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한 10년하면 오늘 초질거 같은 느낌이 옴 그럴때 그냥 다른일 해야함 메뉴 연구, 재료 수급처 찾기, 혹은 요리 공부 같은거
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카페는 날씨 영향 쎄게 받아서 은근 손 아예 없는 날 꽤 많지..;; 반대로 음식점은 손 아예 없는 날이 카페 대비 적다고는 하는데 그 만큼 타격도 크게 느껴진다고 하더라 + 카페는 감가상각비 영향이 적은편인데 음식점은 하루하루 감가상각 직빵이라;;
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시장조사를 철저히 하고 뛰어듭시다 어떤 사업이든
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시장조사가 매년 달라짐 코로나 올줄 알았던 사람도 없음 잘나가던 공장 지대가 일년 만에 없어지는 경험 해보면 안다
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후드 청소가 밀렸다는건 이미 청소 안하는거잖아... 무조건 주기적으로 청소해야함 한번 밀리면 답없음 진짜
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요식업이 포화상태라 식당 열면 대부분 폐업하기 마련이더라
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후드청소는 잘못 미루면 장사 접을 수도 있는 무서운 놈임.. 음식에 후드 기름 떨어지면 감당 안됨
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시장조사를 철저히 하고 뛰어듭시다 어떤 사업이든
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실종홀리데이
시장조사가 매년 달라짐 코로나 올줄 알았던 사람도 없음 잘나가던 공장 지대가 일년 만에 없어지는 경험 해보면 안다 | 25.01.21 20:44 | | |
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고등학교 입구 + 대학교 원룸촌 입구 + 등산로 입구라는 좋은 자리 편의점이 그 라인에 다른 브랜드 편의점 2개 들어오고 바로 적자전환됨 ㅋㅋ | 25.01.21 20:58 | | |
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한 10년하면 오늘 초질거 같은 느낌이 옴 그럴때 그냥 다른일 해야함 메뉴 연구, 재료 수급처 찾기, 혹은 요리 공부 같은거
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베른카스텔
후드 청소가 밀렸다는건 이미 청소 안하는거잖아... 무조건 주기적으로 청소해야함 한번 밀리면 답없음 진짜 | 25.01.21 20:43 | | |
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[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
베른카스텔
후드청소는 잘못 미루면 장사 접을 수도 있는 무서운 놈임.. 음식에 후드 기름 떨어지면 감당 안됨 | 25.01.21 20:44 | | |
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베른카스텔
그런 느낌의 청소류가 있긴하지 ㅋㅋ 그런것도 하긴해야하는데 손님 오면 그거 정리하는게 힘들어서 보통은 주말에 하는듯 | 25.01.21 20:45 | | |
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요식업이 포화상태라 식당 열면 대부분 폐업하기 마련이더라
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카페는 날씨 영향 쎄게 받아서 은근 손 아예 없는 날 꽤 많지..;; 반대로 음식점은 손 아예 없는 날이 카페 대비 적다고는 하는데 그 만큼 타격도 크게 느껴진다고 하더라 + 카페는 감가상각비 영향이 적은편인데 음식점은 하루하루 감가상각 직빵이라;;
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그렇다고 욕할꺼 까지야... 취직은 안되고 먹고는 살아야 하고 그렇게 자영업에 뛰어들게 되는 사람들이 많음 | 25.01.21 20:54 | | |
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취직안되서 자영업한다는게 먼 개소리야 편하게 돈벌수있다고 착각하고 뛰어든거지. 그런데 막상 해보니 지가 우습게 여기던 막노동자들보다도 돈못벌고 울면서 폐업처리엔딩 | 25.01.21 20:55 | | |
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말하는거 보니 너도 곧 자영업 할 거 같다 | 25.01.21 21:09 | | |
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