[유머] 빵에 넣으면 맛있는 건포도 건조과정.jpg

[SCP-1879 방문판매원]

진짜임

[KC국밥]

좀 야하네

[쵸듁이되💚]

쭈글쭈글한걸 좋아하시다니 혹시 할...

[카다린]

"간수님! 간수님을 생각했습니다!"

[막걸리가좋아]

그죠? 말이 통하는 사람을 드디어 만나서 기분이 좋네요

[dlrjfdlfrsmsekau]

[밥한공기추가요]

[KC국밥]

아뇨 전 그런 음탕한 발상이 아니고 그냥 나무에 구속시킨 채로 타락 조교하는 듯한 구도가 야하다고 생각했을 뿐임

[작은_악마]

[얼어죽어도아이스커피]

와 저렇게만드는거였어?

[루리웹-5994867479]

아 이래서 유두보고 건포도라고 하는구나

[달콤쌉쌀한 추억]

빵에 건포도는 사도다

[SCP-1879 방문판매원]

[형이야형]

오히려 근본이라고!!이맛알못아!!

[지상최강의 유우카]

콩

[CV-3 Saratoga]

[루리웹-2595463879]

떡에는 진짜ㅋㅋㅋㅋ

[더러운펭귄인형]

하얀 설기에 건포도 들어간 게 얼마나 맛있는데!! 맛알못인네 호랭이

[參足步行]

아이스 바인

[반숙 서큐버스]

[찌찌야]

늦었다

[고쿠토 미키야]

간혹 건포도에 나무줄기 나오더니

그래서 였구나. . . .

[JG광합성]

???? 수확하고 건조시키는게 아니고 걍 저대로 하는거였???

[자전거 청소기]

제발 빵에 건포도 좀 넣지마 ㅜㅜ

[SCP-1879 방문판매원]

[야쿠모 첸]

맛잇지않냐....

[육포와 샤인머스켓]

건포도..세상에

[루리웹-1141704972]

이게 그 귀부포돈가 그건가

[Zxcv222]

건포도의 맛있음을 모르는 당신들이 불쌍해

[Feed]

ㄹㅇㅋㅋ

[SCP-1879 방문판매원]

ㄹㅇㅋㅋ

[야쿠모 첸]

빵이든 떡이든 건포도들어가면 갑자기 약간의 아삭씹히면서 달달한 포도향이 입에가득퍼지는데 그맛을 뭐라비유해야하냐면 사막에서 물도없이 횡단하다가만난 지나가던 소나기같은 빠르게 사라지지만 그맛과향만큼은 내입에 풍부하게살아잇는건데 사람들이 그걸모르고 맨날 빵이니 떡이니 건포도넣지말라고함...

[페이 커]

건포도 자체는 나쁘지 않은데 초코칩인줄 알고먹다가 드는 배신감(?!)이 큰 지분을 차지할듯

[SCP-1879 방문판매원]

닭강정 인줄 알았는데 코다리강정
진미채 인줄 알았는데 도라지무침 이런건가..

[터진다]

아니 그냥 술냄새나서 그래

[더러운펭귄인형]

그치 아무리 맛있는 오트밀 건포도 쿠키라도 내가 이걸 초코칩쿠키라고 생각하고 먹었으면 배신감 오지지ㅋㅋㅋ

[긴장이완훈련]

몸 많이 쓰고 당 부족할 때 건포도 먹으면 되게 맛있던데

[아?루?]

당연히 따서 말리는 줄 알았는데... 헐

[루벤남]

수확하고 건조시키는게 아니었어...?

[Jamison Fawkes]

청포도 수확하는 장면

[루리웹-1203464621]

요즘 양식 기술이 좋긴 좋아졌어

[Jamison Fawkes]

기계로 제배하는 샤인머스켓

[Quroi]

뭣 전부 따서 세척하고 열풍기로 건조시키는거 아니었나

[떡잎모코코]

밖에 놔두면 짓무르고 날파리 생기던데 신기하네

[더러운펭귄인형]

나무에서 떨어져서 그럼ㅇㅇ 게다가 건조한 기후니까

[심장이 Bounce]

저기서 살짝 수분이 있는걸 와인으로 만들면 달디단 와인이 나옴(귀부와인)

[대한제국황제폐하!]

귀부는 그 새벽이슬맞고 생긴 곰팡이 땜에 수분기가 날라간거고, 알맹이를 그래도 하나하나 관리함.
저건 그런거 없고 그냥 ㅈ나게 많이 달리게해서 볕에 말린거.. 글고 건포도용은 맛없음.

[홀릭패밀리]

빵에 건포도 좀 치워라
특히 모카빵

[지한이]

뭐야 썪은거아니야 ㅠㅜ

[대한제국황제폐하!]

건포도용 포도는 씨앗이 있음 안되는데다 보통 알맹이가 많이 달려야함.
근데 이런 포도들 특징이 맛이없음. 진심임..
그런 이유로 그냥 덩쿨에 매달린채로 말렸다가 따는거..
그럼 조금이라도 맛이 들거든..

[마다라메 잇카쿠]

롤케이크에 들어있는 건포도 진짜 맛있지.그냥 먹어도 맛있고

[내안의소녀]

건포도 너무 좋아..

[Feed]

동지여

[사이가도(彩画堂)]

[마릐코즤]

자연 곶감이구나

[루리웹-4500745343]

말라붙은 타노스코딱지같군

[SCP-1879 방문판매원]

외 말을 그러케 함

[｡◕‿◕凸]

저런걸로 포도주 만들면 맛잇겟다

[루리웹-4607108601]

햇볕에 화상입어서 잎이랑 같이 탄거같은데

[가평 두꺼비]

글고보니 요즘 건포도넣은 빵이 보기 힘들어졌는데. 예전에는 빵먹다보면 반이 건포도 있었던거 같은데

[호애애에앵]

벌레랑 곰팡이 괜찮나

[Fei_Allelujah]

저렇게하면 별도의 시설 없어도 걍 알아서 만들어지는구나 신기하네

[문라워]

제목에서 악의가 느껴지지만 건포도는 사실 매우 맛있다

[얼리씨]

건포도 으윽 못 먹겠어
근데 말린 크렌베리는 맛있음

[더러운펭귄인형]

다들 그렇게 시작하는 거야

[사림]

그럼 첨단이 아니던 시절에는 어쩐거야

[XLie]

수동 세척 수동 건조 수동 검사?

[사림]

약한자는 죽는거라고 그냥 출하는 아니고?

[XLie]

그래도 먼지는 털고 포장했겠지ㅋㅋㅋㅋ

[플랭]

??? : 분명 저 포도에선 건맛이 날꺼야

[XLie]

그렇게 하니까 단맛(?)이 나는거지

[얗얗]

따서 말리는게.아니구나 신기하네

[[덕밍아웃]오거]

저건 그 포도 마름병인가 그거 아닌가??

[bookkeeper]

놀랍게도 Dry-on-vine 이라고 진짜 있는 방식이라고 하더라. 톰슨 시드리스 (흔히 아는 청포도) 품종을 저 방식으로 말리면 분명 초록색인데도 마르면서 점점 짙은 보라색으로 변한대

[하권]

난 좋아... 빵이든 떡이든 그냥 퍽퍽하고 아무것도 없을 때 건포도 딱 씹히면 맛있음

[페어리스타]

진짜 신기하네

[bookkeeper]

찾아보니까 포도 껍질 자체가 수분은 잘 방출하면서 다른 세균은 통과 못 하는 조직 형태이고, 당도 또한 높은 편이라서 열매 껍질이 상한게 아닌 한 그냥 나무에 달린채로 냅둬도 상할 일 자체가 없다고 함. 게다가 포도나무 자체가 알아서 다 익은 포도로 가는 수분과 영양을 극단적으로 줄여버려서 그냥 냅두면 알아서 잘 마른다고 하고.
저걸 따서 훑은 다음 2차로 1주일정도 더 말리고 식용유 코팅하면 완성이라고 하네....

[SCP-1879 방문판매원]

개사기네

[bookkeeper]

날씨도 좀 받춰줘야하고, 잘 돼는 품종이랑 아닌 품종이 따로 있긴 하다고 함. 시중에 풀리는 대부분의 건포도는 톰슨 시드리스 품종이라고 보면 됀다고 하고, 저렇게 나무에 그대로 말리는게 Dry-on-vine 방식이라고 함. 우리가 생각했던 방식 (수확 후 건조) 방식도 있긴 하고, 이 방식을 사용하면 기후나 품종에 크게 구애받지 않고 건포도 제작이 가능하대

[SCP-1879 방문판매원]

되는게있고 안되는게있는거였군..

[기계교 사제]

로빈슨 크루소 소설에서 본듯

[강철수세미]

건포도가 나는 지역이 많지가 않다고 들었음

[daisy__]

아니 ㄹㅇ 임? ai사진 아니고?

[SCP-1879 방문판매원]

남미에서 생산되는 건포도는 포도가 나무에 열려 있는 상태에서 수확하지 않고 자연 건조시킨다. 줄기에 달려있는 채로 건조시켜서 서로 달라붙지 말라고 오일을 뿌릴 필요가 없어 겉면에 윤기가 없다.

[그냠]

식빵이나 모카빵에 들어간건 별론데 깜빠뉴같은 건강빵에 들어간건 좋더라

[엘사♥잭프로스트]

난 모카빵이나 오트밀쿠키에 건포도 들어가면 좋더라

[성기 사마귀]

건포도 식빵 좋아함

[토코♡유미♡사치코]

“럼레이즌”