요즘 1티어급 돈카츠로 유명하다는 우메돈을 먹어보았습니다.
모둠으로 주문.
구운말돈소금 돈카츠소스
겨자
레몬즙뿌리기등으로 변주를 주며 다양하게 즐길 수 있습니다.
야채절임은 아삭아삭
밥이나 국물은 무난쓰
등심 안심 닭안심으로 구성되어있습니다.
저온에서 튀겨낸 카츠류라 하얀색에 가까운 튀김옷이 특징입니다
실제론 더 하얗게 보여요!
안심은 아아아주 부드럽고
등심은 꼬숩합니다
저는 등심이 살짝 더 입에 맞았습니다.
닭 안심도 기대를 안했는데
상상치못한 부드러움이였습니다.
사람들이 닭안심이 젤 괜찮았다는 후기가 많았던게 어느정도 납득은 갔던.
아무튼 요즘 한국에서도 일본식돈카츠 잘하는집이 많다보니
초창기처럼 엄청난 임팩트를 받기는 이제 어렵지만(상향평준화)
확실히 괜찮긴했습니다
근데 개인적으로 막 엄청난 상위 최강이다 이렇게까진 조금 아니였구
충분히 상위권이다 라는 정도의 느낌!
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돈까스 다이스키!
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돈쨩! | 26.01.05 22:51 | |
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아주 야들부드럽고 상처날정도는아니지만 파삭함이 기분좋은정도입니다 ㅎ | 26.01.05 22:51 | |
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흠 그러진않았습니다 다만 시간이 좀 지나면 받쳐주는채가없어서 살짝 기름질수는있어요! | 26.01.05 22:50 | |
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돈카츠소스는 맛보면 그냥 일반 시중판매소스같았습니다! 요기는 매실은 따로 사용하는 메뉴는 없는걸로알고있어요~! | 26.01.05 22:50 | |
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촉촉속살이였습니다 ㅎ | 26.01.06 06:34 | |
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오 저는 냄새는 없었습니다! | 26.01.06 06:35 | |
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오 찾아보니 스타일이비슷하네요+! | 26.01.06 06:35 | |
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바삭파삭합니다! | 26.01.06 08:46 | |
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촉촉합니당! | 26.01.06 21:17 | |
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