[잡담] 보통 커피 드립할 때 몇 분 선에서 컷함?

[노벨프로젝트]

난 처음 물 붓기 시작하고부터 한 3:30에 컷하는 듯

[균수업체]

2:40~3:00인듯..?

[노벨프로젝트]

보통 길어야 3분 정도인가보네

[akii]

드립 레시피하고 드리퍼마다 달라서 뭐가 어떻다 하긴 힘든 편인데,
일단 정인성 484(40/80/40) 레시피 기준으로는 2분 40초.

[노벨프로젝트]

테츠카츠야 레시피 하고 있는데
다음에 그거로도 해봐야겠다
484면 아이스 레시피?

[akii]

484 후에 가수하는 스타일이라 따뜻함 기준인데, 가수하지 않고 얼음 채워넣고 마셔도 뭐 그냥저냥 쏘쏘한 편.

[akii]

가수 기준은 20g 기준 120g 의 물을 가수. 484 레시피 자체도 20g 기준이지만.

[노벨프로젝트]

확실히 시간 짧게 뽑고 가수하는 스타일이
무난하게 잘 뽑히긴 하는 듯