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[잡담] 파스타들은 근데 뭔짓을 했길래 8분 10분 익혀야하는걸까 [11]




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(IP보기클릭)223.38.***.***

BEST
라면은 한번 튀겨놓은거잖아
24.05.26 19:57

(IP보기클릭)223.38.***.***

BEST
라면은 한번 튀겨놓은거잖아
24.05.26 19:57

(IP보기클릭)218.158.***.***

전분이 없어 유탕면도 아니고
24.05.26 19:57

(IP보기클릭)218.158.***.***

냐류냐류
듀럼밀인데다가 전분이없으니 익는시간도 다르고 유탕이 아니니 까더오래걸리지 | 24.05.26 19:57 | | |

(IP보기클릭)211.207.***.***

라면은 익힌거잖아
24.05.26 19:57

(IP보기클릭)175.205.***.***

7분 익혀도 덜 익던데
24.05.26 19:57

(IP보기클릭)106.102.***.***

라면은 이미 한번 처리된거라
24.05.26 19:57

(IP보기클릭)218.152.***.***

장기보존용 식품임...
24.05.26 19:57

(IP보기클릭)112.170.***.***

씹어보면 돌덩이야
24.05.26 19:57

(IP보기클릭)124.49.***.***

뭐 특수한 공정이 들어간 건 아니고 반죽해서 면 모양으로 만들고 건조시킨 거임
24.05.26 19:58

(IP보기클릭)124.49.***.***

왜사나
오히려 라면이 한 번 튀겨내는 공정이 들어간 거고 | 24.05.26 19:58 | | |

(IP보기클릭)218.237.***.***

라면은 한번 익힌거고 다공성구조임 빈 구멍을 통해서 물이 들어감 반면 파스타는 조금 과장하면 말린떡 같아서 틈이 없어 수분이 표면부터 침투해서 중앙까지 갈때까지 불리고 익혀야함
24.05.26 19:59


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