[양식] 일산 동네 골목에서 우연히 찾은 인생 파스타

[츄라이x2]

일산 백석역의 일산병원에 볼일이 있어 갔다가 돌아오며 대충 밥이나 먹자고 간 집입니다.

일산병원 사거리쪽에 위치한 주택가 안쪽인데, 꽤나 한적한 골목길이에요.

그래서인지 먹을것들도 죄다 순대국, 추어탕, 감자탕, 쭈꾸미, 해물찜 같은 토속적인 메뉴들 뿐인데

그 가운데 뭔가 세련된 간판이 하나 있길래 보니 파스타를 파는 집입니다.

요즘 양식이 땡겨서, 같이 간 부인님과 함께 들어가 봤습니다

제가 방문한 시간은 7시 정도인데, 손님은 저희밖에 없었습니다.

가게 앞에 있는 화환이나 깔끔함을 보건대 오픈한지 얼마 안 된 곳인듯......

 

가게 내부는 얼핏 보면 카페를 연상시킵니다.

메뉴판입니다.

직접 반죽한 생면이라는 게 눈에 띄네요

전반적으로 가격대가 싼 편은 아닌데, 파스타 이름들 보면 왠지 뭔가 본격적일 것 같긴 합니다.

일단 샐러드 하나와 파스타 두 개를 주문...!!

사실 점심도 부실하게 과자로 때웠기에 배가 많이 고픈 상태였는데

양이 얼마나 되냐고 물어보니 부족하진 않을 거라기에 믿고 시켰습니다

  

식전빵이 나옵니다.

올리브와 이런저런 허브를 넣은 빵인데... 저걸 뭐라고 하죠? 포카치아?

암튼 올리브유+발사믹에 찍어 먹으니 맛있습니다.

시저샐러드가 먼저 나왔습니다.

싱싱한 로메인 상추에 직접 만든 것 같은 엔초비 시저 드레싱을 잘 버무리고

바삭하게 튀긴 베이컨과 크루통, 치즈를 듬뿍 얹었네요.

사실 별 기대 않고 한 입 먹었는데, 이 샐러드.... 소스가 대박!!!

여태 먹어본 시저샐러드 소스 중 최고입니다.

짠맛이 도드라지지도 않고 좋은 풍미가 넘쳐나는게......

왠지 걸신들린 듯 샐러드를 해치웠네요

둘이서 먹기에 양이 적진 않았는데, 워낙 순식간에 먹어버린터라 왠지 살짝 아쉬움이 느껴질 정도였습니다

 

주방에서 치이익 소리가 나더니 나온 첫 번째 파스타

엔쵸비 해산물 먹물 파스타로, 가격은 1.6만원.

가격대가 동네 파스타 치고 조금 높다 싶었는데, 나온 비주얼을 보니 동네급은 한참 넘어선 듯 합니다.

파스타가 아닌 해물요리를 보는 듯 한 해물의 산이라니...

  

해물 아래에 깔려있는 오징어먹물 생파스타.

건조하지 않은 생파스타는 처음 먹어보는데, 촉감이 부드럽고 입에서 살살 녹습니다.

탱글탱글함이 특징인 건파스타와는 확실히 다르네요.

그리고, 결정적으로 이 파스타.....

인생 파스타입니다!!!

엔쵸비가 들어있다고 해서 짜거나 비릴 줄 알았는데 그런 건 전혀 없고

기분좋은 감칠맛이 휘몰아치는......

정말 태어나서 처음 먹어보는 경지의 맛입니다.

여기에 위에 올라간 해물도 먹어도 먹어도 계속 나오니

이쯤 되면 1.6이라는 가격이 싸게 느껴질 정도......

두 번째로 나온 음식은 라구소스 파스타. 가격은 1.5만원입니다.

얼핏 보고 무슨 고기볶음이 나온 줄 알았네요

다진 소고기를 섞은 라구파스타는 몇 번 먹어봤지만, 이렇게 고기 비중이 높은 집은 처음 봅니다

라구 파스타 면은 꽤 넓게 뽑았네요

진하면서 육즙이 넘실대는 고기 소스의 맛에 지지 않을 정도로 기분좋은 면의 맛을 주장합니다.

무엇보다 일품인 것은 저 넘치는 소고기!!!

분명 파스타를 먹었는데 고기를 먹은 느낌은 뭐지......??

  

그리고 세 번째 파스타가 나왔습니다.

아까 샐러드 하나에 파스타 두 개만 시켰다고 하지 않았냐구요?

처음 주문은 그랬는데, 먹물 파스타 한 입 먹고 충격을 받아 뭔가 하나 더 시켜보자고 탱~님과 암묵적인 합의를 봤거든요.

왠지 이 집의 내공이 대단한 것 같아서, 가장 비싼 메뉴를 하나 시켜봤습니다.

이름하야 트러플 크림파스타.

이 집의 최고가 메뉴로, 한 접시 무려 2.3만원을 자랑합니다!!!

  

꽤나 꾸덕한 크림소스에 아까 오징어먹물 파스타 정도 굵기의 면이 들어있고,

그 위에 뭔가 검은색의 버섯이 잔뜩.

맨 위에는 회색의 가루가 듬뿍 뿌려져 있는데.... 이거 뭐죠?

설마....??

 

세상에나,

위에 잔뜩 얹어져 있던 이것의 정체는 트러플이었습니다.

그 세계 3대 진미라던 트러플이요.

메뉴를 보니 이탈리아산 블랙트러플로 만들었다던데, 사실 시킬 때만 해도 워낙 비싼 재료인지라 맛만 내는 정도로 들어갔을 줄 알았지 이렇게 많이 들어가리라곤 상상도 못 했던;;;;;;

아무튼 이 파스타는 환상적인 맛이었습니다.

트러플 향이 이렇게까지 진한 음식은 난생 처음 먹어봤어요.

이런 고급 식재료와는 담을 쌓은 폭식대마왕 출신 서민인지라, 트러플이라곤 향만 낸 오일 정도만 먹어봤는데

이런 동네 식당에서 트러플을 잔뜩 얹은 파스타를 먹게 될 줄이야......

이 집 대체 뭐지......?

왜 이런 주택가에 있는거지......??

  

아무튼, 세 접시의 파스타 (+샐러드 한 접시 +빵 두 접시)를 정말 남김없이 해치웠습니다.

아쉬워서 포크와 스푼으로 싹싹 긁어먹은 흔적이 부끄럽군요;;;

처음에는 동네에 있는 적당히 세련된 느낌의 요즘갬성 파스타집인 줄 알았는데

나온 요리 수준은 전국구인 꽤나 언밸런스한 집.

오픈한 지 얼마 안 된 곳을 우연히 찾은 느낌이라 뿌듯합니다.

제대로 알려지거나 매스컴이라도 한 번 타면 지금처럼 느긋하게 먹긴 힘들 듯;;;

편도 1시간까지는 찾아와서 먹어도 후회 안 할 정도의 맛입니다.

[이스턴짱]

우리 동네에는 절대 없겠네요 ㅠㅠ

[츄라이x2]

사실 저 동네도 딱히 맛있는거 많아 보이는 동네는 아니었는데... 되게 주택가 느낌에 동네상권 같이 생겼거든요. 그래서 더 놀랐습니다. 왜 이런데다 가게를 냈지.... 싶어서요

[oldes]

식전빵도 맛있겠고 가격대가 적당한편은 아니지만 저정도면 금방 소문나겠군요..ㅋ

[츄라이x2]

근데 위치가 워낙 외지고 가격대가 살짝 있어서... 소수만 아는 집이 될수도..

[XZero]

간판은 가리셨지만 메뉴판을 깜박하셨군요...네이버 지도에 등록도 안되어있는데다 잡코리아에 따끈따끈한 구인공고도 올라와있네요 ㅋㅋ
길 건너 골목의 평양냉면도 맛있게 먹었는데 또다른 맛집이라니 조만간 다시 가야겠습니다

[츄라이x2]

아.... 메뉴판 밑에 상호가 있었네요;; 가려야 하나

[쨍거]

동네라서 함 가봐야겠네요. 평양냉면 근처에 있나보죠?

[츄라이x2]

글쎄요... 저도 처음 가 본 동네라 근처에 뭐가 있는지는 모르겠습니다

[츄라이x2]

명륜진사갈비가 하나 큰 길에 있다군요

[쨍거]

어딘지 대충 알겠네요 감사합니다

[Lovewords]

와 씨 우리집서 5분 거린데 님덕분에 알게됨 ㄷㄷㄷ

[츄라이x2]

근처 아파트나 빌라 사시나보군요

[Lovewords]

네~ 좋은정보 땡큐요 이동네 너무고깃집, 술집만 많았는데 좋네요 파스타라니

[츄라이x2]

밥먹으려고 슬쩍 보니 명륜진사갈비도 있더라구요ㅋㅋ

[루리웹-1391193196]

음 저렙이라 광고의심되는데 가볼까 말까..

[츄라이x2]

루리웹 재가입(;;)한지는 한달 조금 넘었지만 맛집블로그는 이글루스에서 12년째 운영 중입니다. 이 글도 블로그에 올린 것 살짝 편집해서 상호 가리고 올린 거구요;; 본문 내용으로 구글 검색하시면 블로그 원본글이랑 다른 맛집 포스팅들도 많이 확인할 수 있습니다(어차피 방문객 적은 이글루스이므로 블로그 광고는 라닙니다;;)

[루리웹-9571657464]

저집 상호명이 먼가요..위치랑 부탁드립니다.
가보고싶네요

[츄라이x2]

쪽지로 드렸습니다

[류이]

직장 근처인데 한번 가봐야 겠네요

[츄라이x2]

저라면 일주일에 한 번 정도는 생각날 것 같습니다

[호에에에슬픈거시야요]

뭐여 파워블로그인줄 ..

[츄라이x2]

원본이 블로그에 쓴 글이다 보니;;; 어차피 하루 방문자 100여명에 스폰이나 광고같은건 들어오지도 않는 변방의 이글루스 블로그이므로 생각하시는 파워블로거와는 오백만광년정도 거리가 있습니다

[medic8118]

내용 잘 봤습니다~^^
좌표 좀 부탁드립니다~

[츄라이x2]

쪽지로 드리겠습니다.

[루리웹-2672327379]

맛있어보이긴하는데 가격이...

[츄라이x2]

가격이 동네 파스타집 가격은 아니긴 한데 맛을 보면 납득할 만한 곳이긴 합니다

[함장테일러]

궁금하네요
저도 상호와 위치 부탁드립니다.
일산 가면 꼭 한번 들려보겠습니다

[츄라이x2]

쪽지로 드렸습니다

[루리웹-2793479199]

가격을 보면 당연히 맛어어야 될꺼 같은데

[츄라이x2]

요즘 세상이 워낙 가격값 못하는 곳이 많으니 이런데 발견하면 반갑네요

[루리웹-1092958378]

광고 아님?

[츄라이x2]

아닙니다;; 이글루스 블로그를 10년 이상 해와서 글 투가 조금 블로그스러울 순 있습니다만 광고까지 받아가며 글 쓸 정도로 파워블로그도 아닙니다. 하루 몇십명 겨우 오는 변방 블로거에요

[OLDolive]

덕분에 다녀왔습니다

정말 맛있어서 정신없이 먹었네요

와이프는 담주에 또오자고 성화 입니다 ㅎㅎ

[츄라이x2]

집이 근처이신가 보네요. 저는 일산은 평소엔 갈 일이 많지 않아서 아쉽ㅠ

[Fake_crafty]

네 다음 바이럴 마케팅

신고 한번씩만 눌러주고가세여~~

[츄라이x2]

이런 말 들을까봐 간판까지 가렸는데......

[까불지롱]

와 .. 맛있어보이네요 .. 일단 퀄이 .. 크흡 ..

[츄라이x2]

이 집의 가장 큰 문제가 간판이나 에관, 메뉴판만 보면 이런 퀄이 하나도 안 느껴지는 양산형 카페 같다는 겁니다. 인테리어나 사진이라도 붙야 놓지......

[죄수번호-7854412478]

카카오톡 이모티콘 글 중간중간에 몇개 넣으면

흔히 볼 수 있는 네이브 블로그 광고 글 같네;

[츄라이x2]

저도 네이버 블로거들처럼 돈 받고 음식 공짜로 먹고 다니고 싶은데 아무도 그런걸 맡겨 주질 않네요.

[마크킴]

상호랑 위치좀 가르쳐주세요!!!

[츄라이x2]

쪽지로 드릴게요~

[stormscold]

맛있어 보이는데요? 저도 상호와 위치 부탁드립니다! 감사합니다.

[츄라이x2]

네 쪽지 보냈습니다

[강씨입니다.]

저도 상호와 위치를 알고 싶습니다! 감사합니다!

[츄라이x2]

네 쪽지로 보냈습니다

[Wing Zero]

저도 상호와 위치 좀 부탁합니다^^
메뉴판에 상호로는 위치를 모르겠네요..

[츄라이x2]

네 쪽지 보내드렸습니다

[VSR 2829]

저도 상호랑 위치 부탁드립니다.

[츄라이x2]

네~

[노가리82]

인근 주민입니다. 상호랑 위치 여쭤봐도 될까요?

[츄라이x2]

쪽지로 보내드리겠습니다~

[루리웹-3289317779]

인근 주민입니다. 위치랑 이름좀 알려주세요ㅜ

[츄라이x2]

쪽지로 보내드리겠습니다~

[츄라이x2]

-------------------------------------글쓴이입니다-------------------------------------
위치랑 이름 물어보시는 분들이 많아서, 이쯤되면 글도 뒤로 많이 빠졌고 광고도 아닐 것 같아서 상호랑 위치 오픈하겠습니다.

가게 이름은 플라워 키친이고, 위치는 아래 네이버 지도 링크입니다
http://naver.me/5oOheSPZ
상호명 검색해도 안 나오길래 대충 기억에 의지해 스트릿 뷰 보고 찍은 위치입니다.

혹시라도 문제가 되면 댓글은 삭제하겠습니다.

[ruli_ruli]

운영하시는 블로그 좀 알려주실수있나요 운영하시는 블로그주소가 더 탐납니다...

[츄라이x2]

에에... 창피해서 말할 수 없어요....ㅠ 본문으로 구글 검색하시면 대충 나올수도....

[ruli_ruli]

감사합니다 찾았습니다!

[츄라이x2]

찾으면 안되는데....ㅠ

[jin-zzang]

저도 위치좀 알수 있을까요?

[츄라이x2]

윗 댓글에 써놨습니다
가게 이름은 플라워 키친이고, 위치는 아래 네이버 지도 링크입니다
http://naver.me/5oOheSPZ
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벌써 2년전 글이네요. 지금도 영업할런지...