[유머] 방송나오고 완전히 바뀌어버린 유명 닭강정집

[AnYujin アン・ユジン]

[붉은눈의 흑룡]

그래도 반성했네

[베ㄹr모드]

그런데 사람들 이야기로 예전에 비해 맛이 좀 떨어졌다고 하더라..

[십장새끼]

오래쓴 기름맛이 있거덩

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위생 빡시게 하면 맛은 떨어 질 수 밖에 없음. 이상하게 그래.

[플빠웹18]

이 닭강정 집 얘기할 땐 이 얘기가 빠져선 안돼

[아이스아메리카노강경파]

새기름에 튀기면 맛이 좀 덜해짐 ㅋㅋㅋ

[1세대 킵보틀쿤]

근데 진짜임 ㄹㅇ 옛날의 그 맛과 묘하게 다름ㅋㅋ
그치만 위생 깨끗한게 더 좋아

[fanner]

계속 튀기다 보면 고기의 수분과 향이 기름에 배면서 기름이 맛있게 됨.
헌데 위생을 위한다면서 기름에 고기맛이 배기도 전에 새 기름으로 자주 교체하니까
결과적으로 맛이 떨어지는 결과가 나옴.
해결법은 라드,우지 같은 동물성 기름으로 튀기는 건데 비용과 후처리에 힘든점이 있음.
물론 새기름에 헌기름 약간 넣어도 되긴 한데 그럼 기름 산화가 빨라져서 결과적으로 비용이 많이 상승함.

[루리웹-0871399111]

새기름은 그 기름의 원재료 향이 좀 남아있어서 그럼 그렇다고 너무 오래된 기름은 너무 무거워서 튀김옷에 끈적하게 달라붙음

[누님연방로리지온]

그런 헌기름으로 볶음요리해도 존맛탱인데

[루리웹-6075200536]

그걸 중앙닭강정으로 해결

[루리웹-4872791160]

저렇게까지하기 쉽지않을텐데

[부엉가이거]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 반도체강정 웃기긴 한데 진짜 너무 믿음직하다

[카에데란코미나미]

저정도로 할줄 아는 사람들이 예전에 저랬다그러면 [사실 진짜 몰랐어요]해도 납득할거같은데

[Elijah_Pearce]

와 진짜 이를 갈았구나 ㅋㅋㅋㅋㅋ 여지도 안 남기고 철저하게 했네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[강화인간]

이상하게 맛있더라

[뭘찢는다고요?]

전국 단위로 팔리는 가게인데
저정도는 해냐 홍보효과 제대로 받겠지 ㅋㅋㅋㅋ

[현의음악]

저러고 나서 진짜 맛있어져서 매번 사먹어.

그전엔 기름쩐내나 좀 내취향아니었는데

바뀌고 갈때마다 사먹음

매운거말고

[아이스아메리카노강경파]

나도 기본맛
백화점 이런데서 팝업하면 하나 삼 ㅋㅋ

[배달왔습니다]

저정도는 해줘야 몇년 지나서도 이렇게 광고해주니까 ㅋㅋㅋ

[파멸한세상]

변한게 맞음

[펩시맥스]

튀김장사해보면 아는게 새기름에 튀기면 먼가 맛이 없음 ㅋㅋ

[임모탄쪼]

이게 진정한 반성하고 사과하는 태도지

[파멸한세상]

매출 수백억단위가 1/3으로 줄어들고 회사 망할뻔 했으니
업주 입장에서야 포기할거 아니면 바꾸면 되는거니
일하는 직원 입장이 힘들어진거고

[루리웹-5652090923]

올바른 반성의모습

[허무주의]

진짜 반성의 표본이다 ㅋㅋㅋㅋ

[허무주의]

사실 식품업체들도 저리 입긴한데

시장바닥에서 저리하니까 더 신기한듯

[☆치히로☆]

닭강정 좋아 ㅎ

[퇘끼]

가서보면 시장바닥에서 저 집만 하얗게 빛나고 있음ㅋㅋㅋㅋ맛있긴 맛있더라

[렌탈안구]

수십년뒤엔 기계가 하는거 아니야ㅋㅋㅋ

[루리웹-9119596840]

사장이 개빡쳤나보네 ㅋㅋㅋ

[나용기]

빡친 것보단 크게 반성한게 맞는듯

위생 문제있는데 사장이 빡치는건
방귀낀 놈이 성내는 상황이잖아