먼 소고기 부위처럼 생겼네..ㅎㄷㄷ
내가 먹어봤던 참치회들은
얼렸다가 녹아서 넘 차가워서
별루던데..
원래 회맛을 모르지만
차가워서 더 모르것더라고.ㅋㅋ
근데 모든 참치는 얼렸다가 녹여서 먹는거 아닌가?ㅋㅋ
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그냥 얼음뿌리고 냉장처리만 하면 익지는 않아서 꼭 얼려야되는 건 아님 근데 어차피 원양에서 갖고 들어와야 되니까 급냉하는 게 더 신선해서 얼리는거지 | 24.05.26 12:19 | | |