[자작] 닭가슴살 칩 비싸서 직접 만들어봄.

[🍄ಠ﹏ಠ🍄]

요깃거리가 생각날만큼 다이어트 하다 보면

몸은 거부 해도 뇌가 ㅈㄹ발광을 해서

새벽에 자주 깨어나게 됨.

이대론 수면시간 보장도 안되고 피곤해지면

요요가 다른 방법으로 오게 될거임.

해서 저녁먹고 요깃거리 하나 챙기면 어떨까 해서

자주 시켜먹는 사이트에서 🐔 닭가슴살 칩 이란걸

파는걸 보고 시험삼아 사봄.

1. 인터넷 최저가 기준 개당 2790원 / 25~30g 기준
반봉지 나눠 먹어도 비싼 수준이라 생각하게 됨.

먹고 나름 괜찮은듯 해서 10봉 시켜봄...

땡! 일주일 만에 사라졌습니다 ☆ ㅋㅋ

한봉지 남겨놓고 고민이 생김... 30g 밖에 안하는게

"2790~3100원 이라는게 이해불가 하다...."

이마트 가봄.

2. 생닭 안심살 7650원 / 600g
3. 그릴 시즈닝 소스 가루 7850원 / 270g
합계 = 15,500원

4. 오픈마켓 최저가 닭가슴살칩 : 27,900원 / 300g

나 : 딜교 가능? 
뇌 : 가능 할지도?
ㄱㄱ

필수 준비물 : 에어프라이어
 (싼것도 가능 하지만 중간 이상 사이즈 권장)

요리?  No~ 손질 수준

- 안심살 살짝 얼림 (아님 얼려놓고 잠시 2분 해동)

저정도 두깨로 잘 도마위에 놓고 펴서 자른 다는 생각으로

저게 어려우면 그냥 돈까스 망치 들고 툭툭 치면 대충

넓게 펴질거임. (날 믿어 쉬움)

여기서 염도 조절 가능함.

난 소금향만 내고 싶으면 

대충 자르고 넓게 펴서 종이 포일 깔고

시즈닝 뿌리고

난 맛으로도 먹어야 하는 사람이면

시즈닝 뿌려놓고 고기 깔고 그 위에

다시 시즈닝 하면 됨.

참고로 난 시즈닝 이거 썻고

앞뒤 시즈닝하는데 약 10~15g 정도 쓴듯.

닭은 안심이나 가슴살이나 비슷 하니 

취향 것 고르면 됨.

온도는 180도 11~15분 초벌 하고

꺼낸뒤 뒤집어 줌.

우리는 닭가슴살 칩을 먹어야 하기 때문임

뒤집고 온도는 170~180도

다시 11~15분

완전 크리스피는 170도 에서 18분 정도임

온도랑 시간은 오븐마다 차이 있으니

대략 감으로 2~3번 해보면 알게됨.

주의 할 점은 최대한 고기를 얇게 해야

완전 바삭하게 나옴

마지막은 소분해서 밀폐용기에 보관.

마지막으로 가장 고민한게

자동 육설기 였는데 5~11만 하더라

정말 오래 먹을게 아니라면 육설기 보다

망치질+칼질 정도가 괜찮 수준임 현재 까진..

끗

즐거운 다이어트 해~

[cherryade]

저도 주세요