[자작] 게임칵테일 재현 - VA-11 HALL-A [21] : Sunshine Cloud

[soulbomb]

최근 방문하시는 분들이 늘어서 헛걸음하지 않으시게 하기 위해 글 한자락 보탬니다.

제 11월 일정표를 블로그에 올려뒀습니다.

참고하시고 꼭 금요일이나 토요일에 오실 필요없이 편하신 시간에 방문해주시길 바랍니다.

https://soulbomb.tistory.com/1010

+

개인적인 작업이라 가게에 발할라 칵테일 메뉴를 준비해두지 않고 있습니다.

번거롭게 해드려서 죄송합니다만 따로 바텐더에게 문의해주시길 부탁드립니다.

//

안녕하세요 발할라에 나온 칵테일들을 재현하고 있는 현직 바텐더입니다.

슈가 러쉬 만들어 올리는데 시간이 많이 걸려서 선샤인 클라우드는 조금 서둘러서 진행했습니다.

쌉쌀함과 부드러운 맛에 초코렛 우유, 캬라멜의 풍미가 난다고 되어 있어서 브랜디 알렉산더를 변형해봤습니다.

이제 칵테일 두개 남았네요...

+ 영상 밑의 글은 매번 반복될 예정입니다 +

현존하지 않는 칵테일을 만드는 작업이기 때문에 완전히 새로운 레시피를 만들어서 저만의 칵테일을 창작할 수도 있었습니다.

하지만 발할라 제작자들이 기존의 어떤 칵테일을 참고해서 발할라의 칵테일로 바꿔넣었을까가 궁금했기 때문에 재현하는 쪽으로 작업방향을 잡았습니다.

근거없는 레시피를 쓰는 것 보다 이미 검증된 레시피를 살짝 바꿔서 사용하는 게 더 설득력있기도 하구요.

알파벳 순서로 진행중입니다, 다음 칵테일은 수플렉스입니다.

재밌게 봐주시면 감사하겠습니다.

[아리리수]

칵테일...맛있는데 칵테일
만드는분들 보면 정말 신기해요
작년 이맘때쯤 우연히간 바에서 파우스트?
너무 달달하고 맛있어서 6잔인가 7잔인가 마시고
술을 끊었네요...
근데 아직도 생각나는 그맛... 그향

[soulbomb]

파우스트 꽤 도수가 있는 편인데 상당히 마음에 드셨었나봐요 +_+
비록 술을 파는 입장이지만 술을 끊으셨다면 쭉 유지할 수 있으시길 바랍니다 ㅎ

[soulbomb]

감사합니다!