[사회] '990원 빵' 논란 속…빵 물가 6개월째 6%대 고공행진

[자원재활용]

8월 빵값 6.5%↑, 2년 1개월 만에 최고…"출고가 인상 등 반영"

공정위 의뢰 보고서, '원재료 유통 경쟁제한·시장 독점 가능성' 거론

출처 : https://n.news.naver.com/mnews/article/001/0015601480

[냐이헬게른]

설탕,밀가루 독점 수준인데 ㅋㅋㅋ

수입처를 다양화 시킬 순 없나

[데비안시드]

근데, 사실상 빵값 원가의 가장큰 부분은 임대료라서
설탕 밀가루 공짜로 공급해도 원가에서 100원 빠질려나...

소금빵 원가는 임대료 > 버터 > 인건비 > 설탕,밀가루 임...

지금 이 이슈를 다루는 사람들이나 언론들중 임대료나 버터값 이야기 하는 곳은 별로 없는듯

[가백]

전 인건비를 높게 쳤는데, 업자 입장에선 임대료가 크긴 하겠네요. 개인 취미로 해도 순수 재료 값만 저 정도 나오던데, 전기세 수도세 인건비가 빠진 거니까..아시다시피 빵은 반죽에 발효에 성형에 굽고 구움색 확인까지 사람이 일일이 체크 해야 하는 부분이 많으니..인건비가 클 거라 생각했거든요. 임대료가 있었네..

[루리웹-9987984227]

임대료는 케바케이기도 하니 원래 논외입니다. 가령 건물주들이 하는 1층 파바는 그럼 비쌀 이유가 없죠. 그리고 인건비? 보통 한 사이클에 평균 1.5명, 대부분 1명 쓴다는 말입니다. 핵심적인 문제는 여러 이유로 올린 원재료 값, 절대 안내리고 '단합료는 케바케이기도 하니 원래 논외입니다. 가령 건물주들이 하는 1층 파바는 그럼 비쌀 이유가 없죠. 그리고 인건비? 보통 한 사이클에 평균 1.5명, 대부분 1명 쓴다는 말입니다. 핵심적인 문제는 여러 이유로 올린 원재료 값, 변동이 있어도 절대 안내리고 '독점 담합' 하고 있는거에요. 설탕 밀가루 공짜로 공급하면 100원 빠진다고요? ㅋㅋㅋ 전형적인 구멍가게 계산 방식입니다. 재료 loss 생각 안하는 요식업은 두달 안에 망합니다. 브랜드 기준 빵값의 재료값은 최소 30%입니다. 이건 일 안해봐도 각 브랜드 결산자료 보면 계산 금방 됩니다.

[싸담]

빵집 뿐만 아니라 오프라인 매장둘은 대부분 임대료가 빡세서 힘든건데 맨날 최저임금 때문이다 수입물가 때문이다 이러는거 역겹...

[확산밀리언 효성♥]

당장 논란의 뷸씨를 잡아댕긴 990원 소금빵을 판매하는 장소가
성수동 팝업스토어인데.. 여가 요즘 월 임대료 2억5천 합니다 ㅋㅋ

990원 소금빵은 큰 자본과 유명 스트리머만 할 수 있는 일종의 기만행위라고 저는 생각함

[가백]

슈카 저 인간 극우 성향에 친일 성향인 건 예전부터 유명했지만, 그냥 저 기사보자마자 느낀 건..와..소상공인들 공격하게 할려고 선동하는구나.. 였습니다.

[표능]

원래 대기업이 다른 사업진출할때 거대자본으로 진출하는게 일반적인거 아닌가?

[데비안시드]

이건 자본주의를 부정하는 말씀입니다. 원가에는 자본도 엄면한 생산수단의 한 요소에요. 상가가 본인소유라 해도 그건 원가에 반영되어야죠. 북한이면 몰라도 대한민국에서 자기 자본이라고 원가반영을 안하는건 기만이죠.

[확산밀리언 효성♥]

정직하게 홍보를 했으면 문제가 없겠죠? 이벤트성 가격으로 물건을 팔면서
대한민국 빵값을 교란시켜보겠다 다던지 이런 말을 하는건 자업자득이져

[표능]

저 댓글에는 990빵이랑 임대장소 관련해서만 써있고 자본과 유명도가 있어야 가능한 기만이라 하니까
자본과 유명도 내용만 써서 파는걸 기만이라고 하면 안될거 같네요

[가백]

단순 재료 값만 계산해서 990원이라고 왜 빵 값 비싸냐고 말할 거면, 직접 만들어 보면 답 나옴..취미로 베이킹하는데, 엑셀로 제작 단가만 때려보니, 사실 재료 구매 값만으로 저 정도 나온다고 보면 됨. 전기세/수도세/인건비는 싹 빠진 거라서, 사실상 현실성이 없는 가격임. 저거 가지고 소상공인들 때릴 거면 평생 빵 만들고 빵 장사하면서 그 가격에 유통해보던가

[표능]

990빵은 마가린 들어간거라 재료값은 내려갈듯

[가백]

업자들이 개인취미처럼 좋은 재료를 쓰진 않긴 하겠죠. 근데 윗 분 말씀처럼 임대료라던가, 인건비, 전기/수도세 등등을 반영하지 않은 단순 가격으로만 한다면 990원에 판매를 할 수 있는 빵인 공장에서 제작하는 빵 아니고선 불가하다고 생각합니다.

[표능]

엄청 비싸게 파는 소금빵아니면 업장에서 무난한 버터는 쓸텐데 그래도 마가린은 안쓰겠죠.
파는거 찾아보니까 버터들어간 소금빵은 990보다 더 비싸게 팔고 있고 990은 마가린이던데 언론보면 990을 버터 가격으로 물어보고 다니는게 문제 같네요. 인건비 임대료 이쪽을 봐야한다고 생각해요

[이재명씨]

역시 이잼정부야♡

[왕윙]

ㅂㅅ

[Stranden]

그... 본계가 마삼이였나요? 양심이 있으면 더 기어나오면 안될텐데요.
하긴, 그런 개념이 없으니 이러고 살고 있겠죠.

[준비는되었다]

대통령도 손 놓고 있는 물가안정을 일개 유튜버가 하려고 시도한다면 당연 응원이 나올 것이란 상식은 진영논리에 빠진 일부 정치 병자들이 니가 뭔데 물가를 잡으려 하냐는 비난으로 멈춰세우려하고 있습니다. 상식의 부재가 아쉬운 요즘입니다.

[가백]

빵 한 번 만들어보고 짖어대쇼

[루리웹-0164343132]

일개 유튜버가 물가안정을 위해????
본인입으로 돈벌려고 한거라고 했는데 뭔 개소리야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
정치병자라면 그게 누굴까?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[준비는되었다]

계곡에서 닭백숙을 파는 분들도 나름의 사정을 있을 것 입니다. 다만 그런 식으로 내노동력의 고평가는 결국 물가안정에 부정적인 요소로 작용될 뿐이라 생각합니다.

[폐인킬러]

루리웹 최고 정치병자가 뒷짐지고 정치병자 운운하는 모습을 보니 상식이 무너지는 거 같군요.

[Knuckles E.]

얘가 편드는 애들은 다 하나같이 논란 덩어리에 극우 파시즘 옹호론자들 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 꼭 돈없고 못생기고 키작고 능력없는 열패감 덩어리 2030 머저리들이 극우에 열광하더라ㅋ

[가백]

아니 빵 한 번 만들어보고 그런 소리 하라고 -_- 내 말이 어려워요? 내 인건비를 뭐 어떻게 고평가 했다는 건데? 인건비를 아예 빼고 계산해도 재료 값만 990원 정도 나온다는 걸 이해를 못하겠어? 최저 시급이 만원인 시대에 그 1시간 동안 내가 빵 몇 개를 만들어야 인건비가 고평가 되는 건데?

[준비는되었다]

이런 말씀은 취미활동으로 만드는 제빵과 상업적 목적의 제빵의 원가를 같은 수준으로 보고 있다고 밖엔 볼 수 없을 것 같습니다.

[가백]

취미로 만들어도 마이너스인데, 업자는 생계로 먹고 살려고 만드는 사람이 이윤이 1원도 안 남으면 그걸 왜 해요? 아니 상식적으로 생각이란 걸 좀 하쇼. 어깨 위에 달린 건 모자 쓸려고 달려 있는거 아니니까

[Stranden]

경제를 그렇게 잘 아는 척 하시는 분이 왜 윤석열같은 초보에 범죄자를 뽑아서 나라경제를 박살내려 하셨습니까?

[닉올만에바꿈]

국내 빵가격이 비싼것도 사실이지만
단기간 팝업으로 손해보고 하는 마케팅의 일환인 빵판매를 시중판매랑 동일시 보는게 맞나 라는 생각도함

[루리웹-0164343132]

직접 만들지도 않음 얼굴마담으로 홍보하고 임대료 및 제조판매 다 업체에게 맡겨놓고 장사하는건데
잘 모르는 머저리들이 혁식적이라고 빨고있는게 어이가 없음

[Stranden]

슈카 본인도 매점 임대해서 빵 팔면 이 가격에 못판다고 얘기했죠. 협업한 글로우 서울은 이미 소금빵 3천원에 팔고 있구요.

이 팝업은 슈카 본인과 글로우 서울 브랜드 홍보 그 이상도 이하도 아니라고 봅니다. 본인이 이 가격의 판매는 비현실적이라고 인정도 했는데도 빵플레이션 비판을 위해 저렴하게 판다? 앞뒤가 안맞죠. 이런 행위는 경제에 좋은 영향은 하나도 못 줍니다.

[crusian]

작성자님 기사 링크를 빠뜨리셨어요

[자원재활용]

감사감사

[올드스파이스]

공장빵은 지금도 천원에 파는 곳 있죠. 다만 소비자가 생지를 직접 구워서 나온 빵에 익숙해져 있어서 많이 안먹음. 생지 유통할 때 냉동 탑차 쓰는데 당연히 유통비 더 들어감. 그럼 우유, 계란 값은 낮출 수 있냐? 한국 낙농업은 영세하고 후계자도 없음. 가격 조정도 어려움. 해외시장 완전 개방 시 농민들 원성 감당할 정치인 없음. 이 상황에서 임대료 매년 올림... 슈카도 인정했듯이 결국 박리다매로 팔고 반품 안받아야 그나마 공장 돌려서 싸게 받음. 소금빵 990원은 미끼 상품이고 다른 걸로 적자 매꾸는 구조.

[고르시오]

계란 한판에 7천원, 우유 1000ml 한팩 2500원, 버터 450g~500g 8000원~1만원
밀가루,설탕보다 위에 것들이 비싸서 문제였던가