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(IP보기클릭)172.226.***.***
그리고 망하는 곳도 엄청 많겟지
(IP보기클릭)119.149.***.***
그리고 해보면 카페는 또 카페대로 존나 선천적인 재능이 필요하다는 사실을 알게 됨 부지런하고 싹싹하면서 기억력도 좋아야 되고 세상 돌아가는거 잘 알아서 온갖 이야기에 맞장구 쳐 줘야 됨 ㅋㅋㅋ
(IP보기클릭)221.167.***.***
21년 기준3년이내 폐업 확률 48.1
(IP보기클릭)221.147.***.***
와중에 맛없는집은 더럽게 맛없는
(IP보기클릭)211.185.***.***
카페라고 관리 안 해도 된다는거부터가 오바 기계 청소도 해야하고 원두 회전도 잘 되야 맛있거든
(IP보기클릭)119.149.***.***
알바쓰고 사람 알아서 오는 목 좋은 자리에다 카페 열거면 뭔 가게를 해도 돈이 썩어나는 사람이라 괜찮음 근데 막 자기가 사장인데 이것저것 다 하는 쬐끄만 동네장사 할거면 진짜 선천적 재능이 서너개쯤 필요해
(IP보기클릭)14.37.***.***
우리동네 상가 하나 1층에만 카페 3개있는곳있음ㅋㅋㅋ 맞은편 건물에도 카페 두갠가있고ㅋㅋㅋ
(IP보기클릭)221.147.***.***
와중에 맛없는집은 더럽게 맛없는
(IP보기클릭)211.185.***.***
🥺🥺 🥺
카페라고 관리 안 해도 된다는거부터가 오바 기계 청소도 해야하고 원두 회전도 잘 되야 맛있거든 | 24.02.14 00:20 | | |
(IP보기클릭)121.157.***.***
회전율 낮은곳은 또 포트필터 빼놔서 온도 낮은채로 추출되서 맛없을수 있음 | 24.02.14 00:22 | | |
(IP보기클릭)14.7.***.***
망하는 카페사장들 손님이 커피를 모르는거지 커피맛을 모른다고 착각함. | 24.02.14 00:34 | | |
(IP보기클릭)59.0.***.***
자본주의 사회에서 싸고 좋은건 없다고 프렌차이즈도 저가 프렌차이즈는 그만큼 맛이 떨어지던데 가격대비 공략층이 있어서 그런가 장사는 또 그럭저럭 잘 되드라.. 특히 학교 앞 저가 프렌차이즈는 학생들 상대로 장사해서 그런가 더더욱 그런... | 24.02.14 10:21 | | |
(IP보기클릭)106.102.***.***
그 싼 값도 못하거나 가격만 비싸게 받고 맛없는 가게도 수두룩하지. 가끔 겉멋만 들어서 탄내나는 쓴물을 5000원에 파는 가게도 있다고 | 24.02.14 10:28 | | |
(IP보기클릭)104.28.***.***
스타벅스 욕 하면서 스타벅스보다 맛 없는 카페가 널렸음. | 24.02.14 21:27 | | |
(IP보기클릭)14.37.***.***
우리동네 상가 하나 1층에만 카페 3개있는곳있음ㅋㅋㅋ 맞은편 건물에도 카페 두갠가있고ㅋㅋㅋ
(IP보기클릭)211.107.***.***
내가 아는 공무원분도 퇴직하고 취미삼아 카페를 하시는데 관광지에서 하심 비수기엔 놀러다니고 성수기엔 친척들이랑 좀하고 스트레스 덜 받고 관광지 구경하고 좋다하더라 | 24.02.14 06:11 | | |
(IP보기클릭)172.226.***.***
그리고 망하는 곳도 엄청 많겟지
(IP보기클릭)183.105.***.***
그렇긴한데 정리하는 비용이 다른 가게에 비해 좀 적다고 많이들 가볍게 하고 가볍게?접더라고.. | 24.02.14 00:22 | | |
(IP보기클릭)123.215.***.***
근데 막상 안망하나봄. 진짜 다 망했으면 10만개나 유지되고있지 못하지. 카페창업유행한지도 벌써 몇년이나 지났는데 | 24.02.14 00:26 | | |
(IP보기클릭)122.42.***.***
반대로 꾸준히 망해서 10만 개인 거 ㅋㅋㅋ | 24.02.14 00:44 | | |
(IP보기클릭)223.38.***.***
10만개 중에 절반은 사실상 망한건데 후려치기해서 넘긴거임 | 24.02.14 01:53 | | |
(IP보기클릭)122.38.***.***
커피소비량도 계속 증가중이긴함.. https://www.google.com/search?q=%EC%BB%A4%ED%94%BC%20%EA%B0%80%EA%B2%8C%20%EC%88%AB%EC%9E%90&tbm=isch&tbs=qdr:y&rlz=1C1ASRM_enKR746KR746&hl=ko&sa=X&ved=0CAUQpwVqFwoTCOik672XqYQDFQAAAAAdAAAAABAP&biw=1451&bih=926#imgrc=AH03FwUy8fDCqM 커피 시장 규모 증가 근데 커피 창업수가 너무 많아서 망하는 가게수도 장난아님. https://www.mk.co.kr/news/economy/10905780 기사가 틀린게 아니라면 년에 만개 이상 망하는 중. | 24.02.14 05:49 | | |
(IP보기클릭)122.38.***.***
https://www.mk.co.kr/news/economy/10905780 기사가 틀린게 아니라면 년에 만개 이상 망하는 중. 존나 망하는데 또 존나 생겨서 이꼴인 상황임.. 근래껀 못찾겠어서 과거꺼 가져온건데, https://www.econovill.com/news/articleView.html?idxno=376790 이 기사보면, 2018년도에 만개 넘게 만들어지고, 거의 만개 망함. | 24.02.14 05:51 | | |
(IP보기클릭)59.0.***.***
뭔가 예전 동네 대본소 만화방 창업 같은거랑 비슷하군... 창업비용이 적고, 관리하는데 손 적게 들어가서 부담 없었지 | 24.02.14 09:32 | | |
(IP보기클릭)119.149.***.***
그리고 해보면 카페는 또 카페대로 존나 선천적인 재능이 필요하다는 사실을 알게 됨 부지런하고 싹싹하면서 기억력도 좋아야 되고 세상 돌아가는거 잘 알아서 온갖 이야기에 맞장구 쳐 줘야 됨 ㅋㅋㅋ
(IP보기클릭)211.214.***.***
커피만 내줘도 되는거 아녀? | 24.02.14 00:18 | | |
(IP보기클릭)119.149.***.***
여기선정규직
알바쓰고 사람 알아서 오는 목 좋은 자리에다 카페 열거면 뭔 가게를 해도 돈이 썩어나는 사람이라 괜찮음 근데 막 자기가 사장인데 이것저것 다 하는 쬐끄만 동네장사 할거면 진짜 선천적 재능이 서너개쯤 필요해 | 24.02.14 00:19 | | |
(IP보기클릭)125.139.***.***
아님 그랬으면 폐업률이 그렇게 높지 않겠지 카페 커피만 내리면 된다는 소리에 뛰어들었다가 피눈물 흘린 사람 존나 많이 봄 | 24.02.14 00:23 | | |
(IP보기클릭)121.172.***.***
이게 ㄹㅇ인게 집주변에 있는 작은 카페가 님이 말한 듯한 곳이고 난 종종 가는데 손님에게 받음 제대로 말하지만 난 손님으로 갔는데 거기있는 손님에게 점장님 하나 나 하나 이렇게 받은거임 점장님이 평소 커피가루 티백으로 엄청서비스해주면서 가격대비 맛도 좋아서 종종 나도 뭐하나씩 들고가는데 능력이 맞다고봄 | 24.02.14 00:38 | | |
(IP보기클릭)118.176.***.***
그런데 그런거 다 필요없고 그냥 이쁜 여자가 하면 되더라고 | 24.02.14 01:59 | | |
(IP보기클릭)122.38.***.***
동네 장사면 그렇게 하면 망함. | 24.02.14 05:52 | | |
(IP보기클릭)87.208.***.***
옆에있는 털뭉치는 뭔가요? | 24.02.14 05:59 | | |
(IP보기클릭)59.0.***.***
고양이의 보은.... 댓글 쓴 본인인거 같은 ㅋ | 24.02.14 10:14 | | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
집앞에 있길래 주워왔어요 근데 집은 4층입니다. | 24.02.14 11:13 | | |
(IP보기클릭)211.214.***.***
(IP보기클릭)39.116.***.***
(IP보기클릭)221.167.***.***
21년 기준3년이내 폐업 확률 48.1
(IP보기클릭)122.42.***.***
근데 그건 다른 자영업도 비슷한 수준 아님? | 24.02.14 00:21 | | |
(IP보기클릭)122.42.***.***
23년 기준 음식점 3년 폐업률 44퍼센트네 | 24.02.14 00:23 | | |
(IP보기클릭)175.113.***.***
더 높을걸 내가 알기론 5년 생존률이 20퍼 미만이었나 | 24.02.14 00:23 | | |
(IP보기클릭)221.167.***.***
3년이 고비이긴한데 3년안에 폐업 확률이 제일높은게 카페라고함 | 24.02.14 00:23 | | |
(IP보기클릭)175.113.***.***
근데 그건 카페가 그만큼 많이, 대책없이 엄청나게 덤벼든단 것도 감안해야 함. | 24.02.14 00:25 | | |
(IP보기클릭)122.42.***.***
통계청에 따르면 지난 4월 기준 국내 자영업 생존율 분석 결과 숙박·음식점업 생존율이 △1년 65.9% △3년 44.3% △5년 22.8%로 집계 | 24.02.14 00:25 | | |
(IP보기클릭)175.113.***.***
아 20퍼 정도 맞았구먼... 저게 한 3년 4년즘 전에 강의에서 들은 얘기인데 지금도 여전하네. | 24.02.14 00:26 | | |
(IP보기클릭)175.113.***.***
출처 감사 ㅇㅇ | 24.02.14 00:27 | | |
(IP보기클릭)49.163.***.***
48퍼센트면 2명중 1명밖에 안 망하고 100곳이면 50곳만 망하는 정도니 엄청 높네라고 생각했는데 다른 유게이 답글보니 1년은 65%가 따로 있었구나... | 24.02.14 03:52 | | |
(IP보기클릭)115.139.***.***
살아 남은 곳 중 90퍼 이상이 최저시급도 못 건진다고 봤던 적이 있었음;; | 24.02.14 20:48 | | |
(IP보기클릭)175.123.***.***
(IP보기클릭)211.196.***.***
(IP보기클릭)218.239.***.***
(IP보기클릭)59.18.***.***
히히 기계가 내줬으면 좋겠다 같은 원두 넣으면 매번 같은 맛 "내줘" | 24.02.14 00:40 | | |
(IP보기클릭)39.119.***.***
(IP보기클릭)221.147.***.***
목좋은데 두면 은근 괜찮긴 함. 근데 동네에 대해 꿰고있는 사람 아니면 어려운듯 | 24.02.14 00:22 | | |
(IP보기클릭)112.155.***.***
(IP보기클릭)211.232.***.***
(IP보기클릭)121.129.***.***
카페 할때 유지방 엄청 높은 고오급 아이스크림만 확보하면 아포가토나 밀크쉐이크는 보장받더라 ㅋㅋㅋㅋ
(IP보기클릭)125.184.***.***
고오급아이스크림(하겐다즈) | 24.02.14 00:24 | | |
(IP보기클릭)125.180.***.***
카페에서 밀크쉐이크도 파는구나......프렌차이즈만 파는줄 알고 메뉴에서 본적이 없어서 몰랐어 | 24.02.14 00:31 | | |
(IP보기클릭)59.18.***.***
요즘 버터나 생크림, 유지방 높은 아이스크림으로 시그니쳐 메뉴 파는곳들도 많음 | 24.02.14 00:40 | | |
(IP보기클릭)59.0.***.***
하겐다즈 먹고 나서 아~ 유지방 함량 높은게 이런 느낌이구나 싶드라 ㅋㅋㅋㅋ 하겐다즈 먹고, 월드콘 먹었더니 뻥 좀 치면 옛날 분식집 팥빙수의 그 거친 얼음입자 느낌이 ㅋㅋㅋㅋ | 24.02.14 10:16 | | |
(IP보기클릭)118.235.***.***
(IP보기클릭)211.195.***.***
(IP보기클릭)121.164.***.***
(IP보기클릭)218.233.***.***
(IP보기클릭)118.235.***.***
(IP보기클릭)211.235.***.***
(IP보기클릭)182.210.***.***
(IP보기클릭)183.99.***.***
(IP보기클릭)133.200.***.***
(IP보기클릭)121.129.***.***
치긴집 보다 많은 카페
(IP보기클릭)210.221.***.***
(IP보기클릭)175.203.***.***
(IP보기클릭)121.165.***.***
프랜차이즈의 노예가 된다는 선택지도 있ᆢ | 24.02.14 00:30 | | |
(IP보기클릭)124.53.***.***
스페셜티도 힘들지않음? 프릳츠가 초창기에는 스페셜티로 밀었는데 지금은 인테리어를 거쳐서 브랜드화로 밀려고그러는거같던데 | 24.02.14 02:28 | | |
(IP보기클릭)175.202.***.***
(IP보기클릭)59.30.***.***
시골 동네 비슷비슷 한가 보네요...ㅎㅎㅎ 백다방 컴포즈 메가 3개 꼭 같이 있음,.,,ㅋㅋㅋ | 24.02.14 00:30 | | |
(IP보기클릭)175.202.***.***
헐... 거기도 그럼? 여긴 투썸에 이디야. 개인카페까지 가세함. 불과 10년 전에 중심가에 카페는 단 한 곳 이었는디... | 24.02.14 00:35 | | |
(IP보기클릭)14.7.***.***
원미동 사람들은 1:1이었는데 여긴 ㄷㄷㄷㄷㄷ | 24.02.14 05:11 | | |
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애초에 한국은 인구나 내수경제규모대비 비정상적일정도로 소규모 자영업비중이 높은 나라임. 국가도 그걸 IMF 이후 기업이 일자리를 못만들어내니 그걸 좋다고 조장해왔고. 심지어 그 기업가정신이 투철해서 자영업이 넘쳐나는 미국보다도 훨씬 심각함한데 그때문에 치킨게임에서 폐업하고 죽어나가는 시민들이 넘쳐나지. 최저임금을 높여야하는 이유중에 하나가 이런 비정상적인 소규모 자영업을 줄이고 이들을 임금노동자로 편입시켜야한다는 점도 있음. 최저임금이 높아지면 소규모 자영업보다 임금노동자가되는쪽이 이득이니까. | 24.02.14 04:25 | | |
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