[유머] 드디어 입소문이 나기 시작한 냐루비의 미래.jpg

[Dr 1O년차]

"퇴근하고 싶다"

[슈 펠]

사장이 취미로 하는 카페(맞음)

[다봄]

대충 표독 짤

[stuckybam]

[만보잠보]

그때 떨이커피.... 산미가 좋았는데

[울트론님믿고천국갑시다]

재료는 졸라 유니크하고 그거가지고 만든것도 더 유니크한 커피라서

[소서리]

뭐? 게이샤 원두라고?!
뭐? 그걸로 석탄을 만든다고?!

[행인A씨]

최고급 돌돔을 쓸어가서 생선까스 팔고있음 ㄷㄷ

[좌절중orz]

근데 맛있음

[장사니]

원물이 뚊인데 맛있어야지!

[말루]

아이고

[소서리]

그래 카페가 잘 되어야 한다.

[13번째닉네임]

두번다시 루리웹 운영에 발 못붙이게 제발

[댓글돌아이]

진심으로 잘 되라고 바라는 댓글이다

[알뭐시기]

잘되도 은근슬쩍 발 걸칠 위인인데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[침묵군]

그래서 냐루비 섹션하고 고급 섹션을 아예 따로 분리할 예정이라던가

[다봄]

이미 분리 돼있어

[침묵군]

아는데 그게 아니라 까페를 아예 분리한다는 얘기를 들었던 거 같아서

[루리웹-8556869757]

그건 경영 악화 문제로 드립존과 테이크 아웃 존으로 서로 전문화 시켜서 분리해야 할 수도 있다 그런 취지긴 했음. 근데 이전하고 싶다고 언급하는 곳도 딱히 싼 입지의 공간이 아니더만...?

[소서리]

건물 이전하면서 아예 분리 생각 중.
지금 같은 건물에 하는 건 순전히 출연자 (당시 도라점장, 현재 냐루비) 보호를 위해
사장 본인이 바로 옆에 있겠다는 의도였는데
해보니까 딱히 위험성이 없어보여서 분리해도 되겠다는 생각인 듯.

[Monlit]

싸게 팔아준다고 원두 판매? 쪽에서 온 적도 있다라는 걸 본 적도 있는 것 같긴한데

[매마른대지의호롤롤랄지나]

냐루비 : 집보내주세용

[Rayner]

아무튼 보장하라~!

[루리웹-122333]

국내에 저런식으로 하는 까페가 없나?
일반적인 까페사장이 하기엔 수지타산이 안맞나보네

[근첩-4999474945]

자연산 돌돔까스전문점 이라고 생각하래
돌돔 까스 만들다가 성형 잘못 되서 원하는 퀄리티가 안 나오면 그거 떨이로 인터넷에 팜

[침묵군]

원두값만 생각해도 이윤이 나올수가 없는 수준임
그야말로 취미장사 그자체

[매마른대지의호롤롤랄지나]

모든 평가가

사장님이 미쳤어요
이 원두를 이 가격에!

라는거 보니, ㄹㅇ 루리웹 수익 기반으로 돌리는듯

[개미거미]

그 예시로 들어보면 회가 맛있는 고급생선을
돈까스로 팝니다 같은 느낌?인가

[메카펭귄MK.2]

일단 " "이 취급하는 원두가 일반 원두가 아니라
고오오급 원두임...
근데 그걸 또 마진을 안붙여서 일반 사람들도 접하기 쉬운 가격대로 만드는 미친짓을 함
장사하는 사람이 수익을 신경 안쓴단거임...
일반적으론 절대 나올수없음

[만보잠보]

덤으로 그 돌돔까스 가격이 원가에 마진 조금 붙은거라 다른데서 어? 이가격에 팔수 있다고? 가 되버림

[루리웹-8556869757]

향이 좋은 품종인 게이샤를 굳이 향이 좀 많이 날라가는 강배전으로 만들 이유가 없음. 게다가 배전도 올리다보면 수분이나 뭐나 좀 날려야하는 부분 땜에 수율도 나빠질테고. 버츄얼 카페로 하기에도 티비, 별도의 응대 공간, 마이크, 컴퓨터(심지어 고사양)를 사야하는데 어느 누가 도전할까?

[김 스뎅]

게이샤로 강배전한다는건 kg당 백만원짜리 참치 대뱃살로 김치찌개 끓이는거임.

캔참치랑 차이가 나겠냐.

[소서리]

고퀄 원두 있는 집
그걸 강배전 하는 집
근데 그걸 한 잔 만원부터 시작
아 셋 조건을 만족하는 카페는 저기밖에 없을 것...

[Rayner]

내가 취미로 돌돔까스가 먹고싶은데 1마리로는 안파니까 도매로사와서 내가먹을만큼먹고 남는건 떨이로 파는중

[루리웹-7053556539]

놀랍게도 난다...

[메카펭귄MK.2]

돈많은 아저씨가 개비싼 원두를
마진 거의 안붙이고 그냥 뿌리는 미친 카페는 솔직히 저기밖에 없긴할걸...

[여유만빵]

마진이 붙기는 하는거임? 얘기 들어보니까 손해보고 파는수준이던데

[메카펭귄MK.2]

물건 값말고 그외에 들어가는 비용 다생각하면 완전 손해겠지...

[루리웹-8556869757]

그냥 사먹으면 5900원 이니까 마진이고 뭐고 원가만 받는 수준이지. 냐루비 팬되는 사람이나 돈 더 주고 굿즈 받아갈라고 11900원 (라떼기준) 지불하는 거고

[루리웹-8556869757]

포장은 다행히도 매니저가 한다. 일해라 마네냐.

[루리웹-7053556539]

게이샤는 하는곳가면 핸드드립도 하기싫어서 콜드브루로먹으라고 권유한다 ㅋㅋ
근데 에스프레소기에 투하!ㅋㅋ

[치즈치킨]

돈많은 아저씨가 존나 비싼 원두를 석탄으로 파는 곳. 세계적으로도 손가락 꼽히는 곳 아닐까ㅋㅋㅋㅋ

[장사니]

커피집 사장으로는 깔 게 없지

[Lonely_Ne.S]

아님 깔 거 있음

원두 가격 생각하면 말도 안되는 가격이라서

광인이라고 긍정적으로 까야함

[UEEN]

차라리 저렇게 가리고 하는게 나을수도 있음.
괜히 주문해놓고 훈수두는 사람들도 엄청 많음.
저동네도 진상 개많아서..

[루리웹-8556869757]

나 사는 지역 쪽에 게이샤 에쏘하는 곳 있긴 함.
근데 그건 중약배전이고 가격도 1.8만원이던가 2만원이던가 해서 비싸...

[bookkeeper]

ㄹㅇ 취미로 하는거 맞네

[로시난떼]

소문나더라도 강력한 방지턱이 있어서 괜찮으려나 ㅋㅌ