[유머] 디테일 미쳤다는 손종원 셰프 파인다이닝 식당 음식.

[데어라이트]

[코로로젤리]

양이너무적다 이거말고 박포갈비랑 짜글이가 최고지

[디스펜테리아]

저긴 배채우려고 가는곳이 아니긴해서 ㅋㅋㅋ;;

[이미지 검색을합시다]

파인다이닝은 그냥 배 채우는곳이 아님
요리사의 철학을 먹는것

[소서리]

이런 애들이 늘어나면 빠가 까를 만든다가 되는 거야.

[하라로즈엡실론]

세상 모든 음식이 뭐 배 터질때까지 먹는게 다가 아녀...아는 만큼 보이는 거야

[????????????????]

박포갈비랑짜글이가 싫다는건 아니지만
추구하는.가치를.존중해줬으면 좋겠어

[403 Forbidden]

근데 이것저것 계속 나오다보니 다 먹으면 어느정도 배가 찬다더라
미슐랭 급이면 음식 준비하고, 서빙하고, 손님이 그걸 먹고 다음 음식 나오는 것까지 계산해서 다 먹을 때 쯤 포만감이 오도록 설계한다고

[이미지 검색을합시다]

와 비추 누른거봐

[존 코너ㅋ]

저기 가는 사람들은 박포갈비랑 짜글이 몰라서 저길 가는거겠냐
파인다이닝은 애초에 배채우기나 가성비로 가는곳이 아닌데

[루리웹-9456357110]

박포 갈비만 아는 사람과
박포 갈비랑 파인 다이닝을 아는 사람을 고르라면

난 후자를 택할래

[Sigurd]

사람마다 다르겠지만 생각보다 배부름

[Day_By_Day]

요리사 솜씨를 믿고 그 요리사가 정성을 다해 준비한 음식을 보고 먹고 즐기려 하는거지...

배채울거면 박포갈비고 뭐고 함바집이나 한식부페가서 실컷먹는게 가성비 최고 아니냐?

[보추의칼날]

박포갈비가 뭔데 씹덕아

[엘리트 미코]

ㅋㅋㅋㅋ임짱 유행하니까 이런놈들 너무 늘어남
임성근셰프는 오히려 경험할거 다 경험해보고 다 존중하는 사람일텐데

[엘리트 미코]

어느정도 배가 차는게아니라 존ㄴㄴㄴㄴㄴ나배부름
파인다이닝 가서 배 안부른적 손에 꼽음

[403 Forbidden]

그렇군... 안먹어봐서 언젠가 먹고 싶더라

[<NULL>]

흑백 요리사 좀 봤다고 모든 걸 흑백논리로 보면 우짜니.

[페어리스타]

꽤 배부름 ㅋㅋ 적당한 포만감도 다이닝의 구성 요소 중 하나라서 ㅋ

[냄시나는트롤]

한번 가보시면 생각이 많아집니다 ㅎㅎㅎ
미슐랭 괜찮은곳은 진짜 기분 좋은 경험이였어요! ㅎㅎㅎ

[rag2]

가보고 싶다

[너님은끔살요]

음식 가지고 장난을 예술로 쳐버리니 입이 떡 벌어지네

진짜 아트다

[앙토리아]

예술의 경지네 ㄷㄷ

[옾눞lㆆ운lY]

와 냉부에서 보니까 플레이팅할때 손떨던데 잘하네

[NineC]

[NineC]

[근첩-4999474945]

고사리 밧줄 보니까 일본 옛날 전투식량 중에 마른 토란대로 만든 새끼줄에 된장 발라서 가지고 다니다가
그걸로 국 끓여먹은 거 생각나네.. 저렇게 꼴 수 있구나

[동네건달]

고사리 나물도 꽤 질긴 편인데 저렇게 꼬아놓으면 더 질긴거 아닐까 하는 생각이 들긴 함.

[레식시즈의정상화]

아트의 경지로구만

[GREEN_LEFT_DEMON]

너무 이뻐서 이건 차마 못먹겠고 일단 봤으니까 국밥이나...

[루리웹-45615866543]

와.. 눈이 즐겁네 저건 양보단 눈으로도 즐기면서 천천히 음미하는 게 맞다....

[밀크티조아]

여유 있으면 한번은 가보고 싶다

[Qjfrmffj]

냉부할때도 보면 그 한정된 시간에서도 플레이팅엔 진짜 진심으로 하는 남자더만ㅋㅋㅋ물론 그럴 시간에 김풍은 그냥 프라이팬째 내놓습니다

[룬나이츠]

ㄷㄷㄷ

[방탄유리웹]

와 저런 요리가 기본이면 15분안에 만들어야하는 냉부는 엄청난 도전인거네

[찌쪼]

그런데도 거의 매번 3가지 이상 코스요리로 만들어내고 있음
진짜 괴물임

[호롱불똥쟁이관리자03]

맛있어봐야 김풍의 10배~12배..

하아아아앙 존나 맛있다아앗!!!

[윌킨스]

와 개쩌네
디테일 뭐냐 ㄷㄷ

[마가레트]

이타닉 가든인가

[하이레그사랑꾼]

예술 맞네 근데 음식이네 ㅋㅋㅋ

[트레센1급트레이너]

비싼 돈 줄만하네

[팝핑캔디주먹밥]

이런 요리하는 사람한테 15분만 주는 냉부가 송종원 쉐프를 정신적 학대하고 있는게 아닐지? ㅋㅋㅋ

[데엔드로]

그걸 김풍작가보면서 해소함 ㅋ

[쿨뷰티가채고시다]

예술품 맞네.

[중요한것은 꺾이지않는마음]

고사리 밧줄은 돌았는데 ㄷㄷㄷ

[T에게고생했어.]

난 아직 우리집 근처 호텔식당도 업적작을 안 해놔서
업적작 하고 해금 되면 가야징

[유게인간]

저정도인데도 미슐랭1이면 2 3은 ㄷㄷㄷ

[도망쳐!!!]

파인다이닝은 보면 볼수록 맛과 배부름이 아니라 요리사의 예술혼을 보는 느낌

[꺄향냥이]

저거야 저런거 좋아하는 사람들이 가는거니까... 물론 나는 안 감 ㅋㅋ(못 감)