[유머] 백종원도 결국 인간이었다..

[Anubice]

 일본의 독특한 가정식 카레를 맛보고 감탄하던 백종원 대표에게 이실직고..

는 촤컬릿..

 백파고, 백요리사전이라고 불리는 백대표도 몰랐던 

카레 조리방법.

 진짜 들어간거임..ㄹㅇ..

 상상치도 못한 전개..ㅋㅋㅋㅋ

 급 고백하는 백대표..

 자막에는 안나왔지만 그 학생에게 쓸데없는 짓거리하지 말라고 했다 함..ㄷ ㄷ ㄷ 

참고로 일본에서는 카레에 다크초콜릿이나 플래인 요거트를 넣는 조리법이 잘 알려진 조리법중의 하나라고 함.

백대표 당황한게 유머라 유머 탭.

출처 : https://tv.naver.com/v/21740063

[루리웹-6747868741]

요리사가 사업하면 그건 요리사인가 사업가인가..

[트레인 머스탱]

요리사업가

[[文派]_ksrg]

요리를 직접해서 손님에게 내놓는 입장이 아니니
요리사라고 하기에는 좀

[맷 머독☄]

마검사네

[루리웹-0070965851]

본인도 요리연구가나 사업가라고 함

[Digital Forensic]

중식자격증 있긴 함

[E²OR]

자기 입으로 자긴 요리사가 아니라 미식평론가?에 가깝다고 한 적 있는 걸로 암

[JamesCHANG]

하지만, 유명셰프들이 그를 다 존경하고 존중합. 대단하긴 대단함.
식재료와 요리법에 대한 식견이 어마무시함.
그리고, 자기가 틀린거는 저렇게 뒤늦게라도 정보를 수정하는 것도.

[원이]

이게 요리만 하는 사람들은 싫어 하는 사람들이 많은데
오너쉐프들은 존경하더라.
자기 장사를 해보니까 본인들이 그동한 간과했던 부분이 보이는거지

[고.양.이]

요가사리업

[루리웹-1922265914]

요리사가 별건가 요리하면 요리사지

[zxc122]

예전에 흑집사에서 초콜릿 카레가 있었지....

[테이브]

일본 만화나 애니 본사람들은 꽤 많이 아는 내용 ㅋㅋㅋ
그리고 어느 만화에서는 강아지한테 카레를 먹였는데 강아지가 죽을뻔해서 그 이유를 알아봤더니 隠し味(맛을 내는 비밀재료)로 초콜릿을 넣었던게 원인이었던것도 있음

[Dr.Strangeluv]

흑집사 만화긴한데 거기서 초콜릿넣을때 왜 들어가는지 설명이 나옴. 고증 들이댈 만화는 아니긴한데 이것만큼은 고증맞음

[GM고양이]

그 고등학생은 뿌듯하겠고, 백종원님은 괜시리 뜨끔했겠는데.

[루리웹-2500970770]

이미 지난일이라 저프로를 봤으려나

[원이]

아니 그보다 수많은 프로그램에서 수많은 레시피를 봤을텐데
저걸 기억하고 있다는게 더 신기하네..

[lRAGEl]

그런 레시피가 있는걸 봤었는데 백종원도 모르는게 있었구나...
난 또 다 아는 줄 알았지

[마름모몸매]

오죽하면 인터넷에 백종원레시피라면서 올라온거도 상당수는 백종원 본인도 모르는거 라고 할정도니

[독캐]

초콜렛을 넣는 이유는 뭐양?

[나는 꽃돌이]

풍미

[Lipins7809]

쉽게 말하자면 감칠맛을 위해 넣음.

[돌격강등하트!]

카레에 초콜릿 하나 넣는 비율이 적당히 좋나봐 맵단짠은 비율만 맞으면 최고잖음

[면먹는하마]

풍미가 확 좋아진다던데

[B24715]

다른종목이지만 말표 흑맥주에 다크 초콜릿 들어갔는데
그거덕분에 묵직하면서 목넘김이 부드러운게 꽤 좋긴 함
초콜릿 자체의 향도 있고

[의로니]

코젤 흑맥이 유명했던 이유가, 다크초콜릿 들가서 그랬던거처럼 ㄹㅇ

[아리아1]

카카오도 향신료 비슷한거니까 싸봤을듯

[울트론님당신은옳았습니다]

초콜릿이 들어갔었어? 거기서 주로 느낀게 난 밤향이였는데

[B24715]

꽤 강함
초콜릿 풍미랑 목넘김에 혀에 감겨오는 액체의 점성이라던가

[아무로・레이]

감칠맛 풍미

[유돈노]

아 그런가 난 개인적으로
밀맥주에 초코쿠키 먹는거 되게 좋아하는데

[루리웹-1019435387]

그걸 또 모른척하지않고 방송에서 꺼내서 자신의 치부를 드러내다니 역시 백종원인가

[거유핥는과장님]

솔직한거지. 거짓말은 나중에 들키면 데미지이지만
모르는걸 모른다고 하는건 현명한거라고

[BeramodeBeradin]

자신의 실수도 인정하는 모습이 더 멋진거 같아

[만주벌팔]

99종원이 한거라 자신은 상관없다는거지

[엥념]

종원이성도 보면 그다지 막 엄청 좋은성격은 아닌거 같은데 큰논란없이 롱런중인데에는 이런 인간적인 모습이 한몫하는거 같음.
잘했으면 잘했다 잘못했으면 잘못했다 내 실수면 실수다 가감 없이 담백하게 하는게...

[카렐]

플레인요구르트나 생크림은 국룰같은거임.

[nerdman]

직접 해봤는데 카카오 높을수록 괜찮음
단맛보다는 그 냄새때문에 맛있더라

[03187495088]

다크 초콜릿이라 단맛이라기보다는 그냥 카카오 풍미 문제

[ㅇㅇ유동적이다]

다크초콜렛이니까 단맛 추구가 목적은 아닐거같음 색감이나 풍미때문 아닐까

[스케어 크로우]

예전에 소금 김인줄 알고 먹었더니 김이 달았던거 생각나네

[밀키본드]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 후회되겟네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[B24715]

뭐 숨겨진 맛 어쩌구 하면서 지들 멋대로 처음 넣어보는 이상한거 선뜻 넣어보는거랑
거기서 검증된 익숙한 레시피를 슬쩍 시험해보는건 다르긴 하지....

[푸루와 배코]

그런데 그 검증된 레시피를 만들기 위해 반드시 필요한 과정이 처음 넣어보는 이상한거 선뜩 넣어보는거임ㅋㅋ

[B24715]

ㅋ
근데 것도 요리알못이랑 하더놈이랑 검증과정에서 플러스 단계로 넘어가느냐 아니냐로 갈리긴 해

[CrazyBull]

근데 저 초콜릿 넣는 레시피는 일본에서 꽤 오래된 방법이다 보니,
당시 고등학생도 만화 등으로 접해봤을 가능성이 높다.

[B24715]

뭐 만화같은걸로 접해서 제대로된 맛 내는 단계까지 갔을지는 또 다른 문제니까 말이지
본문 나온분은 요리연구가시고

[강미윤]

이미 검증된, 되게 유명한 레시피라는 게 함정.

그래서 업계 종사자들이
“이걸 백종원이 몰랐어? 충격인데?”
라고 하는 거.

[꼬수따리까]

양념치킨 양념에 콜라 넣는것도 요상 스럽긴 허지

[부라리냥냥]

나같은 오덕이야 만화에서 가끔 초콜릿 넣는거 봐서 그렇구나 했는데 오히려 백종원같은 전문가가 모르고 계셨구나 ㅋㅋ

[아키야마 유카리]

포켓몬스터에서 본거같긴 하다 초콜릿넣는거..

[잉여해라]

요리만화에서도 종종 본거같다

[아리만]

요거트는 많이 봣는데 춰컬릿은 문화 충격이당 ㅋㅋㅋ

[사쿠라_아야네]

결국 스푸파에서 멕시코에 가서 비슷한 음식을 먹었는데 표정이 그리 좋지 못 하더라고..

[하늘의나라]

요거트,마지막에 우유 작은거하나,다크초콜릿, 중간에 사과같은거 넣는거야 뭐 워낙유명하고 마지막에 파인애플첨가 등등 집마다 가지각색이지

[세상에서제일가는포테이토칩]

일식카레에는 종종 나오는 레시피같던데 모르자면 모를 수도 있을듯... 몰랐단 것보단 그걸로 고등학생 뭐라한 게 머쓱했을지도

[506호만두도둑]

카레에 이런저런 거 많이 넣긴 하더라. 바나나, 꿀, 초콜릿... 초콜릿은 아직 안 넣어 봤는데 나중에 시도해 봐야징

[나는현준]

케로로에서 카레에 초콜릿 넣는거 보고 그때부터 그렇게 해왔는데 괜찮더라 마시써

[비보이달애]

은근히 요리 유튜브에서 초콜렛 넣는 레시피 본거같어
근데 다크초코랑 그냥 초코랑 차이가 있어서 잘 넣긴 해야것다

[코파카바나]

일본만화보면 종종 나오지 ㅋㅋ

[CureMarch]

케찹도 넣던데 뭘 이전에 카레할때 토마토 소스 통으로 넣어서 만들어봤는데 맛있었음

[딩클버그]

토마토 넣으면 더 맛있지

[최가뫼]

토마토도 좋지. 김치찌개에 넣어도 괜찮고.
그리고 카레에 커피도 괜찮음.

[루리웹공화국]

중국에선 카레에 바퀴벌레도 넣는데 ㅋㅋㅋ

[064_2nd]

으아악 제발 그러지마ㅠㅠㅠ

[064_2nd]

나도 단맛 내려고 케찹 한두숟갈 넣음. 좐맛탱임

[멍게맛소다]

카레는 아무거나 넣어도 어느정도 맛이 보장되던데

[비셀스규리하]

백대표가 아직까지 연락한다면 미안하다고 톡 날렸을수도ㅋㅋㅋ

[모드레드]

화려한 식털에거 봤어!

[C++ 좋다]

이야기를 진행할 때 '결과를 아는 상태' 라는건 굉장히 중요하다.

먹어보기 전에 '카레에 초콜릿을 넣어 보겠습니다' 라고 하면 누구라도 무슨 미친 짓이냐고 하겠지
그런데 먹어보고 맛있는데 여기에 뭐 넣었어요? 라고 해서 '초콜릿'이 나오면 당연히 받아들일 수 밖에 없음.

따지고 보면 확률이고 기회비용이지...
수많은 음식에 초콜렛 넣어서 실패한 것들 사이에서 성공한거 하나 먹어보고 '이게 되네?' 라고 생각한걸테니까.

곰탕에 초콜릿 넣어 보겠다는 사람이 있으면 어떻게 생각할거임?

[딩클버그]

이제 더 공부하겠네 ㅋㅋ 업계 탑에 있으면서 자기 잘못 인정한다? 이게 진짜 백주부 무서운 점이지.

[루리웹-2235448]

하나의 가능성인데
자기가 막았다는것에
많이 속상했을듯

[TheBlackMoon]

전부터 있었던 조리법인뎁 흠..
그래서인지 일본 만화에서도 종종 나옴

[뭐 임마?]

일본에선 흔한 가정식 레시피인데 의외로 백종원도

모르는 조리법이었구낰ㅋㅋㅋㅋㅋ

[플랭]

스푸파에서도 그 고등학생 한번 깠던거 같던데 무슨 편인지 기억이 안나네ㅋㅋㅋㅋㅋ
그래도 인정하는 모습이 진짜 보기좋다

[-청일점-]

스푸파엔 백종원 말고 출연자가 없지 않나?

다른 프로그램이겠지

[플랭]

내 기억이 맞다면 멕시코편에선가 백종원이
"경연에서 한 학생이 카레에 쪼꼬 넣어서 뭐라고 한적 있다"고 말했던걸 본 기억이 나는것 같아

[뫼비우스제로]

그러니까 초콜렛으로 카레를 만들면 된다는거지?

[푸어곰]

[jerom1]

카레에 요거트 넣는건 오리지날 인도 레시피에도 있어요.
거기다 겁나게 매운 인도 풋고추와
붉은고춧가루까지

[코드피자스]

숨김맛

[습자근지평선]

저 아주머니가 입고 있는 옷 예쁘다

[펠로턴]

요거트는 인도에선 시도때도 없이 넣음.
난에도 탄두리치킨에도 들어감

[Cafe Mocha]

백종원이 저걸 몰랐다는건 좀 놀랍네..
카레에 초콜렛 넣는거 꽤 오래전부터 은근 자주 나왔던 많이 알려진 방법인데..

[*하얀모자*]

근데 초콜렛 넣는건 원래 좀 유명할건디..ㄷㄷ

[새우탕]

카레가 은근 만능 재료인지 이상한거 많이드감

[수험의제왕]

ㅇㅇ 사실 우리나라 초콜렛은 넣으면 안되는 물건이 맞음

[사림]

카레랑 아이스크림 넣어 먹어도 맛있는데.

[파크라미]

다크초콜릿을 한두조각넣는건 큰문제가 안돼고
씁쓸한맛이 풍미를 더한다고하지 백아조씨가 몰라서 오히려 신기했음

[루리웹-9722123800]

흑집사 만화에서도 저 장면 나오더라 초콜릿넣으면 풍미가 깊어진다 그랬나?

[리예의 약장수]

저때 넣는건 달다구리한 초콜렛이 아니라 카카오 50%이상 되는 초콜렛이라던데

[아무로・레이]

달다구리 초콜릿 넣어도 됨.
어짜피 카레 맛이 존나 강해서 설탕함량만 오버되지 않으면 왠만해서 카레맛을 이길수가 없음.

[루리웹-1922265914]

카레에 꿀도 넣는데 그정도 단정도론 뭐 크게 티도 안남

[우휘]

어디서 본건 있어가지고 오래전부터 카레에 우유랑 초코렛 넣고 만들어 먹다보니까 물만 넣고 끓여 먹을때는 뭔가 빠진듯한 맛이나더라. 카레 좋아하는 사람은 꼭 넣어 먹어봐라.

[화이어제이데커]

맛있겠다

[아무로・레이]

커피, 초콜릿, 요거트는 널리 알려진 카레 숨김맛 레시피중 하나일건디..

[퀴니골드스틴]

예전에 런닝맨에서 카레에 딸기잼이랑 커피믹스 넣는 것도 보여주던데

[맷 머독☄]

아니 카레에 민트초코 넣는건줄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[아무로・레이]

밀크초콜렛 이런거 넣어도 됨.
우유+설탕+향신료+버터 조합이니까.

전부 성립하는거고 단지 설탕함량만 문제가 되는데 이건 카레 만들때 향신료를 더 투입하거나 맵지않고 달달한 카레 먹는다 생각하면 문제없음.

[죄수번호-745705044]

호에에 ㄷㄷㄷㄷ