시험과목으로 출제된 칵테일은
푸스카페
모스코뮬
브랜디 알렉산더
이 세가지 칵테일이 출제됐어요~
층 쌓아야하는
푸스카페는 긴장되서 손이 덜덜 떨리긴했지만
그래도 푸스카페는 층이 잘 쌓아지는 칵테일이라
무난하게 만들었고
브랜디 알렉산더 만들때 칵테일 글라스를 써야 하는데
비슷하게 생긴 소서형 샴페인 글라스를 써버렸다는
사소한 찐빠가 하나 있었지만
그외의 지적사항은 없어서 무난히 합격할거 같아요옷
국가공인 술꾼이 될거야~
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합격하면 이제 우리집에 와서 술말아줘
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오우야 바텐더 유게이 축하한다
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오우 실장석 칵테일인가요?
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주조기능사가 아니라 조주기능사였네
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내가 만든걸 봐줘
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바텐더 락스온더락
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아 쉽게 말해서, 알콜선동꾼이네
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합격하면 이제 우리집에 와서 술말아줘
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오 유게정모 | 25.06.14 15:18 | | |
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아 쉽게 말해서, 알콜선동꾼이네
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오우야 바텐더 유게이 축하한다
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내가 만든걸 봐줘
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오우 실장석 칵테일인가요? | 25.06.14 15:17 | | |
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데스앗 | 25.06.14 15:17 | | |
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바텐더 락스온더락
(IP보기클릭)112.158.***.***
주조기능사가 아니라 조주기능사였네
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독은 안팔아요옷! | 25.06.14 15:23 | | |
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ㅇㅇ산업인력공단 자격증임 | 25.06.14 15:24 | | |
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(IP보기클릭)211.119.***.***
조주기능사에선 하이볼 글라스임 | 25.06.14 15:25 | | |
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그리고 모스코뮬은 라임을 넣어야하는데 왜 사진은 레몬임? | 25.06.14 15:25 | | |
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조주기능사에선 하이볼글라스 쓰라고 나와있음 | 25.06.14 15:25 | | |
(IP보기클릭)211.119.***.***
레몬 슬라이스 넣어도됨 둘다 적혀있음 | 25.06.14 15:26 | | |
(IP보기클릭)218.101.***.***
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가게 내면 위치좀 알려주삼 | 25.06.14 15:25 | | |
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조주기능사 시험에선 하이볼 글라스 쓰라고 나와있고 술자리에서 친구들한테 술로 오지게 아는척 할려고 따는거라 바는 안내요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ | 25.06.14 15:27 | | |
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그렇게 어렵진 않은데 브랜디 브라운 카카오 리큐르 우유 를 1:1:1 비율로 셰이킹 하고 넛맥 파우더로 가니시 해주면 끝임 | 25.06.14 15:28 | | |
(IP보기클릭)118.36.***.***
그러면 그냥 없는 거였나... | 25.06.14 15:29 | | |
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오렌지주스맛이니까요 | 25.06.14 15:27 | | |
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오렌지주스+보드카만 있으면 만들수 있으니 좋음 | 25.06.14 15:27 | | |
(IP보기클릭)59.6.***.***
보드카 가격 많이 안비싸던데 여름에 한병 사놓고 마시면 좋겠는데? | 25.06.14 15:29 | | |
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나두 만들어본적있어!
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오우 블루 스카이! 아직 안마셔보긴 했지만 맛있다고 들었습니다! | 25.06.14 15:28 | | |
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고생했으~ 유게이 바텐더 여기 훈연 갓파더 한 잔 주시오.
(IP보기클릭)211.36.***.***
아아 갓파더 맛있지! 근데 어째서 코냑? | 25.06.14 18:41 | | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
기주를 위스키 아닌 꼬냑으로 하면 프렌치커넥션이란 칵테일 됨. iba 공식 칵테일 중 하나고. 꼬냑이 포도로 만든 증류주라 농축시킨 포도 뉘앙스 나는 살짝 무거운 칵테일 되더라. 집에 꼬냑 있으면 한 번 잡솨봐. 난 비율 기주 3 : 아마레또 1로 했음. | 25.06.14 18:52 | | |
(IP보기클릭)211.36.***.***
아하 | 25.06.14 18:55 | | |
(IP보기클릭)211.119.***.***
난 위스키를 주로 다뤄서 코냑은 없...... | 25.06.14 19:00 | | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
저거 다니엘 부쥬 로얄이라고 꼬냑cs로 보면 됨. 무려 60도. cs, bp 즐기면 즐겁게 마실 수 있는 꼬냑이긴 해. 가격이 한 18-20해서 그렇지 ㅎㅎ... | 25.06.14 19:04 | | |