뉴스를 읽다 보니 우유 가격이 또 오른단다. 조만간 3천원짜리 황금우유를 처마시게 생겼다.
대체 다른 나라는 어떻게 하고 있길래 가격이 크게 오른 결과가 리터당 1500원 정도인지,
대체 뭐가 다른 건지 궁금해 져서 잠시 시간을 내어 찾아보기로 했다.
한국 음용유 원유 가격은 리터당 996원.
현재 독일의 원유 가격은 777원! 한국이 좀더 비싸긴 하지만, 큰 차이는 없는 거 아닌가?
근데 독일에서는 우유 소비자 가격이 1500원, 한국에서는 2700원이란 말이지.
(네덜란드의 유기농 원유 가격은 리터당 861원)
한국과 독일의 원유 가격은 기껏 150원 남짓 차이가 나는데, 소비자 가격은 2배의 차이가 나는 것이다.
뭔가 이상하다.
낙농업자들은 유통이 문제라고 지적했고, 유통업체는 거세하고 반발한다.
자기들도 적자 내면서 손해보는 장사를 하고 있단다. ㅋㅋㅋ 그럼 대체 누구 말이 맞는 걸까?
궁금해서 찾아보니 한국의 우유 유통 구조에 대해서는 이런 언급이 있다.
낙농가 -> 집유주체 -> 유업체 -> 지점/대리점 -> 중소유통점.
그에 비해 독일의 유통구조는 이렇다.
낙농가 -> 집유주체 -> 최종유통업체 (백화점, 슈퍼마켓 등의 소매업자).
유업체와 지점, 대리점이 보이지 않는다.
보면 알겠지만 낙농업자가 생산한 우유를 집주유체가 가져가서 퀄리티 체크를 거친 뒤 바로 슈퍼마켓으로 보내는 방식이다.
이게 맞나 해서 여러 웹사이트를 뒤져 봤지만, 중간상인에 대해서는 아무런 언급이 없었다.
"독일의 대형 소매 체인은 일반적으로 최대한 신선도를 보장하고
보관 비용을 절감하기 위해 집주유체로부터 우유를 직접 공급받습니다."
독일에서는 중간상인과 지점을 통하지 않으므로 우유의 가격을 낮게 유지하는 게 가능했던 거다.
고로 결론은 유통구조에 문제가 있는 게 맞다.
집주유체와 소비자 사이에서 마진을 빼먹는 유업체와 지점/대리점이 미친듯한 가격 상승의 원인임을 알 수 있다는 것이고, 이 구조를 완전히 뜯어고치면 모든 게 해결이 된다는 뜻이다.
낙농업자들이 시위하고 우유를 폐기하는 강수를 두는 것도 이해가 된다.
이 지식이 좀 널리 퍼졌으면 좋겠다.
그래야 우유값이 싸지고, 우유값이 싸져야 생크림 버터값도 싸지고, 그래야 제과업체에서 싸구려 마가린과 가짜 가공크림을 쓰지 않게 되겠지.








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선조님들이 사농공상에서 상인 새끼들을 제일 마지막에 둔 이유가 있다
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우리나라에서 전체적인 식탁 물가를 보면 진짜로 1차 생산가랑 최종 소비가가 어마어마하게 차이나는 경우가 많음. 생산자는 생산자대로 못벌고, 소비자는 소비자는 소비자대로 비싸게 사고 ㅇㅈㄹ를 수십년째 하는중.
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기생충색기들이지 뭐
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다른나라 가보면 우유 훨씬 싸고 훨씬 맛있더라.. 가격은 둘째치고 맛차이 엄청나던데
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'유통업체는 거세하고 반발한다' ??? 각오가 대단하네
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ㅇㅇ 맞음. 마셔보지 않은 사람은 몰라
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유통새끼들 원유변동제를 들고 낙농가탓을 하는데 그럴 자격이 있으려면 지들 소매가부터 동결시켰어야하는데 원유값오른다고 소매가도 같이 껑충 올려버리니 사실 지들도 가해자입장이면서 모든 책임을 1차 생산자에게 덤탱이 씌우고 있음 그럼 변동제 폐지하자고 하니까 개거품 발작하며 막으려듬 ㅋㅋ 개새기들 ㄹㅇ
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기생충색기들이지 뭐
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선조님들이 사농공상에서 상인 새끼들을 제일 마지막에 둔 이유가 있다
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허생전 생각나네... 허생이 일종의 중간유통상이였지? | 22.11.04 08:04 | | |
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다른나라 가보면 우유 훨씬 싸고 훨씬 맛있더라.. 가격은 둘째치고 맛차이 엄청나던데
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ㅇㅇ 맞음. 마셔보지 않은 사람은 몰라 | 22.11.04 07:05 | | |
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궁극보옥수
ㄴㄴ. 좀더 진하고 고소한향이 짙음. 비린내 없이 신건하고 | 22.11.04 07:44 | | |
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아 그건 젖소 종차이도 있음 우리나라서 키우는 건 대부분 홀스타인종 유량이 많은데 외국에서 키우는 저지, 건지 같은 종들이 유량은 부족해도 우유 안의 영양가가 더 풍부함 | 22.11.04 08:02 | | |
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'유통업체는 거세하고 반발한다' ??? 각오가 대단하네
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| 22.11.04 07:08 | | |
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인생에서 단 한번만 할수 있는 퀄리티의 반발이네 | 22.11.04 07:09 | | |
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아 그정도로 반발하면 어쩔수 없지... | 22.11.04 07:38 | | |
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우리나라에서 전체적인 식탁 물가를 보면 진짜로 1차 생산가랑 최종 소비가가 어마어마하게 차이나는 경우가 많음. 생산자는 생산자대로 못벌고, 소비자는 소비자는 소비자대로 비싸게 사고 ㅇㅈㄹ를 수십년째 하는중.
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우리나라는 중간 유통업자 새끼들만 다 조져도 물가 안정 크게 될거임 | 22.11.04 07:08 | | |
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진짜... 옛날부터 지금까지 이러네 | 22.11.04 07:09 | | |
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나도 한국에서만 살다가 8년전에 처음 해외 왔다갔다 해보고 느낀게 한국이 식자재들 개 미친듯이 비싸구나.. 라고 느낌 한국보다 식자재 비싼 나라 찾기 힘들듯 | 22.11.04 07:10 | | |
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굴만 쌈 | 22.11.04 07:31 | | |
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이걸 어떻게 하기 ㅈㄴ 힘든게 나도 그 쪽 사람에게 들은거지만, 걔네들이 잡고 있는 돈줄이 어마무시해서 그 누구도 쉽게 건들 수 없다고함. 이미 사실상의 카르텔화 된 상태인데가 강력하게 돈줄을 쥐고 있어서 정치권에서도 다 알고 있으면서도 일부러 모른척하는 중이라고. 현재 유통구조가 어떻게 될거라는 기대는 하지 말라고 하더라고 | 22.11.04 07:47 | | |
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농가 1곳당 평균 사육젖소는 60마리 젖소 1마리당 순수익은 250만원쯤된다 솔직히 까놓고 한국에서 젖소키우면서 망하는 농가는 쌀농사하면서 망하는 농가급으로 보기힘들다 | 22.11.04 08:03 | | |
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그럼 굴은 유통비가 싼것인가 아니면 생산자가 돈을 디지게 못버는 것인가.. | 22.11.04 08:15 | | |
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유통새끼들 원유변동제를 들고 낙농가탓을 하는데 그럴 자격이 있으려면 지들 소매가부터 동결시켰어야하는데 원유값오른다고 소매가도 같이 껑충 올려버리니 사실 지들도 가해자입장이면서 모든 책임을 1차 생산자에게 덤탱이 씌우고 있음 그럼 변동제 폐지하자고 하니까 개거품 발작하며 막으려듬 ㅋㅋ 개새기들 ㄹㅇ
(IP보기클릭)121.169.***.***
변동제는 농민들이 만든건데요? | 22.11.04 08:04 | | |
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gksrmfdksla
그렇게 틀린 내용은 아닌데 추천수 대세에 따라 비추 받게 되는듯 | 22.11.04 07:32 | | |
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gksrmfdksla
이게 맞는게 중간 유통이 없으려면 규모 키워서 한군데서 다 처리하면 되는데 이게 농 축산업이 영세업자들이많다보니(돈없는거 아님 일반인기준 자산 많은데 미국 호주에 비하면 영세) 자잘자잘한데가 많으니 한군데 취합하는데 유통비가 많이들고 품질검사도 해야함 예를들면 한국에서 농가가 100개에 소 만마리 키우면 도축장에서 농가100개 물량 취합해서 처리하는데 저어기 호주에서는 농가 하나가 소 만마리키워서 자기땅에서 도축도 해버림 그리고 바로 팔아버리지 거기다가 자기땅에서 농사에 방목까지해서 사료도 해결하는거... | 22.11.04 07:58 | | |
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ㄹㅇ 1리터 우유 안보이더라 ㅋㅋ | 22.11.04 07:20 | | |
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어... 진짜 그렇네 이야 ㅅㅂ 도둑놈들 | 22.11.04 07:22 | | |
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말만 그렇지 젖소 1마리당 수익이 떨어지고도 250만원임 젖소농가? 10년전하고 비교해도 5%도 안줄어듬 신규 젖소농가로 진입하기에는 기존 젖소농가들에서 견제도 심하고 | 22.11.04 08:06 | | |
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우리나라 우유 없어지고 수입해서 먹는다면 지금가격 그대로 먹을수 있을거라 생각하는거야? | 22.11.04 08:17 | | |
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이미 유통에 대기업이 끼어있지않음? | 22.11.04 07:41 | | |
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대기업이 먹은다음 하청을 줘서 이꼬라지 난거 ㅇㅇ | 22.11.04 07:48 | | |
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지금은 제한이 많이 걸려 있음. 대기업이 대리점 중간총판 등 다 없애고 생산자 구매부터 최종 유통까지 우리가 직영으로 하겠음이 하고 싶어도 못 함 | 22.11.04 07:50 | | |
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정확히 어떤 제약이 걸려있는지 궁금하네. 중소기업이 낙농가에서 직접 구매해서 직거래 사업하는 건 혹시 안 돼? | 22.11.04 08:28 | | |
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대기업이라고 양심적으로 장사 할까? 돈 좀 된다 싶으면 쪼개고 분사하고 통행세 받는게 대기업인데. | 22.11.04 10:22 | | |
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아웃소싱이나 배달앱 같은 플랫폼 업체도 사무실 차려놓고 중간에 끼어서 머 하는것도 없는데 돈은 갈퀴로 쓸어담음 ㅋㅋㅋ | 22.11.04 07:35 | | |
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걔네들도 나누고 나눈거라 지들고 적게 번다고 말하는게 보통임ㅋㅋㅋ | 22.11.04 08:19 | | |
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하청의 재하청의 재재하청.... 어디서 본거 같은 느낌!! | 22.11.04 09:04 | | |
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