 그런 경우가 많더라구요. | 19.11.21 17:12 | | |
(631502)

116.125.***.***

경주다!!! 쪽지라도 좀 부탁드립니다!
19.11.21 19:24
(276771)

121.180.***.***

Dragonic
쪽지 보냈습니다. | 19.11.21 19:28 | | |
(4902278)

121.184.***.***

당면순대는 참 맛있죠 ㅎㅎㅎ 그냥 데워먹어도 맛있고 양념이랑 볶아 먹어도 맛있고 떡볶이에 넣어 먹어도 맛있고 만능임 ㅋㅋ
19.11.21 21:55
(276771)

121.180.***.***

깨머
반 남은 거 볶아 먹을라 했는데 마침 부모님께서 집에 놀러 오셔서 집에 가서 삶아 드시라고 드렸어요. | 19.11.21 22:05 | | |
(2166510)

113.52.***.***

가능하시다면 쪽지로 좀...
19.11.21 23:14
(276771)

121.180.***.***

Arisael
쪽지 보내드렸습니다. | 19.11.21 23:31 | | |
(3226478)

175.223.***.***

경주 어딘지 좀 알려주실 수 있으신가요?
19.11.21 23:57
(276771)

121.180.***.***

A_Lone_Man
쪽지 보내드렸습니다! | 19.11.21 23:57 | | |
(3226478)

175.223.***.***

페르셔스
감사합니다! | 19.11.21 23:58 | | |
우왓 경주 저두 경주 자주 가는데 ㅠㅠ 쪽지 함 부탁드립니다
19.11.22 01:23
(276771)

121.180.***.***

로드브리티쉬
쪽지 보내드렸습니다 ㄷㄷ 사실 그냥 보통보다 좀 나은 순대집인데 .. 워낙 요청하시는 분들이 많아서 부담(?)스럽네요. | 19.11.22 01:24 | | |
(16943)

211.203.***.***

경주가 고향이라 이번주에 집에 내려가는데 쪽지좀 주세요^^
19.11.22 08:35
(276771)

121.180.***.***

secil
쪽집 보냈습니다! | 19.11.22 10:43 | | |
(5051798)

211.187.***.***

아앗... 탱글함이 사진으로 보여요... 먹고싶당
19.11.22 09:45
(276771)

121.180.***.***

옥토콰지
하도 탱글해서 잘 안 썰링 정도였어요. | 19.11.22 10:44 | | |
(759085)

211.204.***.***

서울 - 맛소금, 충청도 - 쌈장, 전라도,경상도 - 초장에 찍어 먹는데 서울사람이지만 쌈장이 젤 괜찮았음
19.11.22 12:45
(442005)

59.24.***.***

워털루
땡 대구는 소금 찍어 먹습니다 | 19.11.22 13:30 | | |
(759085)

211.204.***.***

고담남자
대구도 지역마다 다른가봐요? 저 대구 군생활 할떄 선임이 초장찍어먹는다고 왜 소금찍어먹냐 맛대가리없게 의아해 하던데요? ㅋㅋ | 19.11.22 13:50 | | |
(442005)

59.24.***.***

워털루
대부분은 대구는 소금이고 부산쪽이 막장이에용~ | 19.11.22 14:18 | | |
(276771)

121.180.***.***

고담남자
헐 대구는 소금이로군요. 그러고 보니 대구쪽에서 대학생활했는데 순대는 잘 안 먹다 보니 몰랐네요. | 19.11.22 14:38 | | |


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