원래부터 한식은 퓨전 요리였다. 근데 고종때부터 한식의 고유한 특성인 퓨전이 없어졌다. 지금은 너무 고질적인 단점이다.
한식은 다른 나라 국가와 합쳐져야 한다.
그래야, 전세계 음식들을 다 하나로 합쳐 '한식'이 되는 거다.
아직도 지금의 한식은 과거의 한식 때보다 못하다. 부디 이제라도 합쳐야한다.
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