재료는 소불고기 양념 대 사이즈 2개 분량이 투입되었고 소고기 1근 반, 고춧가루 1큰술, 후춧가루, 아삭이 고추 3개,
다진 마늘 1큰술, 새송이 버섯 3개, 느타리 버섯, 팽이 버섯, 대파 2개, 양파 2개 등이 투입되었음.
일단 몇시간 정도는 소불고기 양념에 재워두려고 하는데, 간을 보니까 간이 끝내주게 잘 되어있더라.
아내가 내가 요리한 것들 중에서 저 요리만큼은 유일하게 잘 먹는 거라서 장인어른과 장모님 입맛에 잘 맞았으면 좋겠네.
본문
[자작기타] 베트남에서 오신 장인어른과 장모님을 대접해드리려고 소불고기를 만들어놨음. [44]
대전 19880625
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작성일 2022.07.26 (17:38:53)
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안심하지말지어다. 너무 졸여 구우면 짜지니라
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한국인 입맛에 딱맞으면 베트남 입맛엔 싱거운거임
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양념이랑 같이 재워둬도 돼.
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코오 자자 자장 자장 우리 버섯
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당면은 넣기 30분 전에 찬물에 담그어 두시오
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어...담는 그릇을 다른걸로 바꾸는게 어떨까 싶은데
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고수는 불고기 조리 다 하고 고명으로 얹는거야...
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안심하지말지어다. 너무 졸여 구우면 짜지니라
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배우신분.. | 22.07.26 17:50 | | |
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유게 가라사대 1장 16절 말씀. | 22.07.26 17:58 | | |
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루리웹-1726364849
5252 믿고있었다고 솔로몬쿤 | 22.07.26 18:03 | | |
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신에게는 무려 당면이 있으오~~~! | 22.07.27 14:10 | | |
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양념이랑 같이 재워둬도 돼. | 22.07.26 17:45 | | |
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대전 19880625
코오 자자 자장 자장 우리 버섯 | 22.07.26 17:47 | | |
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한국인 입맛에 딱맞으면 베트남 입맛엔 싱거운거임
(IP보기클릭)218.55.***.***
음? 베트남 음식 그리 짜지 않던데...? 하노이나 호치민이나. 내 입맛이 짠 편은 아닌데 말이지. | 22.07.26 18:12 | | |
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뭐 그걸 맞춰드리면 베트남음식되자너. 한국음식맛 보시라하면되지 라이스케이크가 아니라 떡을 드리는거시여 | 22.07.26 18:48 | | |
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어둠과설탕
고수는 불고기 조리 다 하고 고명으로 얹는거야... | 22.07.26 17:49 | | |
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네, 감사합니다. ㅎㅎ | 22.07.26 20:46 | | |
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아 배고프다 라면먹어야지 | 22.07.26 17:49 | | |
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어...담는 그릇을 다른걸로 바꾸는게 어떨까 싶은데
(IP보기클릭)110.35.***.***
나도 그러고는 싶었는데, 저거 말고 더 큰 용기가 없어서 어쩔 수 없었어. | 22.07.26 17:49 | | |
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용기가 부족하군(?) | 22.07.26 17:53 | | |
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당면은 넣기 30분 전에 찬물에 담그어 두시오
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감사요. ㅎㅎ | 22.07.26 18:25 | | |
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감사합니다. ㅎㅎ | 22.07.26 18:33 | | |
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행복하죠. ㅎㅎ | 22.07.26 19:21 | | |
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그럴 수 있었으면 좋겠네요. ㅎㅎ | 22.07.26 20:48 | | |
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걸레빠는 그릇때문일까? | 22.07.27 15:49 | | |
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