[잡담] 초보자의 숫돌 칼갈이.

[철인87호]

칼 갈 때 좋은 각도를 잡을 수 있게 도와주는 가이드가 있기는 하구나.그 각도잡기에 제일 자신이 없었는데.

가정에서 흔히 쓰는 스테인리스제 식칼을 갈 때에는 숫돌을 고운 거 쓰고,숫돌 쓰기 전에 30분은 물에 불려놓고,막 너무 급하게 갈려고

하지말고 천천히 시간 좀 들여서 하라던데.

[아시타카™]

칼갈이업체에 맡겨

칼 하나당 5천원 ㅋㅋ

[철인87호]

그런데 사는 동네에 그런 업체가 없고,그 칼이 그런 전문가들한테 맡기기에는 너무 쌈.

[DR.MAKO]

전자각도기랑 알리나 쿠팡에서 파는 각도 연마기 괜찮음

[대왕수염고래]

ㅇㅇ 그리고 초심자는 과하게 열심히 갈다가 날이 넘어 가기 쉬우니까
충분히 체크하면서 갈아야 해